Misono ガラスキ 全長315mm 刃渡り180mm No.146 1個●庖丁は両刃、右仕様となります●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作●ハガネ包丁なので錆びやすい■サイズ:全長315mm 刃渡り180mm■重量:350g■材質:ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 Misono ガラスキ 全長315mm 刃渡り180mm No.146 1個の仕様サイズ全長315mm 刃渡り180mm重量350gNo146...

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Misono(ミソノ) ミソノ 440PH 三徳庖丁 18cm AMSM501 1個No081 18cm Misono(ミソノ) ミソノ 440PH 三徳庖丁 18cm AMSM501 1個の特徴 Misono(ミソノ) ミソノ 440PH 三徳庖丁 18cm AMSM501 1個の仕様サイズ：18cmAMSM501...

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Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 骨すき 丸型 14．5cm AMS06 1個(西型)No142 14．5cm Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 骨すき 丸型 14．5cm AMS06 1個の特徴 Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 骨すき 丸型 14．5cm AMS06 1個の仕様サイズ：14．5cmAMS06...

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Misono ペティ 全長220mm 刃渡り120mm No,631 1個●庖丁は両刃、右仕様となります●切れ味をよくするモリブデン入り●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁●刀身と一体のツバが衛生的■サイズ:全長220mm 刃渡り120mm■重量:55g■材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼・ハンドル…黒強化木 Misono ペティ 全長220mm 刃渡り120mm No,631 1個の仕様サイズ全長220mm 刃渡り120mm重量55gNo,631...

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Misono(ミソノ) ミソノ 440PH 骨すき 角型 14．5cm AMSM801 1個No041 14．5cm Misono(ミソノ) ミソノ 440PH 骨すき 角型 14．5cm AMSM801 1個の特徴 Misono(ミソノ) ミソノ 440PH 骨すき 角型 14．5cm AMSM801 1個の仕様サイズ：14．5cmAMSM801...

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Misono スライサー 全長300mm 刃渡り180mm No.871 1個●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作■サイズ:全長300mm 刃渡り180mm■重量:140g■材質:16クロムステンレス鋼 ・ハンドル…黒強化木 Misono スライサー 全長300mm 刃渡り180mm No.871 1個の仕様サイズ全長300mm 刃渡り180mm重量140gNo871...

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Misono 牛刀 300mm 全長435mm 刃渡り300mm No.115 1個●庖丁は両刃、右仕様となります●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作●ハガネ包丁なので錆びやすい■サイズ:全長435mm 刃渡り300mm■重量:340g■材質:ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 Misono 牛刀 300mm 全長435mm 刃渡り300mm No.115 1個の仕様サイズ全長435mm 刃渡り300mm重量340gNo115...

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Misono 筋引 240mm 全長360mm 刃渡り240mm No.121 1個●庖丁は両刃、右仕様となります●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作●ハガネ包丁なので錆びやすい■サイズ:全長360mm 刃渡り240mm■重量:165g■材質:ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 Misono 筋引 240mm 全長360mm 刃渡り240mm No.121 1個の仕様サイズ全長360mm 刃渡り240mm重量165gNo121...

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Misono 三徳庖丁 全長300mm 刃渡り180mm No.181 1個●庖丁は両刃、右仕様となります●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作●ハガネ包丁なので錆びやすい■サイズ:全長300mm 刃渡り180mm■重量:165g■材質:ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 Misono 三徳庖丁 全長300mm 刃渡り180mm No.181 1個の仕様サイズ全長300mm 刃渡り180mm重量165gNo181...

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Misono(ミソノ) ミソノ440 スライサー No871 18cm AMS89871 1個18cm Misono(ミソノ) ミソノ440 スライサー No871 18cm AMS89871 1個の特徴 Misono(ミソノ) ミソノ440 スライサー No871 18cm AMS89871 1個の仕様サイズ：18cmAMS89871...

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ミソノ ミソノ コンビ砥石(荒砥/中砥) AMSO301 1個T－4 ミソノ ミソノ コンビ砥石(荒砥/中砥) AMSO301 1個の特徴AMSO301...

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ミソノ ミソノ ハンディー砥石(荒砥/中砥) AMSO401 1個T－5 ミソノ ミソノ ハンディー砥石(荒砥/中砥) AMSO401 1個の特徴AMSO401...

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Misono シャトーナイフ 全長156mm 刃渡り50mm No.f.5 1個●庖丁は両刃、右仕様となります●レストラン向け業務用商品●切れ味が冴え、しかもサビにくい●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁■サイズ:全長156mm 刃渡り50mm■重量:27g■材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木 Misono シャトーナイフ 全長156mm 刃渡り50mm No.f.5 1個の仕様サイズ全長156mm 刃渡り50mm重量27gNof5...

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Misono 骨スキ角大(鳥魚庖丁) 全長280mm 刃渡り165mm No.145 1個●庖丁は片刃、右仕様となります●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作●ハガネ包丁なので錆びやすい■サイズ:全長280mm 刃渡り165mm■重量:210g■材質:ハイカーボン高純度工具鋼・ハンドル…黒強化木 Misono 骨スキ角大(鳥魚庖丁) 全長280mm 刃渡り165mm No.145 1個の仕様サイズ全長280mm 刃渡り165mm重量210gNo145...

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