江部松商事のはんだごて
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ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 36cm 蓋無 24.0L 41434001,390,000円 (税込)
■特徴 ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備しています。 扱いやすさを追求した信頼の日本製です。 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。 しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。 BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 この商品は、電磁調理器にご使用になれます。 ■注意 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 強アルカリ洗剤は使用しないでください! 3層鋼クラッド材が剥離する恐れがあります。 ...
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21149201,390,000円 (税込)
■特徴 レシピに出てきた切り方がわからない、を解決します。 「短冊切り」「拍子木切り」など少し迷う11種類の切り方が記載されています。 表と裏の色が異なるため、両面の使い分けに便利。目安になる目盛り付きです。 「野菜の切り方」写真付録付き。「どうしてこの切り方なの?」「どんな時に使うの?」野菜の魅力を引き出す切り方が学べます。 ■仕様 フチは滑りにくいエラストマーを使用 ■材質 本体:ポリプロピレン フチ部:熱可塑性エラストマー ...
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シルクルーム ガステーブル ガッツNo.2 SK-2 LP 27785111,390,000円 (税込)
■特徴 コンパクト設計です。 設置場所の限られた厨房に最適 ■材質 ステンレス、鋳物、樹脂 ...
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シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 13A 27787211,390,000円 (税込)
■特徴 コンパクト設計です。 設置場所の限られた厨房に最適 ■材質 ステンレス、鋳物、樹脂 ...
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モリブデン 半寸胴鍋(目盛付)36cm 手付 24L 00028001,390,000円 (税込)
■特徴 27cm以上には握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。 引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利です。 ステンレスに含まれるニッケルを増量し、レアメタルでもあるモリブデンを添加した材料です。 これにより通常のステンレスよりも錆びにくく、穴あき等から鍋肌を守る強い材質になります。 ソースポットやたれ入れなど酸や塩分の強いものを入れておく容器に多く利用されていることからも、その強さが分かります。 ■仕様 フタ裏に引掛金具付 便利な目盛付 ■材質 SUS316(18Cr・14Ni・3Mo) ■注意 製品を永くお使いいただく為にも、洗浄・保管は正しく行ってください。 ...
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モリブデン 半寸胴鍋(目盛付)45cm 手付 49L 00031001,390,000円 (税込)
■特徴 27cm以上には握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。 引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利です。 ステンレスに含まれるニッケルを増量し、レアメタルでもあるモリブデンを添加した材料です。 これにより通常のステンレスよりも錆びにくく、穴あき等から鍋肌を守る強い材質になります。 ソースポットやたれ入れなど酸や塩分の強いものを入れておく容器に多く利用されていることからも、その強さが分かります。 ■仕様 フタ裏に引掛金具付 便利な目盛付 ■材質 SUS316(18Cr・14Ni・3Mo) ■注意 製品を永くお使いいただく為にも、洗浄・保管は正しく行ってください。 ...
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18-8 半寸胴鍋(目盛付)36cm 手付 24.0L 00046001,390,000円 (税込)
■特徴 27cm以上には握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。 引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利です。 ステンレスに含まれるニッケルを増量し、レアメタルでもあるモリブデンを添加した材料です。 これにより通常のステンレスよりも錆びにくく、穴あき等から鍋肌を守る強い材質になります。 ソースポットやたれ入れなど酸や塩分の強いものを入れておく容器に多く利用されていることからも、その強さが分かります。 ■仕様 フタ裏に引掛金具付 便利な目盛付 ...
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21062901,390,000円 (税込)
■特徴 ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。 この商品は、抗菌加工されています。 ■材質 刀部:特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル) ンドル:抗菌性ステンレス ...
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21075501,390,000円 (税込)
■特徴 230℃の高耐熱製品。ブラウンルー調理にも推奨します。 従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。 超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。 ■材質 ナイロン系エンプラ樹脂、ナイロン、木芯 ■注意 煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。 ...
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ビストロ 三層クラッド 外輪鍋 27cm 蓋無 4.8L 41441001,390,000円 (税込)
■特徴 ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備しています。 扱いやすさを追求した信頼の日本製です。 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。 しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。 BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 この商品は、電磁調理器にご使用になれます。 ■注意 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 強アルカリ洗剤は使用しないでください! 3層鋼クラッド材が剥離する恐れがあります。 ...
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ビストロ 三層クラッド 外輪鍋 33cm 蓋無 8.8L 41443001,390,000円 (税込)
■特徴 ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備しています。 扱いやすさを追求した信頼の日本製です。 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。 しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。 BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 この商品は、電磁調理器にご使用になれます。 ■注意 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 強アルカリ洗剤は使用しないでください! 3層鋼クラッド材が剥離する恐れがあります。 ...
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ビストロ 三層クラッド 深型片手鍋 27cm 蓋無 8.3L 41454001,390,000円 (税込)
■特徴 電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合しています。 優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向けです。 軽量化で作業性も抜群です。 この商品は、電磁調理器にご使用になれます。 ...
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ビストロ 三層クラッド 浅型片手鍋 27cm 蓋無 4.8L 41464001,390,000円 (税込)
■特徴 電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合しています。 優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向けです。 軽量化で作業性も抜群です。 この商品は、電磁調理器にご使用になれます。 ...
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ビストロ 三層クラッド 半寸胴鍋 42cm 蓋無 38.0L 41436001,390,000円 (税込)
■特徴 ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備しています。 扱いやすさを追求した信頼の日本製です。 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。 しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。 BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 この商品は、電磁調理器にご使用になれます。 ■注意 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 強アルカリ洗剤は使用しないでください! 3層鋼クラッド材が剥離する恐れがあります。 ...
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21145201,390,000円 (税込)
■特徴 麺とスープが同時にすくえるお玉です。 右手・左手どちらでも使える両利き用です。 一体成型で溝やヘコミがないため洗いやすく衛生的 です。 握り幅が広く持ちやすい為、手が疲れにくいです。 ...
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21149301,390,000円 (税込)
■特徴 刃をさらに刃付けした「仕上げ刃」です。 軽い力でスムーズに切れるこだわりの【燕三条】職人刃です。 標準刃:普通に見えても実はここにも職人のこだわりが。従来の刃付け部分の先端をさらにもう一度刃付けし、切れ味をUPさせています。 手の平感覚で使えるコンパクトなデザイン 刃物の産地、新潟県燕三条の職人が作るこだわりの刃 芽取りがあるのでじゃがいもの芽もクルッとスムーズに取れます。 シリーズの他アイテムとスタッキングできるのでスッキリ収納できます。 ■材質 本体:耐熱ABS樹脂、刃:ステンレス ...
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21149401,390,000円 (税込)
■特徴 刃をさらに刃付けした「仕上げ刃」です。 軽い力でスムーズに切れるこだわりの【燕三条】職人刃です。 ソフト刃:鋭いクシ刃の従来のソフト刃はスポンジや手に引っ掛かりやすい。本品は緩い波刃なので、洗いやすく、扱いやすい。職人こだわりのリズムのある波型により、軽い力でスーっと薄皮が剥けます。 手の平感覚で使えるコンパクトなデザイン 刃物の産地、新潟県燕三条の職人が作るこだわりの刃 芽取りがあるのでじゃがいもの芽もクルッとスムーズに取れます。 シリーズの他アイテムとスタッキングできるのでスッキリ収納できます。 ■材質 本体:耐熱ABS樹脂、刃:ステンレス ...
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21149501,390,000円 (税込)
■特徴 刃をさらに刃付けした「仕上げ刃」です。 軽い力でスムーズに切れるこだわりの【燕三条】職人刃です。 千切り刃:板を曲げただけの従来の千切りに対し、刃付けをしてあるので今までにないスムーズな切り心地。大根サラダやきんぴらごぼうが簡単に♪ 手の平感覚で使えるコンパクトなデザイン 刃物の産地、新潟県燕三条の職人が作るこだわりの刃 芽取りがあるのでじゃがいもの芽もクルッとスムーズに取れます。 シリーズの他アイテムとスタッキングできるのでスッキリ収納できます。 ■材質 本体:耐熱ABS樹脂、刃:ステンレス ...
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21219701,390,000円 (税込)
■特徴 お寿司を崩さず、しっかり掴める衛生的なトング! 形を崩さず、隙間にスッと入るので、隣り合わせの料理も倒さずに取り分け可能です。 サンドウィッチやプチケーキの取り分けにも最適です。 内側はエンボス加工で滑りにくいです。 この商品は、洗浄機対応商品です。 この商品は、抗菌加工されています。 ダブルエンボス加工でごはんがこびりつきません。 ギュッとつめてポンと押すだけ、型ばなれよく、お手入れが簡単です。 ■材質 18-0ステンレススチール(1.5mm) 66ナイロン(抗菌剤入) ...
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