●メーカー品番:PMC1-014 ●規格:プッシャースリーブ ...

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2. キッチン家電
3. ミキサー･カッター
4. フードプロセッサー

●メーカー品番:PMC1-011012 ●規格:フラットカバーセット(パッキン付) ...

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●メーカー品番:PMC5-011012 ●規格:フラットカバー ...

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●メーカー品番:PMC1-011013 ●規格:フラットカバーセット ...

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4. フードプロセッサー

●メーカー品番:PMC1-022 ●規格:スクレーパーカバーヘラ(2個組) スクレーパ、ヘラ、コテ ...

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●メーカー品番:PMC1-024 ●規格:スクレーパーアーム スクレーパ、ヘラ、コテ ...

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4. フードプロセッサー

■特徴 ●キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサーキッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。《特長》 ●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。 ●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。 ●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。 ●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施していますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。 ■仕様 ●電源：単相100V50/60Hz ●消費電力：225W回転数：60～250r.p.m（標準付属品装着時）50～200r.p.m（アタッチメント装着時） ●※アメリカ製 ●カラー：ステンレス ●間口×奥行×高さ（mm）：220×261×190 ●質量（kg）：0.77 ●容量（L）：4.8 ●カタログコード：8-1125-0105 ●商品番号：CKT4902 ...

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■特徴 ●消音カバーの密閉性を高めることで、静寂性が上がり、氷を砕く音も気になりません。 ●強靭な二枚刃とウェーブアクションによって、少量から大容量まで、ドリンクをすばやく滑らかに仕上げます。 ●レシピやドリンクの量に合わせ、それぞれに適したプログラムを5つのボタンに割り当てておけば、ワンタッチでドリンクを仕上げることができます。 ●※アメリカ製 ■仕様 ●間口×奥行×高さ（mm）：220×270×420 ●容量（cc）：2 ●質量（kg）：6.9 ●定格電圧：単相100V ●50/60Hz消費電力：1,200W ●回転数：高速13,500/1分間、低速　8,500/1分間 ●カタログコード：8-0621-1101 ●商品番号：FBL8401 ...

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●メーカー品番: ●規格:薄切り用円盤0.5mm厚 ●間口×奥行×高さ(mm): ●質量(kg): ...

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●規格:ブレードセット ●サイズ:1/4インチ用 ●メーカー品番:57424-1 ...

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●質量:6kg ●庖丁刃渡り:360mm刃の厚さ:3mmステンレス刃物使用 ●本体:プラスチックまな板使用 ●2分割、4分割はもちろん、スライスや小間切にも御利用 できます。 ●メーカー品番:KC-5 ●間口×奥行×高さ(mm):240×510×150 カッタ、切断機 ...

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4. 野菜切さい機

■仕様 ●規格：プッシュブロック ●サイズ：1/4インチ用 ●カタログコード：8-0644-0210 ●商品番号：CTP0213 ...

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■特徴 ●レモン・トマト・オレンジなどΦ80mm位までの果実を縦に切ることができます。 ●＜使用方法＞果実を台の上にのせハンドルをつかみ、下まで押してください。果実を一回で等分します。 ■仕様 ●全長×奥行×高さ（mm）：205×205×485 ●タイプ：6切用 ●材質：本体/アルミキャスト　ハンドル/プラスチック　刃/ステンレス ●カタログコード：8-0650-0201 ●商品番号：CUE0401 カッタ、切断機 ...

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■特徴 ●材料供給のみ人手で行なえば、後は自動的に千切りします。 ●その間、別の作業が可能な為、省力効果大です。 ■仕様 ●品番：替刃 ●電源：単相100V50/60Hz ●消費電力：150/180W ●定格時間：連続 ●厚さ調節：0.8～5mm ●投入口：210×130　2個 ●質量：17kg ●処理能力：0.8kg/分 ●刃物研磨装置付 ●キャベツ飛散防止カバー付 ●カタログコード：8-0629-0602 ●商品番号：CKY2502 ...

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■特徴 ●ネギを送りベルトに挟めば、あとは全自動でスライスします。 ●専用の刃物研磨器が標準装備されていますので、切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨する事ができます。 ■仕様 ●間口×奥行×高さ（mm）：258×437（+125）×426 ●質量（kg）：12 ●電源：単相100v　50/60Hz ●定格消費電力：80W ●定格時間：25分 ●厚み調整：1～5mm（無段階） ●投入口寸法：86×35 ●質量：12kg ●カタログコード：8-0636-0801 ●商品番号：CNG2501 ...

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■特徴 ●操作が簡単な手動送り式です。 ●投入口の角度を変えて斜め切りができます。 ■仕様 ●幅×奥行×高さ（mm）：197×312×330 ●質量（kg）：4.1 ●電源：単相100V　50/60Hz ●消費電力：32/36W ●定格時間：30分 ●投入口寸法：38×38 ●処理能力：0.7kg/分（2mm以下）1.4kg/分（2mm以上） ●質量：4.1kg ●カタログコード：8-0636-0901 ●商品番号：CNG2801 ...

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●間口×奥行×高さ(mm):227×232×473 ●質量(kg):7.7 ...

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●364×364×H439 ●電源 :単相100V 50/60Hz消費電力:130/150W ●定格時間:30分 ●処理能力:約13~15玉(30分) ●丸刃径 :146 ●投入口 :229×134×H140 ●厚さ調節:0.1~5mm ●質量:約 :13kg ●付属品:おもり(1個)、研磨装置 ●ドラムの回転と丸刃の回転により、キャベツの自重で無理 なくきれいにスライスできるロータリー式。 ●メーカー品番:RCS-71 ●幅×奥行×高さ(mm):364×364×439 ●質量(kg):13 ...

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■特徴 ●食材を投入口に入れて、押え棒で押し込むタイプの調理機です。 ●おろし円盤が、表面（粗目）と裏面（細目）の両面オロシ刃になっており、用途に合わせてお使いいただけます。 ●大根処理能力/1分間：約1本 ■仕様 ●257×365×H402 ●投入口：74×82 ●電源：単相100V　50Hz/60Hz ●消費電力：300/360W ●定格時間：20分 ●質量：10.5kg ●付属品：両面おろし円盤、押え棒 ●カタログコード：8-0640-0701 ●商品番号：COL2201 ...

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ドリテック ミキサー「ミクシス」 MX-903WT 1台特徴MX903WT...

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ゼリックコーポレー マルチシェフ フードプロセッサー用パーツスライサー 1mm 8-0616-0108 1個●メーカー品番:PMC1-001 ●規格:1mmスライサー(正広製)特徴仕様サイズ：1mm...

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●用外･内蓋セット(P･G共通) ...

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●用部品プラスチックコップ ...

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●電動キャベツーRCS-70のドラムにアタッチメントをセット することにより、玉ねぎの輪切りがきれいにできます。 *玉ねぎは上下を切り落とし、皮を剥いた状態でセットします。 *ドラムのバランスが悪くなりますので、アタッチメントは 必ず2個全てに取り付けてご使用ください。 ●使用できる玉ねぎの最大径(mm):105 ...

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●205×195×H400 ●ボトル容量:1.25L(ポリカーボネイト) ●定格電圧:単相100V 50/60Hz ●消費電力:573W ●質量:2.75kg ●撹拌2段切替:高速25,000/1分 低速20,000/1分 ●･切替スイッチはOFF、LOW、HIとシンプルです。 ※キューブアイスはご使用できません。 ...

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●電源:単相100V 50/60Hz消費電力:300W ●カップ容量:0.8L(ステンレス製･1ヶ付属) ●回転数:低速 12,000/1分 中速 19,000/1分 高速 24,000/1分質量:5.7kg※アメリカ ●メーカー品番:HMD200 ●間口×奥行×高さ(mm):175×175×520 ...

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●材質:ステンレス※アメリカ ●直径×高さ(mm):105×173 ●容量(L):0.8 ...

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■特徴 ●スライス円盤（厚み調節付）標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。 ●SS-350A用オプション　刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤（オプション） ●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番：SS-3012（1.2×3.0mm）＜CSL61001＞　SS-3020（2.0×3.0mm）＜CSL61002＞　SS-4030（3.0×4.0mm）＜CSL61003＞おろし（オプション） ●大根・ニンジン等のおろしに。円盤品番：SS-D100＜CSL61004＞スライス（オプション） ●厚さ調節自由自在。標準装備のスライス円盤は厚さ調節ワン　タッチ。円盤裏側の調節ツマミを回すだけで0～5mmまでお好　みの厚さでスライスできます。替刃のみ＜CSL61006＞ ■仕様 ●規格：替刃のみ ●カタログコード：8-0627-0202 ●商品番号：CSL61006 ...

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■特徴 ●※SS-250A・B・Cも兼用できます。 ■仕様 ●カタログコード：8-0627-0301 ●商品番号：CSL05 ...

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■特徴 ●CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。 ●粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。 ■仕様 ●規格：スライス刃（1枚） ●定格電圧：単相100V ●定格周波数：50/60Hz ●定格消費電力：320/350W ●定格時間：30分能力：約3.0～13kg/分（キャベツみじん切） ●質量：19kg ●交換部品 ●※1台に3枚必要です。スライス刃（1枚） ●カタログコード：8-0643-0202 ●商品番号：CHC11001 カッタ、切断機 ...

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パール金属 グッドキューティ 電動ハンドミキサー プラビーター D-1121 1台■特徴●パワフルで泡立ちが早いハイパワー120W。●適度な泡立て、かくはんを可能にした5段階調整。●プラスチック製ビーターで金属の異音を軽減。ボウルを痛めない。洗いやすい。●取り外しワンタッチで、スイッチ部を押し込むと簡単にビーターが外せます。■仕様●サイズ：75×奥行180×高さ265mm（ビーター含む）●重量：592g●材質：本体/ABS樹脂、ビーター/ポリアセタール●電源：100V 50/60Hz●消費電力：120W●コード長さ：（約）1.7m特徴D1121...

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■特徴 ●サッと引くだけ。 ●ラクラク白髪ねぎ。 ●キャップ付で安全収納。 ●かしこくおいしく白髪ねぎ。 ●スライドパーツで刃のすき間の目詰りも解消。 ●ねぎのにおい成分アリシン、ビタミンB1の吸収促進効果のあるアリシンは揮発性で水に溶けやすく、素早く調理し食べることが理想的です。 ■仕様 ●生産国：日本 ●材質：本体・スライドパーツ/ABS樹脂、キャップ/ポリプロピレン、刃/ステンレス刃物鋼 ●長さ：125mm ●重量：41g カッタ、切断機 ...

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●188×262×H512 ●電源:交流100V 50Hz/60Hz容量:1800ml ●消費電力:295W ●質量:5kg ●定格時間:4分間運転、2分間停止の繰り返し ●･分解可能なコック部構造により衛生的です。 ●･ショートスイッチ付きで、提供直前にムラなく撹拌できます。 ...

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●188×262×H512 ●電源:交流100V 50Hz/60Hz容量:1800ml ●消費電力:295W ●質量:5kg ●定格時間:4分間運転、2分間停止の繰り返し ●･分解可能なコック部構造により衛生的です。 ●･ショートスイッチ付きで、提供直前にムラなく撹拌できます。 ...

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●品名:標準スライス刃(3枚1組) カッタ、切断機 ...

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●食材や仕上がり、お好みに合わせて、回転数を自由に変えることができるバリアブル機能付き。 ホﾞトル容量:2.3L(ポリカーボネイト)電源:単相100V(50/60Hz)電流:12A(1分30秒定格)消費電力:1100W質量:6.8kg回転数:1,300~22,000r.p.m. パルス27,000r.p.m.処理容量:最大1.4L、最小0.25L ●攪拌効率を上げる特許クローバー型容器 ●耐久性に優れたボールベアリング方式の軸受け ●着脱、スタッキング可能なポリカーボネイト容器■スープ、ソース、フレシュジュース等■キューブアイス、チップアイス対応※アメリカ ●メーカー品番:MX1200XTP ●間口×奥行×高さ(mm):220×220×405 ●質量(kg):6.8 ...

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■特徴 ●高温度の食材や液体の攪拌に最適。 ●処理容量：最大 4.0L・最小 0.5L ●3分定格 ●タイマー設定範囲：10秒～3分(最大) ■仕様 ●外寸1：270×290×H660 ●外寸2：容器取手を含む幅／305 ●重量：15.5kg ●容量：6.0L ●材質1：ボトル：ステンレス ●材質2：刃：ステンレス ●測定・調節温度範囲能力：撹拌3段切換：高速 18500／1分・中速 16300／1分・低速 14000／1分 ●消費電力：1400W ●電源：単相100V 50／60Hz ...

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■特徴 ●粗さ1回切りで餃子用の細かさに、小型で場所をとらない設計、10kgのキャベツを約8分で大量処理、手入れはラクラク洗浄。 ■仕様 ●間口×奥行×高さ（mm）：270×240×410 ●質量（kg）：7 ●電源：単相100V ●消費電力：160W ●質量：7kg ●能力：キャベツ2kg約1分 ●カタログコード：8-0643-0501 ●商品番号：CHC13 カッタ、切断機 ...

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●ボトル容量:4.0L(ポリカーボネイト) ●定格電圧:単相100V ●消費電力:1,200W ●回転数:高速 12,500/1分 低速 1,100/1分 ●ソース、スープ、ドレッシング、ピューレなど、レストランの仕込みから、病院、介護施設のミキサー食作りまで(耐熱温度:95℃)ご使用いただけます。 ●モーターの回転速度を自由に調整でき、仕上がり状態をより細かくコントロールすることができます。 ●オイルなどを少量づつ注ぎ入れることのできる、エマルション用フィルキャップを標準装備。 ●ステンレススチール製の頑丈な4枚刃刃で、食材を効率よくカットします。 ●過酷な業務用の使用条件に耐えうるよう、金属製のクラッチ。 金属同士がしっかりかみ合い、しっかりとモーターの動力を刃の回転に伝えます。 ※キューブアイスはご使用できません。 ※アメリカ ●メーカー品番:HBF1100 ●間口×奥行×高さ(mm):226×378×448 ●質量(kg):11 ...

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