●耐熱温度:-30~230℃ ●重量 :118g ●カルタ･ファタを結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。 ●非常に伸縮性があり、カルタ･ファタ同様の耐熱性を持ちます。 ●何度でも使用可能な上、結び方も簡単です。 ほどける心配もなく、一度きつく結べば中の空気や煮汁も漏れません。 ●メーカー品番:STRINGRO50 ●カラー:赤 ●全長(mm):145 ...

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FMI カルタ・ファタ CF2550(ロール・500mm×25m) 5092000 1個■特徴●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。●最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能：-40℃～230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。■仕様●外寸1：ロール／500mm×25m●耐熱・耐冷温度：-40℃～230℃特徴5092000...

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FMI カルタ・ファタ CF2036(ロール・360mm×20m) 5092100 1個■特徴●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。●最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能：-40℃～230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。■仕様●外寸1：ロール／360mm×20m●耐熱・耐冷温度：-40℃～230℃特徴5092100...

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FMI カルタ・ファタ CFOGLI36100(360mm角) 5092200 100枚■特徴●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。●最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能：-40℃～230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。■仕様●外寸1：シート／360mm角100枚●耐熱・耐冷温度：-40℃～230℃特徴5092200...

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FMI カルタファタ用 ストリング(シリコン製結びヒモ)赤 5092300 50個■特徴●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。●最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●一度きつく結べば、中の空気や煮汁も漏れません。■仕様●材質1：シリコン特徴5092300...

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■特徴 ●強力冷却機能により、追加投入時もスピーディに冷却。 ●シンプルでコンパクトなデザインが店内のイメージを高めます。 ●少量でも効率よく冷却、取り出し可能。 ●本体は洗練されたオールステンレス製。 ■仕様 ●間口×奥行×高さ（mm）：252×440×580 ●質量（kg）：22 ●電源：単相100V50/60Hz ●電流：2.8A ●消費電力：280W ●容量：10L×2 ●温度設定：3℃～7℃ ●噴射式でマイルドに撹拌できるコンパクトディスペンサー ●マイルド噴流式のスリムなディスペンサー！ ●カタログコード：8-0900-0101 ●商品番号：FDLB601 ...

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●つぶつぶオレンジもスムーズに抽出!パドル撹拌の4大特長 ●飲み物の味を変えません。 ●高粘度でも完全な撹拌。 ●ゆっくりまわるパドルはおちついた雰囲気をかもし出します。 ●容器も蛇口も分解洗浄が非常に簡単。 型式:GT-5D電源:単相100V 50/60Hz電流:3.9/3.2A消費電力:220W温度範囲:3℃~7℃容量:18L抽出方法:ワンタッチレバー式材質本体:ステンレス材質容器:ポリカーボネイト質量:18.0kg掲載 ●メーカー品番:GT-5D ●間口×奥行×高さ(mm):325×435×575 ...

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FMI ロボクープジューサー J-100 8-0886-0401 1個●定格電圧:単相100V 50/60Hz消費電力:1.0KW●質量:12.8kg●タンク容量:7.2L●投入口はΦ79mmと大きく、投入した食材を取り込んでいく スクリュー型のオートマチック成型。●インダクションモーターを採用。低速回転で動作音も 静かで、搾る時に酸化しにくく、手搾りに近い美味しさを 味わえます。●丈夫で錆びにくいステンレス製フィルターバスケット採用。 モーターベースもステンレス製になり、食材が触れる部分は 工具無しですべて分解洗浄が可能で衛生的です。フレッシュジュースを瞬時に取り出すジューサー●メーカー品番:J-100●間口×奥行×高さ(mm):515×230×600特徴仕様重量12800J100...

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