■特徴 柄長:205 ■仕様 材質：18-8ステンレス ...

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2. 調理道具・調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
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●棚板有効間口:337mm ●棚板:幅35 ●棚間隔:77 ●積載荷重:約50kg(1段約7kg) ●写真のトレー(シートパン小P1040参照、ホテルパン1/2×20mm、2/3×20mmP113参照)は別売となります。 ...

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18cm ...

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小 ...

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中 ...

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TKG 18－8手なし片口ボール 目盛付 ABC19001 1個大 TKG 18－8手なし片口ボール 目盛付 ABC19001 1個の特徴...

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■仕様 メーカー品番：702624 ※フランス...

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■仕様 メーカー品番：703020 ※フランス...

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■仕様 メーカー品番：703030 ※フランス...

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■仕様 メーカー品番：703035 ※フランス...

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■特徴 食材が抜けにくい細目タイプアミ目のピッチ約7～8mmです。 ■仕様 サイズ表示：18枚取用 ■材質 18クローム、8ニッケルステンレス銅...

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■仕様 サイズ表示：12号用 アミ目ピッチ：約12mm...

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■特徴 高品位で業務用では代表的な素材のバットです。 ■仕様 サイズ表示：18枚取 ■材質 18-8ステンレス...

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■仕様 サイズ表示：15枚取 ■材質 18-8ステンレス...

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■仕様 サイズ表示：10枚取 ■材質 18-8ステンレス...

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■特徴 少し深めの角バットです。 省スペースで多めの食材に対応できます。 ■仕様 サイズ表示：15枚取 ■材質 18-8ステンレス...

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■特徴 パンチング穴径：4.0mm角バットを水受けとして合せてご使用できます。 ■仕様 サイズ表示：キャビネット ■材質 18-8ステンレス...

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■特徴 価格重視タイプのバットです。 ■仕様 サイズ表示：6枚取 ■材質 13-0 ステンレス...

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■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7400.06 サイズ表示：2/1 間口×奥行(mm)：650×530 ...

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■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7440.06 サイズ表示：1/3 間口×奥行(mm)：325×176 ...

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■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7440.25 サイズ表示：1/3 間口×奥行(mm)：325×176 ...

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■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7450.02 サイズ表示：1/4 間口×奥行(mm)：265×162 ...

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■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7450.05 サイズ表示：1/4 間口×奥行(mm)：265×162 ...

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■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7450.20 サイズ表示：1/4 間口×奥行(mm)：265×162 ...

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■仕様 サイズ表示：キング用 アミ目ピッチ：約9mm ■材質 鉄(クロムメッキ)...

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■仕様 メーカー品番：6943 ...

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■特徴 焼網を、安全にらくらく取り替えることができます。 取っ手のない焼網の取替えに便利です。 ■仕様 材質：ステンレス鋼(18-8) ...

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■仕様 サイズ表示：8枚取...

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■仕様 サイズ表示：1号 ■材質 18-8ステンレス...

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■材質 21-0ステンレス...

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■仕様 サイズ表示：2号 ■材質 18-8ステンレス...

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■特徴 浅いS型バットです。 小分けに最適な浅型サイズです。 この少しの差が大きな差です。 ■仕様 サイズ表示：1号 ■材質 13-0 ステンレス...

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■特徴 アメリカ食品の保管や、調理台やフードパンでの使用に適しているフードパンです。 内側表面はノンスティックですから食材が付着することによるロスも少なく洗浄も簡単です。 耐熱温度:-40℃~+71℃(ポリプロピレン製) ※フルサイズ(1/1サイズ)の半透明フードパンは UPC400 (EKM53) UPC600 (EKM48) UPC800 (EKM51) UPC1200 (EKM56) UPC1600 (EKM52) のカムカートなどのフロントローディングキャリアーではご使用できません。 ■仕様 メーカー品番：14PP サイズ表示：1/1 間口×奥行(mm)：530×325 容量：13.00L ...

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■特徴 キャンブロホットパン ※アメリカ ※洗浄機使用可能 ※電子レンジ使用可能キャンブロのホットパンは、耐熱用にデザインされた最新型フードパンです。 急速冷凍や、電子レンジでの解凍調理に最適です。 耐熱温度は.40℃から190℃で、耐衝撃性です。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行なえます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 ホットパンに密封カバーを御使用される場合は、フードパン用密封カバー(AHC30)を御使用ください。 ※電子レンジで御使用の際は、蓋をはずしてお使いください。 ■仕様 メーカー品番： 36HP 規格： 1/3 間口×奥行(mm)：325×176 容量(cc)： 5300 材質：ポリエーテルイミド ...

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■特徴 18-0ステンレスボールステンレス素材の中でも比較的安価な製品です。 18-8より耐食性は若干劣りますが業務用向け製品ですのでご使用上、特に問題はありません。...

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■特徴 18-0ステンレスボールステンレス素材の中でも比較的安価な製品です。 18-8より耐食性は若干劣りますが業務用向け製品ですのでご使用上、特に問題はありません。...

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■特徴 抜群の作業性と確かな安全性があります。 材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- Nお手入れ簡単です。 ノンスティック加工です。 抜群の作業性と確かな安全性を兼ね備えています。 まさにパーフェクトなホテルパンです。 変形しにくい様に、コーナー部分を補強しています。 特許申請済 公開番号:特開2005-239286 納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。 納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 ■仕様 メーカー品番：12100FS サイズ表示：1/2 間口×奥行(mm)：327×265 板厚(mm)：0.8 材質：ステンレススチール ...

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■材質 18-8ステンレス...

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■特徴 18-8ステンレススチール ボール業務用ステンレス素材で最も多く使用されている素材です。 十分な耐食性がある定番グレードです。...

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