■特徴 堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：145 背厚(mm) ：1.9 材質：日本鋼 ...

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■特徴 米国宇宙航空局(NASA)の研究開発により生み出された特殊フィルター採用により、油脂の酸化の原因に考えられている粒子状の細かい揚げカスまで確実に取り除くことができます。 耐熱温度:190℃ 材質:枠・ステンレス フィルター・ポリエチレンテレフタレート ■仕様 サイズ：大 幅×奥行×高さ(mm)：240×600×150 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：230 背厚(mm)：6.0 材質：安来白鋼 ...

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●ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。 ●1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。 ●砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。 ●ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。 ●煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。 ●2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。 ● 保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。 ●3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。 ● ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。 ●4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように 入れます。 ●サイズ:80×80×80mm ...

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■特徴 化学合成繊維(ポリエステル)で作られていて、先端部を 特に強化しています。 柔らかさも程よく有り、作業性抜群です。 ※ドイツ ■仕様 メーカー品番：17011(1-28) 短辺×長辺(mm)：175×280 材質：合成繊維 ...

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■特徴 他社のフルサイズラックにも使用できます｡ ラックを洗浄機で使用する際､中のグラス 類が圧力で飛ばないように防ぎます｡ スタッキング可能なので収納も便利です｡ ■仕様 間口×奥行(mm)：455×455 ...

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■特徴 とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。 ※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせ ます。 そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が 染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂け ます。 金網製のように針金が折損して食材の中に入り込む心配が なく、洗浄も簡単にできます。 ■仕様 サイズ：小 幅×奥行×高さ(mm)：180× 90×8 材質：ステンレス鋼 ...

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■特徴 有田焼 ■仕様 全長×奥行(mm)：135×30 材質：陶磁器 ...

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■特徴 1本マットOP袋入れ・色込み ■仕様 重量(kg)：2.5 材質：柄部ポリプロピレン 毛部ﾎﾟﾘﾌﾟﾛﾋﾟﾚﾝ ...

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■特徴 焼きあがったピザの移動に便利です。 ■仕様 サイズ：大 幅×奥行×全長(mm)：405×410×1000 材質：本体：アルミ 柄：木 ■材質 本体:アルミ 柄:木 ...

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■仕様 直径(mm)：80 重量(kg)：0.069 材質：強化木・ステンレス ...

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■特徴 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：36 重量(g)：340 背厚(mm)：2.3 ...

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■特徴 リビー ※アメリカ製 ■仕様 メーカー品番：No.5037 直径×高さ(mm)：57×105 ...

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■特徴 注意。 ガスボンベの処理は各自治体の 指示に従って処分して下さい。 取り扱い説明書に従ってご使用 下さい。 ■仕様 材質：ハンドル：天然木(タモ材) ...

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■特徴 ヘラ部:グラスファイバー 耐熱220℃ ※フランス ※洗浄機対応 ■仕様 メーカー品番：112011 幅(mm)×ヘッド部長さ(mm)：120×200 柄長(mm)： 610 材質：ヘラ部：グラスファイバー 柄：ステンレス ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼 ■仕様 サイズ(cm)：22.5 重量(g)：330 背厚(mm)：6.8 材質：安来白鋼 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼 ■仕様 サイズ(cm)：12 重量(g)：100 背厚(mm)：4.5 材質：安来白鋼 ...

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■仕様 直径×長さ(mm)：30×95 重量(g)：76 材質：スチールゴールド ...

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■仕様 メーカー品番：FS-11 材質：ステンレス刃物鋼 木柄 ...

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■仕様 サイズ：小 幅×奥行×高さ(mm)：285×430×320 ...

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■特徴 材質:毛 /パルミラファイバー 柄・頭/天然木 ■仕様 サイズ(cm)：30 重量(kg)：0.850 材質：繊維/PVC 柄・頭/天然木 ...

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■特徴 使い捨てのカミソリです。 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm):24 重量(g):140 背厚(mm):4.0 材質:安来白鋼 ...

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■特徴 耐熱温度:約480℃ タッカーバンガードはアメリカの権威あるNSFの厳しい検査で 耐久性・耐熱性・液体/蒸気の浸透性・残菌テストの条件を 見事にクリアーしています。 ケブラ材を使用しており、耐熱・耐久性に優れていますので、 ヤケドなどの心配がありません。 あらゆるBurn Guard製品は、VaporGuard TMというエフェク ティブリキッド(保護液)とベイパー・バリア(蒸気保護) とを備えています。 ゴム状コーティングは熱ににより、製品が燃えたりくだけたり ひびが入ったりすることがありません。 ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：05121 サイズ(インチ)：12 全長(mm)：305 材質：ノーメックス・コットン ...

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■特徴 リビー ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：No.9606 容量(L)：10 直径×高さ(mm)：229×381 口径(mm)：144 ...

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■特徴 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。 焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。 抜群の切れ味とその持続性を保証します。 また研ぎ直しも 容易に出来ます。 材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー) 耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：15 色：イエロー 重量(g)：48 背厚(mm)：1.3 材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス ■材質 材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー) ...

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■特徴 材質:ステンレス ※ドイツ ■仕様 メーカー品番：47031 幅×奥行(mm)：120×115 材質：ハンドル：PP 先端：ステンレス ...

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■特徴 ※ステーキ皿のサイズ表示は鉄板の外寸法になります。 Fe ステーキ皿従来の鉄鋳物製と比べ軽量化を実現。 熱効率が非常に高く、作業が楽になりました。 ※電磁調理器対応 ■仕様 (外寸)間口×奥行×高さ(mm)：245×140×20 (内寸)間口×奥行×高さ(mm)：235×133×18 重量(g)：520 (木台)間口×奥行(mm)：325×150 鉄板厚(mm)：2 材質：鉄・木 ...

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■特徴 ガラス製 ※アメリカ製 ■仕様 メーカー品番：No.795 容量(cc)：1000 直径×高さ(mm)：95×273 ...

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■特徴 全長:128 ハンドルサテン仕上 ■仕様 材質：18-0 ...

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■特徴 サイズは約２５センチのフリーサイズです。 ※抗菌です。 ■仕様 色：ブルー サイズ：フリーサイズ 寸法(cm)：約25 重量(kg)：0.360 発泡塩化ビニール ■材質 発泡塩化ビニール ...

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(ティーポット兼用) ...

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■特徴 ※ご注文の際は1ダース単位でお願いします。 ■仕様 色：オレンジ 入数：1ダース入 幅×奥行(mm)：410×280 重量(g)：300 材質：綿 ...

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■特徴 ※ドイツ ■仕様 メーカー品番：9021 スコップ幅×スコップ長さ(mm)：130×190 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：300 背厚(mm)：7.5 材質：安来白鋼 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：27 重量(g)：360 背厚(mm)：6.0 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製 材質:ハードナイロン毛 耐熱温度:130℃ 調理機械や部品の間につまった汚れ取りに。 ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：40027 ブラシ幅×ブラシ長さ(mm)：23×120 毛長(mm)：30 ...

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■特徴 コーヒー粉をバスケットに入れ、中ブタをしてインセット をセットし、ポットの湯が沸騰したらインセットを入れ上 ブタをして弱火にします。 パイプを通してお湯が間欠的に 噴き上がりバスケットを通って下にさがります。 その繰り 返しにより次第に濃いコーヒーができます。 ■仕様 サイズ：6人用 容量(cc)：約960 ...

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■特徴 サイズバリエーション豊富です。 ■仕様 規格：5オンス(2500個入) 直径×高さ(mm)：71×64 容量(cc)：160 PS ...

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■特徴 バーベキュー料理の必需品です。 ■仕様 全長×幅(mm)：390×7 材質：本体：18-0ステンレス ■材質 材質：本体：18-0ステンレス ...

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