特徴 ■特徴 ●板前さんもびっくり！刺身のツマが難しいかつらむきもあっという間に！ ●高級割烹店、観光旅館、結婚式場、ホテル、寿司屋、仕出し屋さん等で大好評です。 ●また船盛り用の網造りが別売アタッチメントで簡単に作れます。 ●創作料理の強い味方です。材料を選ばずアレンジ次第で思わぬ発見！ ●〈使用方法〉大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。 ●あとはスイッチを入れるだけ。 ●切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。 ■仕様 ●電源：単相100V50/60Hz ●消費電力：100/110W ●定格時間：20分 ●処理能力：大根5分間約6本（1.2mm厚時） ●付属品：クシ刃1.2（標準） ●用途：ツマ切り、かつらむき、網切り（別売） ●※オプション：網造りアタッチメントDX-70A-1クシ刃0.8・1.0・1.5・2.0mm ●カタログコード：8-0641-0102 ●商品番号：CML05002 仕様 サイズ 1.2mm 重量 69 入数 1個 CML05002...

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