シェフスチョイス シェフスチョイス 電動包丁研ぎ器 120N 1個■特徴●庖丁の種類、用途に応じた研ぎ方が可能。●波刃にも対応。●仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用する事によってより切れ味が良く、かつ滑らかな仕上りを実現。●スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。●▼ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。●スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。●▼微細なダイヤモンド研磨剤で第2の刃面を研磨します。●スロット3：仕上げ酸化アルミニウムポリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。■仕様●間口×奥行×高さ(mm)：250×120×110●電源：単相100V 50/60Hz●消費電力：70/60W●質量：2.0kg●生産国：アメリカ●商品番号：AHU9301●カタログコード：8-0341-0101特徴120N...

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シェフスチョイス シェフスチョイス ハイブリッド庖丁研ぎ器 270 1個■特徴●電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。●各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現。●日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。■仕様●間口×奥行×高さ(mm)：228×82×95●電源：単相100V 50/60Hz●質量：約1.15kg●生産国：アメリカ●商品番号：AHU9501●カタログコード：8-0341-0201特徴270...

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