■仕様 メーカー品番：E-18 サイズ表示(cm用)：18.0 重量(g)：100 材質：アルミニウム(アルマイト)、ツマミ(フェノール樹脂) ...

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■特徴 IH対応(100V専用) ※20~26cmは向い手付です。 ■仕様 サイズ(cm)：20 重量(kg)：0.95 材質：18crステンレス。 つまみ・取っ手はフェノール樹脂 ...

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■特徴 IH対応(100V専用) ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(kg)：0.67 材質：18crステンレス。 つまみ・取っ手はフェノール樹脂 ...

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■特徴 PRODENJI プロデンジSUS444(18クローム モリブデン鋼)電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。 プロ仕様 極厚底。 SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。 ※電磁調理器対応 ■仕様 サイズ(cm)：24 外径×深さ(mm)：251×230 重量(kg)： 3.34 材質：SUS444 ...

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■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 今までに無い板厚を実現しました。 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：51 外径×深さ(mm)：560×510 重量(kg)：10.0 材質：アルミニウム合金 ...

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■特徴 ※モリブデン鋼が含有されていますが、耐酸性・腐食性には 劣ります。 ※IH対応 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：352×330 重量(kg)：4.7 材質(mm)：ステンレス(クローム18%・モリブデン1.5%)底の厚さ2.0 ...

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■特徴 使いやすさと確かな品質で味の業に応える 業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]・本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。 《オール熱源クッキング》底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。 表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。 熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。 底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：45 外径×深さ(mm)：491×450 重量(kg)：8.3 材質：アルミニウム合金 ...

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■特徴 パル・シェフハットシリーズ 各種紙製でフリーサイズになっております。 ※調節:両面テープ ヨーロッパ本土で最も人気のハットです。 クレープ紙で できた高品質とシェフの好みでアレンジできます。 ※イギリス製 ■仕様 メーカー品番：A80000 全高(mm)：245 入数：50枚入 ...

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■特徴 ラ・ロシェールはフランス東部の町ラ・ロシェールで、1475年に設立されたフランス最古のガラスメーカーです。 長い歴史の間、愛されてきた伝統的なデザインを昔ながらの方法で作り上げた味わい深い製品です。 ■仕様 メーカー品番：604001 直径×高さ(mm)：101×153 容量(cc)：200 ...

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■特徴 ラ・ロシェールはフランス東部の町ラ・ロシェールで、1475年に設立されたフランス最古のガラスメーカーです。 長い歴史の間、愛されてきた伝統的なデザインを昔ながらの方法で作り上げた味わい深い製品です。 ■仕様 メーカー品番：627701 直径×高さ(mm)：107×100 容量(cc)：220 ...

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■特徴 ラ・ロシェールはフランス東部の町ラ・ロシェールで、1475年に設立されたフランス最古のガラスメーカーです。 長い歴史の間、愛されてきた伝統的なデザインを昔ながらの方法で作り上げた味わい深い製品です。 ■仕様 メーカー品番：602101 直径×高さ(mm)：100×83 容量(cc)：230 ...

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■特徴 ラ・ロシェールはフランス東部の町ラ・ロシェールで、1475年に設立されたフランス最古のガラスメーカーです。 長い歴史の間、愛されてきた伝統的なデザインを昔ながらの方法で作り上げた味わい深い製品です。 ■仕様 メーカー品番：626501 直径×高さ(mm)：80×113 容量(cc)：200 ...

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■仕様 メーカー品番：630701 直径×高さ(mm)：105×66 容量(cc)：270 ...

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■特徴 材質:本体/ガラス フタ/PP・ABS樹脂・AS樹脂 キャップ/AS樹脂 臼刃/セラミック バネ/18-8ステンレス ダイヤルを回すと粗さの調節が可能です。 ■仕様 直径×高さ(mm)：54×161 容量(cc)：140 材質：本体：ｿｰﾀﾞｶﾞﾗｽ　蓋：PP・ｼﾘｺﾝ　ｷｬｯﾌﾟ：AS ...

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■特徴 堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。 両面に楕円状のくぼみを設けました。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：21 重量(g)：145 背厚(mm)：1.8 材質：特殊ｽﾃﾝﾚｽ鋼 ...

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■特徴 堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：30 重量(g)：295 背厚(mm) ：2.4 材質：日本鋼 ...

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■特徴 堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：33 重量(g)：315 背厚(mm) ：2.4 材質：日本鋼 ...

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■特徴 特長従来にない安定したスタッキングを実現。 独自の蓋の構造によりスタッキング→そのままストックと安心した収納を可能にしました。 (同サイズのみ)見やすい目盛付。 本体内部は丁寧な研磨仕上げ、そこに見やすく便利な目盛を付けました。 ※20cm~33cmは手付になります。 ■仕様 サイズ(cm)：22 内径×深さ(mm)：220×220 材質：18-8ステンレス ...

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■特徴 本体に新素材トライタン(Tritan)を採用｡ BPAを含まない､透明性､耐衝撃性に優れた保存容器です｡ ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え､電子レンジ､食器洗浄機でもご使用いただけます｡ ロック&ロックの名の通り､4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません｡ 高出力の電子レンジでは使用しないでください｡ レンジ出力を500Wもしくは600Wに切り替えてご使用ください｡ ※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください｡ ~テーブルウェアにも使える保存容器~ガラスのような透明感｡ 保存容器としてはもちろん､蓋をはずしてそのまま器としてご使用いただけます｡ ■仕様 メーカー品番：LBF552 間口×奥行×高さ(mm)：217×160×116 ...

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■特徴 本体に新素材トライタン(Tritan)を採用｡ BPAを含まない､透明性､耐衝撃性に優れた保存容器です｡ ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え､電子レンジ､食器洗浄機でもご使用いただけます｡ ロック&ロックの名の通り､4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません｡ 高出力の電子レンジでは使用しないでください｡ レンジ出力を500Wもしくは600Wに切り替えてご使用ください｡ ※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください｡ ~テーブルウェアにも使える保存容器~ガラスのような透明感｡ 保存容器としてはもちろん､蓋をはずしてそのまま器としてご使用いただけます｡ ■仕様 メーカー品番：LBF611 間口×奥行×高さ(mm)：105×105× 52 ...

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■特徴 本体に新素材トライタン(Tritan)を採用｡ BPAを含まない､透明性､耐衝撃性に優れた保存容器です｡ ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え､電子レンジ､食器洗浄機でもご使用いただけます｡ ロック&ロックの名の通り､4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません｡ 高出力の電子レンジでは使用しないでください｡ レンジ出力を500Wもしくは600Wに切り替えてご使用ください｡ ※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください｡ ~テーブルウェアにも使える保存容器~ガラスのような透明感｡ 保存容器としてはもちろん､蓋をはずしてそのまま器としてご使用いただけます｡ ■仕様 メーカー品番：LBF684 間口×奥行×高さ(mm)：228×138×76 ...

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■特徴 TKGプチ中華シリーズ中華でおなじみの道具が小さなプチシリーズになりました。 点心やデザート等のサービスはもちろん、薬味を入れたりタレ入れにしたりと様々な使い方ができます。 中華バイキングのアミューズ用の容器としても最適なサイズになっています。 プチ中華鍋、プチ北京鍋用の蓋です。 ■仕様 サイズ(cm用)：10 直径×高さ(mm)：96×39 材質：18-8ステンレス ...

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■特徴 SAN製でこわれにくく耐久性に優れております｡ またガラスのようなイメージをもった美しいデザインです｡ アイスクリーム･フラッペ･ナッツ･フルーツスライス･ ソース･プリン･デザート･サラダドレッシングなど テーブルサービス用に最適です｡ ※アメリカ製※洗浄器対応 ■仕様 メーカー品番：4530 色：ブラック 外径×高さ(mm)：94×51 容量(cc)：150 ...

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■特徴 電磁調理器対応 天然石調理ポット 材質:外面/アルミニウム 内面/天然石 アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の 芯まで熱が伝わりおいしく調理できます。 ※IH調理器の適応サイズをご確認の上、ご使用ください。 ※持ち手は熱くなりますので、必ず鍋つかみ等をご使用ください。 ※IH対応 ■仕様 メーカー品番：YSIH-0425 直径×高さ(mm)：253×115 容量(cc)：3400 重量(kg)：3.4 材質：天然石(角閃石) ...

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■特徴 和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。 美濃焼 ■仕様 メーカー品番：B03-31 間口×奥行×高さ(mm)：215×215×65 材質：陶磁器 ...

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■特徴 しゃこ貝独特の美しさに、料理が鮮やかに映えます。 ※アメリカ製 材質:AS樹脂 ■仕様 サイズ：小 メーカー品番：0339 色：クリアー 間口×奥行×高さ(mm)：220×130× 87 ...

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■特徴 堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：160 背厚(mm)：2.0 ...

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■特徴 堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の教示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：180 背厚(mm))：2.0 ...

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■仕様 サイズ表示(cm用)：33 厚さ(mm)：約10 重量(mm)：0.70 下径(mm)：322 材質：スプルス ...

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20cm ...

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28cm ...

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寸胴鍋(蓋無)28cm ...

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半寸胴鍋(蓋無)28cm ...

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4. ホットプレート

半寸胴鍋(蓋無)45cm ...

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オムレツパン 24cm ...

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遠藤商事 電動式 高速ねぎキザミ機 CNG2401 1個ORN 遠藤商事 電動式 高速ねぎキザミ機 CNG2401 1個の特徴CNG2401...

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TKGコーポレーション TKG 18－8ワインド トングスタンド BTVK601 1個 TKGコーポレーション TKG 18－8ワインド トングスタンド BTVK601 1個の特徴BTVK601...

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■仕様 サイズ表示：8枚取...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：110 背厚(mm)：1.8 ...

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