■特徴 底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使 用できます。 アルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、 野菜等による煮沸の必要はありません。 IH対応 電磁調理器で御使用の際は、100V 200Vに対応できる 商品です。 。サイズ等により、反応しない場合や、出力(火力)が満たされ ない場合があります。 ご使用の電磁調理器に適応したものをお選び下さい。 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：24 内径×深さ(mm)：240× 90 重量(kg)：1.12 底板厚(mm) ：5.0 材質：アルミ・ステンレス・木 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴 洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。 透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 耐熱温度は、-40℃から99℃までです。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。 クリアー:中身が見えます。 ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。 ■仕様 メーカー品番：64CWB サイズ表示： 1/6 間口×奥行(mm)：176×162 容量：1500cc 色：ブラック キャンブロカムウェア・フードパン ※アメリカ ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■仕様 メーカー品番：RFS1SCPP 適合サイズ：RFSCW1用 CAMBROキャンブロ フードコンテナー ※アメリカ ※NSF ■材質 ポリプロピレン(耐熱温度:-40℃～70℃) ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴 キャンブロホットパン ※アメリカ ※洗浄機使用可能 ※電子レンジ使用可能キャンブロのホットパンは、耐熱用にデザインされた最新型フードパンです。 急速冷凍や、電子レンジでの解凍調理に最適です。 耐熱温度は.40℃から190℃で、耐衝撃性です。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行なえます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 ホットパンに密封カバーを御使用される場合は、フードパン用密封カバー(AHC30)を御使用ください。 ※電子レンジで御使用の際は、蓋をはずしてお使いください。 ■仕様 メーカー品番： 44HP 規格： 1/4 間口×奥行(mm)：265×162 容量(cc)： 2500 材質：ポリエーテルイミド ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 板厚 1.2mmアルミホテルパンにアルマイト加工。 ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。 Point優れた熱伝導。 ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。 ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。 熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。 軽くて丈夫。 従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。 アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に 強くなっています。 ( ノンスティックは除く) ■仕様 サイズ：2/3 外形寸法縦×横(mm)：354×325 容量(L)：1.4 材質：アルミニウム合金 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 焼物などに最適なフッ素樹脂加工。 こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます。 ※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。 Point優れた熱伝導。 ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。 ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。 熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。 軽くて丈夫。 従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。 ■仕様 サイズ：2/3 外形寸法縦×横(mm)：354×325 容量(L)：5.1 材質：アルミニウム合金 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1007-22 サイズ表示(内径cm)：22 外径×深さ(mm)：240×130 重量(kg)： 1.35 材質：18-10ステンレス ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1007-28 サイズ表示(内径cm)：28 外径×深さ(mm)：298×160 重量(kg)： 2.65 材質：18-10ステンレス ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1007-32 サイズ表示(内径cm)：32 外径×深さ(mm)：336×195 重量(kg)： 3.65 材質：18-10ステンレス ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：36 重量(g)：300 背厚(mm)：4.8 材質：安来白鋼 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 刃渡り：36 重量(g)：190 背厚(mm)：4.0 材質：安来白鋼 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：19.5 重量(g)：220 背厚(mm)：4.0 材質：安来白鋼 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：24 重量(g)：340 背厚(mm)：4.8 材質：安来白鋼 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■仕様 サイズ(cm)：9 内寸×深さ(mm)：89 ×70 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

■仕様 サイズ(cm)：15 内寸×深さ(mm)：148×120 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ 寸胴など曲面の多い機器の洗浄に最適なフレアーヘッド デザイン。 上下、左右、前方のあらゆる面をスピーディー に洗浄します。 ※ブラシのみでの御使用は出来ません。 別売のハンドル(JHV13)(1HV18)(JHV16)と合わせて 御使用ください。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：40041 幅×奥行(mm)：120×70 毛長(mm)：40 ...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ポリプロピレン毛 耐熱温度:100℃・掃除しにくい隅々までクリーニングが可能です。 ※ハンドルは(JHV-34)(JHV-16)を御使用ください。 ※アメリカ ■仕様 色：レッド 幅×奥行(mm)：310×114 毛長(mm)：45 ...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴 豚毛 ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：40378 毛長(mm)：50 ...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴 カーライル ホールドカート ※アメリカ製フレームは軽いアルミ、棚はポリエチレン製ですので耐久性に富み洗浄も簡単で軽量にできています。 また折りたたみ式ですので、225mmのスキマがあれば簡単に収納できます。 各棚には4ヶ所にふちが付いているため品物の落下を防ぎます。 あらゆる部門で活躍する万能カートです。 車輪:φ100×4 自在 2輪ストッパー付 材質 フレーム:アルミ 本体:ポリエチレン棚間隔:SBC1521 上段285 下段285 SBC2031 上段285 下段310中棚有効間口: SBC1521 615 SBC2031 875品番:SBC1521 折りたたみ時(mm) :752×225×H1 020棚有効寸法(mm):600×395品番:SBC2031 折りたたみ時(mm) :1 015×225×H1 100棚有効寸法(mm):860×490 ■仕様 メーカー品番：SBC1521 間口×奥行×高さ(mm)： 750×418×900 重量(kg)：17 ...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ カウンターや機器の狭い箇所の洗浄用に。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 ブラシ部長さ(mm)：260 毛長(mm)：60 ...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■仕様 サイズ：No.5 ■材質 18-8ステンレス...

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2. 調理道具・調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

TKG SA銅 揚鍋 39cm AAG08039 1個●サイズ(cm):39●深さ(mm):95●容量(L):9.0●重量(kg):3.5●板厚(mm):2.0●銅●サイズ:430×390×140mm TKG SA銅 揚鍋 39cm AAG08039 1個の特徴 TKG SA銅 揚鍋 39cm AAG08039 1個の仕様重量3400gAAG08039...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

TKG SA銅 揚鍋 48cm AAG08048 1個●サイズ(cm):48●深さ(mm):120●容量(L):19.0●重量(kg):8.1●板厚(mm):3.0●銅●サイズ:520×485×190mm TKG SA銅 揚鍋 48cm AAG08048 1個の特徴 TKG SA銅 揚鍋 48cm AAG08048 1個の仕様重量7800gAAG08048...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■材質 18-8ステンレス...

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2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ボウル

■材質 18-8ステンレス...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ボウル

■材質 18-8ステンレス...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ザル

■特徴 ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史です。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、 そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。 古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、 イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。 全面強化ガラスです。 ■仕様 メーカー品番：4.17040 ※イタリア...

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2. 調理道具・調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史です。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、 そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。 古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、 イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。 全面強化ガラスです。 ■仕様 メーカー品番：4.17050 ※イタリア...

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2. 調理道具・調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史です。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、 そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。 古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、 イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。 全面強化ガラスです。 ■仕様 メーカー品番：4.17060 ※イタリア...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■材質 21-0ステンレス...

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2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ボウル

■仕様 サイズ表示：3号 ■材質 18-8ステンレス...

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2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■仕様 サイズ表示：キャビネット ■材質 18-8ステンレス...

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2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■仕様 サイズ：小 外径×高さ(mm)：200×90...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ザル

■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ「IH」 全ての熱源に対応しています。 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1910-18 サイズ表示(cm)：18 内径×深さ(mm)：180×200 容量：5.1L 重量(kg)：1.15 ■材質 18-10ステンレス...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴 洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。 透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 耐熱温度は、-40℃から99℃までです。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。 クリアー:中身が見えます。 ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。 ■仕様 メーカー品番：12CWB サイズ表示： 1/1 間口×奥行(mm)：530×325 容量：8500cc 色：ブラック キャンブロカムウェア・フードパン ※アメリカ ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。 透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 耐熱温度は、-40℃から99℃までです。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。 クリアー:中身が見えます。 ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。 ■仕様 メーカー品番：22LPCWB サイズ表示：L1/2 間口×奥行(mm)：530×162 容量：3000cc 色：ブラック キャンブロカムウェア・フードパン ※アメリカ ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。 透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 耐熱温度は、-40℃から99℃までです。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。 クリアー:中身が見えます。 ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。 ■仕様 メーカー品番：24LPCWB サイズ表示：L1/2 間口×奥行(mm)：530×162 容量：5000cc 色：ブラック キャンブロカムウェア・フードパン ※アメリカ ...

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4. バット･トレー

■特徴 洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。 透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 耐熱温度は、-40℃から99℃までです。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。 クリアー:中身が見えます。 ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。 ■仕様 メーカー品番：26CWB サイズ表示： 1/2 間口×奥行(mm)：325×265 容量：8900cc 色：ブラック キャンブロカムウェア・フードパン ※アメリカ ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 ナイロン毛 耐熱温度:130℃ 壁、窓、ガラスの洗浄に。 水を流しながら洗浄が出来る通水機能付ソフトブラシ。 本体が強く当たっても相手を傷付けないビニールバンパー 付です。 ※ハンドルは(JHV-34)(JHV-15)(JHV-16)を御使用ください。 ■仕様 メーカー品番：40050 幅×奥行(mm)：241×76 毛長(mm)：64 ...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴 アミ目のピッチ約11mm ※フランス ■仕様 メーカー品番：08802 幅×奥行×高さ(mm)：500×350×20 重量(kg)：0.93 ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ザル