■仕様 サイズ：特大 幅×全長(mm)：175×540 重量(g)：480 材質：鉄 木 ...

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■特徴 表:営業中裏:準備中 材質:塩化ビニール ■仕様 メーカー品番：EHP-1 縦×横(mm)：300×90 材質：塩ビ ...

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■特徴 脚を折りたためば、普通の焼きアミとしてご使用できます。 ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：265×205×65 材質：鉄・クロームメッキ ...

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■仕様 仕様：銀メッキ 材質：18-0 ...

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■仕様 仕上げ：金 材質：真鍮 ...

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■特徴 材質:ハンドル、スプーン/シリコンゴム 芯/ナイロン6 耐熱温度:170℃ 視力の弱い方にもはっきり見えます。 ハンドルもシリコンなので滑りにくく持ちやすい。 ■仕様 色：ブラック サイズ：大 材質：ﾊﾝﾄﾞﾙ：ﾅｲﾛﾝ ｽﾌﾟｰﾝ：ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ 芯：ﾅｲﾛﾝ ...

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■特徴 材質:ハンドル、スプーン/シリコンゴム 芯/ナイロン6 耐熱温度:170℃ 視力の弱い方にもはっきり見えます。 ハンドルもシリコンなので滑りにくく持ちやすい。 ■仕様 色：オレンジ ...

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■特徴 二重構造(耐熱90℃) ■仕様 色：クリアー 直径×高さ：129×254 容量(L)：1.2 材質：ポリカーボネート樹脂 ...

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■特徴 アクリル製ソースウェア シリーズ 材質:アクリル樹脂 ※界面活性剤・台所用洗剤の原液は使用しないで下さい。 アクリル製品ですので温水80℃以下、全て手洗いでお願い いたします。 ■仕様 メーカー品番：HF-222 直径×高さ(mm)：60×137 容量(cc)：180 材質：アクリル樹脂 ...

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■特徴 アクリル製ソースウェア シリーズ 材質:アクリル樹脂 ※界面活性剤・台所用洗剤の原液は使用しないで下さい。 アクリル製品ですので温水80℃以下、全て手洗いでお願い いたします。 ■仕様 メーカー品番：HF-230 直径×高さ(mm)：50×90 容量(c.c.)：60 穴径(mm)×穴数：6×1 材質：アクリル樹脂 ...

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■特徴 材質:ポリエチレン 衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。 ※ドイツ製 ■仕様 メーカー品番：44911 サイズ(cm)：30 直径×ローラー長さ(mm)：φ90×300 重量(g)：1700 材質：PE ...

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■特徴 材質:本体/アクリル樹脂 蓋/ポリカーボネイト PCアイストング付 ※二重構造です。 ■仕様 メーカー品番：AC-2 色：ブラック 容量(L)：1.67 直径×高さ(mm)：156×177 重量(kg)：0.85 材質：メタクリル ...

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■特徴 高切断抵抗・高強力・耐熱性能をもつ特殊合成繊維 ケブラー(デュポン社の登録商標)を使用 ■仕様 材質：綿・ケブラー ...

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■仕様 メーカー品番：RAM2BK 色：ブラック 直径×高さ(mm)：73×39 容量(cc)：56 ...

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■特徴 ※スイス製 ■仕様 メーカー品番：B-509 (スタンド)外径×高さ(mm)：φ210×110 (トレー)外径(mm)：φ222 ...

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■特徴 90×100 材質:ABS樹脂(耐熱80℃) ※2.専用リッドです。 ■仕様 メーカー品番：70905 直径×高さ(mm)：90×100 ...

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■特徴 材質:スチール・フッ素樹脂加工 ※フランス製 ■仕様 メーカー品番：223320 サイズ：260 (内寸)幅×奥行×高さ(mm)：260× 95×75 底幅×底奥行(mm)：230×65 材質：スチール ...

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■特徴 和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。 美濃焼 ■仕様 メーカー品番：B03-32 直径×高さ(mm)：295×85 材質：陶磁器 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ 狭い箇所や調理器具の洗浄用に。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 ブラシ間口×ブラシ奥行×全長(mm)：38×67×185 毛長(mm)：22 ...

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■仕様 仕上げ：金 重量(g)：15 材質：本体：18-8ステンレス(金メッキ) ...

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■特徴 材質:ステンレス鋼・エポキシ樹脂乗せカラーシール ※長時間浸け置きしますと、カラーシールが取れる事が ありますのでご注意ください。 ■仕様 材質：ステンレス ...

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■特徴 材質:ステンレス鋼・エポキシ樹脂乗せカラーシール ※長時間浸け置きしますと、カラーシールが取れる事が ありますのでご注意ください。 ■仕様 材質：ステンレス ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺孝行 プラ柄 和庖丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。 ■仕様 サイズ(cm)：21 重量(g)：250 背厚(mm)：4.0 ...

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(ドライニングラック) ...

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■特徴 角型フードコンテナークリアー専用の密閉蓋です。 ■仕様 メーカー品番：SFC12SCPP 適合サイズ：12SFSCW・18SFSCW・22SFSCW ■材質 ポリプロピレン(耐熱温度：-40℃～70℃) ...

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■仕様 サイズ(cm)：15 内径×深さ(mm)：150×44 重量(g)：130 材質：18-8ステンレス ...

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■特徴 材質:ティンフリースチール・フッ素樹脂加工 ※フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意 フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、 生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態) や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型 から離れてしぼんでしまう場合があります。 これはこび りつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。 ご了承のうえご使用をお願いします。 ■仕様 サイズ(cm)：21 メーカー品番：D-061 内径×深さ(mm)：210×95 底径(mm)：195 重量(g)：390 材質：鉄・テフロンフッ素樹脂加工 ...

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■特徴 フック寸法:全長:395 160g×6線材径:φ5mm フックが取り外しできますので、セルクルの大きさに 応じて移動が可能です。 ※セルクルは別売です。 ■仕様 (ベース寸法)幅×高さ(mm)：1000×500 重量(kg)：2.1 ...

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■特徴 能力:0.6kg/分 ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：240×300×270 容量(cc)：1600 ...

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■仕様 外径×高さ(mm)：200×300 重量(g)：450 材質：ブナ材 ...

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■特徴 米国宇宙航空局(NASA)の研究開発により生み出された特殊フィルター採用により、油脂の酸化の原因に考えられている粒子状の細かい揚げカスまで確実に取り除くことができます。 耐熱温度:190℃ 材質:枠・ステンレス フィルター・ポリエチレンテレフタレート ※アメリカ ■仕様 サイズ：交換用バッグ小用 幅×奥行×高さ(mm) 材質：ポリエチレンテレフタレート ...

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■特徴 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。 焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。 抜群の切れ味とその持続性を保証します。 また研ぎ直しも 容易に出来ます。 材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー) 耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：24 色：ブラック 重量(g)：152 背厚(mm)：2.2 材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス ■材質 材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー) ...

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■特徴 鉄板にセットして一度に大量のスクランブルエッグが作れます。 ハンドル長さ:170 ■仕様 内径×深さ(mm)：254×49 ...

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■特徴 ホテル・旅館・企業給食等のバイキングに最適です。 ■仕様 外径×高さ(mm)：100×305 重量(kg)：0.502 材質：ステンレス ■材質 材質：ステンレス ...

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■特徴 490×635×H1 820車輪:φ125×4自在ストッパー付(PPE車輪) ステンレス棚板有効間隔:79×19段積載荷重:140kg・棚アミは取り外し可能なので、段数を自在に調整可能です。 積載トレーを選びません。 ストッパー付で運搬中の滑り落ちを防ぎます。 ※棚アミを最大19段まで増やすことができます。（別売り） ※写真のトレー・コンテナー類は別売です。 食缶・番重・シートパンなどあらゆる厨房用品の保管・運搬に最適です。 ■仕様 規格：本体 ...

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■特徴 ティーパックの収納に便利です。 洗浄器対応です。 ■仕様 メーカー品番：1924 色：ブラック 幅×奥行×高さ(mm)：90×63×57 耐熱(℃)：98 材質：メラミン ...

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■特徴 パン生地の巻付けに便利です。 ■仕様 全長：135 直径(mm)：29 材質：同上 ...

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■特徴 フランス デコレリーフ社が送る新提案シュガーモルドです。 ※写真は全て出来上がり見本です。 〈使用方法〉1.シリコンモルドを輪ゴム等で固定し材料を流し込みます。 2.5・6分冷ました後、残った材料を鍋に戻します。 3.シリコンモルドを外し、スプレーやハケで色を付けて出来 上がりです。 ■仕様 メーカー品番：0692 間口×奥行×高さ(mm)：60×40×H110 材質：シリコン ...

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■特徴 汚れ落としと同時に高級フッ素ポリマー処理ができる 表面 処理剤です。 手垢、タール、ピッチ、ヤニ汚れ、セロテープ跡などの 汚れに軽く塗布してふき取るだけで作業性に優れています。 さわやかなオレンジの香りで汚れ落ち抜群です。 フッ素ポリマー 保護効果で撥水性に優れ、汚れの再付着を防ぎます。 ■仕様 材質：液体 ...

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■特徴 材質:グラシン紙 ■仕様 サイズ：大専用 幅×奥行×高さ(mm)：245×80×60 重量(g)：66 材質：グラシン紙 ...

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