●全長(mm):160 ●質量(g):78 ●カタログコード:8-1865-2601 ●商品番号:PST02 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. 調理用トング･調理用サーバー

ミニ ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

●全長(mm):180 ●入数:1個入 ●※イタリア製 ●商品番号:PKL12 ●カタログコード:8-1888-1301 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

ローズ ...

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4. その他日用品

●和食のテーブルに。 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 食器･グラス･カトラリー
4. 酒器

■特徴 タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かな いように生地の上にのせて使用します。 きれいな円柱形でアルミカスがでません。 ■仕様 重量：330g (1ヶ当り寸法)直径×高さ(mm)：約13×3 材質：アルミ ...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ※フランス ■仕様 メーカー品番：11972 直径×高さ(mm)：105×175 材質：本体： ソーダガラス、パッキン： ポリエチレン ...

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3. 保存容器･調味料入れ
4. 調味料入れ･調味料ストッカー

■特徴 材質:ABS ■仕様 メーカー品番：E-542-P 重量(kg)：0.025 材質：刃材：ステンレス刃物鋼　ハンドル：ABS樹脂 ...

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■特徴 耐熱温度:100℃ 材質 :ブラシ部/ポリプロピレン ※ハンドルは(JHV-16)を御使用ください。 ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：36867 毛長(mm)：178 ...

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■特徴 ※ナイロン毛 耐熱温度130℃ ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：40396 毛長(mm)：50 ...

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■特徴 炭化した汚れも高温下でクリーニングが可能な 耐熱ブラシです。 ※アメリカ製 ■仕様 全長×幅(mm)：290×28 ブラシ長さ(mm)：115 毛長(mm)：30 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ 狭い箇所や調理器具の洗浄用に。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 ブラシ間口×ブラシ奥行×全長(mm)：38×67×185 毛長(mm)：22 ...

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■特徴 カーライルのタイルブラシは柄を2角度にとめることができ、 あらゆる角度の清掃に対応します。 またへッド部は手で握り やすいグリップになっておりガンコなメジリの汚れを落とせ ます。 側面には便利なスクレーパーが付いています。 ※ハンドルは(JHV16)40225ファイバーグラスハンドル。 (KHL14)ハイ・ローフロアースクラブ用ハンドルのみを 御使用ください。 ■仕様 メーカー品番：41323 幅×奥行(mm)：230×175 ...

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■特徴 ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。 別売のハンドルと 合わせて御使用ください。 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ポリエステル ■仕様 メーカー品番：41177 幅×奥行(mm)：152×267 毛長(mm)：40 ...

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■特徴 ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。 別売のハンドルと 合わせて御使用ください。 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ポリエステル ■仕様 メーカー品番：41177 幅×奥行(mm)：152×267 毛長(mm)：40 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製 口の細かい容器の目づまり洗浄に。 ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。 テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。 ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：40155 ブラシ外径×ブラシ奥行×全長(mm)：φ11×72×330 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。 テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。 ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。 ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：41093 ブラシ外径×全長(mm)：φ130×160 毛長(mm)：49 ...

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■特徴 ※ポリカーボネイト深型角キッチンポット(AKK09)専用です。 ■仕様 サイズ(cm用)：12 材質：18-8ステンレス ...

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■仕様 サイズ(cm)：8 内寸×深さ(mm)：78 ×60 ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1008-24 サイズ表示(内径cm)：24 外径×深さ(mm)：258× 80 重量(kg)：1.40 材質：18-10ステンレス ...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1008-28 サイズ表示(内径cm)：28 外径×深さ(mm)：298× 95 重量(kg)：2.40 材質：18-10ステンレス ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1008-36 サイズ表示(内径cm)：36 外径×深さ(mm)：380×130 重量(kg)：4.50 材質：18-10ステンレス ...

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■特徴 SAN JAMAR 耐久性のある18‐8ステンレスをボディーに採用、 衛生的かつ保温性にもすぐれています。 また付属のアイスパックを使用すれば充実した コールドサービスが提供できます。 ※アメリカ 付属品:PCトング×3 仲子サイズ 188×117×H180 ■仕様 メーカー品番：B8143IL 幅×奥行×高さ(mm)：368×235×229 ...

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■仕様 メーカー品番：280-A 間口×奥行×高さ：610×387×125mm 重量：2kg 底外寸：568×347mm ■材質 本体アルミニウム製で、アルマイト加工を施し耐食性を向上させております。 ...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴 洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。 透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 耐熱温度は、-40℃から99℃までです。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。 クリアー:中身が見えます。 ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。 ■仕様 メーカー品番：14CWB サイズ表示： 1/1 間口×奥行(mm)：530×325 容量：13000cc 色：ブラック キャンブロカムウェア・フードパン ※アメリカ ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。 透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 耐熱温度は、-40℃から99℃までです。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。 クリアー:中身が見えます。 ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。 ■仕様 メーカー品番：28CW サイズ表示： 1/2 間口×奥行(mm)：325×265 容量：11700cc 色：クリアー キャンブロカムウェア・フードパン ※アメリカ ...

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■特徴 洗浄機使用可能フードパン専用のカバーをバラエティ豊かに取り揃えました。 平面カバー、取手付カバー、切込・取手付カバー、密封カバーがあります。 ※深い取手でつかみやすいです。 ■仕様 メーカー品番：60CWCH サイズ表示：1/6 間口×奥行：176×162mm ※アメリカ ■材質 ポリカーボネイト ...

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■特徴 野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。 ■仕様 メーカー品番：20LPCWD サイズ表示：L1/2 間口×奥行：530×162mm ※アメリカ 洗浄機使用可能 ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1007-40 サイズ表示(内径cm)：40 外径×深さ(mm)：418×240 重量(kg)： 6.30 材質：18-10ステンレス ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1007-45 サイズ表示(内径cm)：45 外径×深さ(mm)：470×270 重量(kg)： 7.90 材質：18-10ステンレス ...

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■特徴 酢漬けやタレの保存に最適。 マリネや各種タレの保存に抜群の耐蝕性を発揮します。 又、角型なのでスペースを有効に使えます。 水分を入れない取手付き蓋。 ぬれた手でも取りやすい取手付きの蓋は、 水気を中に落とさない設計になっています。 キッチンポットの定番。 角型ですので厨房スペースを有効に活用できます。 積み重ねが可能です。 ※19.5cm~39cmの商品は手付になります。 ■仕様 サイズ(cm)： 9 (内寸)幅×奥行×深さ(mm)： 89× 89× 86 材質：18-8ステンレス ...

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4. その他日用品

■特徴 酢漬けやタレの保存に最適。 マリネや各種タレの保存に抜群の耐蝕性を発揮します。 又、角型なのでスペースを有効に使えます。 水分を入れない取手付き蓋。 ぬれた手でも取りやすい取手付きの蓋は、 水気を中に落とさない設計になっています。 キッチンポットの定番。 角型ですので厨房スペースを有効に活用できます。 積み重ねが可能です。 ※19.5cm~39cmの商品は手付になります。 ■仕様 サイズ(cm)：19.5 (内寸)幅×奥行×深さ(mm)：193×193×191 材質：18-8ステンレス ...

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4. その他日用品

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 安来白2鋼 水産関係に最適。 切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 ■仕様 サイズ(cm)：21 重量(g)：310 背厚(mm)：4.0 材質：安来白２鋼 ...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：33 重量(g)：160 背厚(mm)：3.3 材質：安来白鋼 ...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：21 重量(g)：250 背厚(mm)：4.3 材質：安来白鋼 ...

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■特徴 CAMBRO キャンブロ バスボックス衝撃に強いプラスチック製で使用後の食器の後片付け、食器の保管・運搬・ディスプレイ用等、用途に合わせていろいろな使い方ができます。 CBRタイプのみ洗浄機対応 CBPタイプは、洗浄機にかけると大きく変形する恐れがありますので、 予めご了承ください。 ■仕様 メーカー品番：912CBP CBR：ABS樹脂製(耐熱92℃) CBP：ポリエチレン製(耐熱82℃) ※アメリカ ...

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■特徴 CAMBRO キャンブロ バスボックス衝撃に強いプラスチック製で使用後の食器の後片付け、食器の保管・運搬・ディスプレイ用等、用途に合わせていろいろな使い方ができます。 CBRタイプのみ洗浄機対応 CBPタイプは、洗浄機にかけると大きく変形する恐れがありますので、 予めご了承ください。 ■仕様 メーカー品番：1120CBR 仕切り数：4 CBR：ABS樹脂製(耐熱92℃) CBP：ポリエチレン製(耐熱82℃) ※アメリカ ...

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■仕様 サイズ：大 型：深型 ■材質 18-8ステンレス ...

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■仕様 サイズ：中 型：深型 ■材質 18-8ステンレス ...

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3. その他日用品
4. その他日用品

■仕様 サイズ表示：キャビネット...

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