■特徴 ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。 別売のハンドルと 合わせて御使用ください。 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ポリエステル ■仕様 メーカー品番：40043 幅×奥行(mm)：140×229 毛長(mm)：40 ...

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■特徴 ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。 別売のハンドルと 合わせて御使用ください。 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ポリエステル ■仕様 メーカー品番：40043 幅×奥行(mm)：140×229 毛長(mm)：40 ...

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■特徴 耐熱温度:250℃ フライヤーの槽の洗浄に。 ■仕様 メーカー品番：40110 直径×長さ×全長(mm)：35×203×711 ...

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■特徴 銀チタンシリーズ 庖丁素材の最高峰です。 軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌。 刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な 中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。 耐磨耗性が高くステンレス鋼の約6倍も切れ味を保ちます。 刃身:銀含有チタン合金 柄:抗菌耐熱ポリプロピレン (自動洗浄機適合) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。 ※抗菌 ※洗浄機対応 ■仕様 メーカー品番：CGT-16DY サイズ(cm)：16 重量(g)：100 背厚(mm)：2.5 ■材質 刃部・銀含有チタン合金、柄部・ポリプロピレン ...

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■特徴 トマトやイチゴのヘタを取り除けます。 ■仕様 BKA01 ...

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■特徴 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。 焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。 抜群の切れ味とその持続性を保証します。 また研ぎ直しも 容易に出来ます。 材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー) 耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：12 色：イエロー 重量(g)：44 背厚(mm)：1.3 材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス ■材質 材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー) ...

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■仕様 サイズ：No.4...

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■仕様 外径(cm)：65 ■材質 18-8ステンレス ...

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■特徴 堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。 両面に楕円状のくぼみを設けました。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：30 重量(g)：265 背厚(mm)：2.2 材質：特殊ｽﾃﾝﾚｽ鋼 ...

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■特徴 堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：27 重量(g)：400 背厚(mm)：3.8 材質：日本鋼 ...

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■特徴 堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：27 重量(g)：380 背厚(mm)：3.2 ...

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■特徴 堺孝行 イノックス中華庖丁 材質:ステンレス鋼薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)： 21 幅×奥行(mm)：210× 95 重量(g)：460 背厚(mm)：2.0 ...

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■特徴 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：33 重量(g)：320 背厚(mm)：2.2 ...

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■特徴 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：30 重量(g)：500 背厚(mm)：3.9 ...

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■特徴 材質:刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル部/エラストマ樹脂・魚やカニの殻など、力が必要な時は手を添えて押し切ることで、手に負担をかけることなく作業できます。 ■仕様 品番：No.880 ...

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■仕様 サイズ(cm)：24 上径(mm)：240 下径(mm)：15 材質：本体：18-8ステンレス ...

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■特徴 ※ドイツ ■仕様 メーカー品番：7100 縦×横(mm)：160×120 刃渡り(mm)：100 ...

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■特徴 回転軸上のローラーを移動させ、中央のピンをハンドル から取り外します。 ローラー幅を15mm~123mm(15mm間隔)まで調節できます。 ■仕様 全長(mm)：164 ローラーサイズ直径×高さ(mm)：φ38×123 材質：ポリプロピレン ...

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■特徴 ※洗浄機対応 ■仕様 メーカー品番：#4421 色：ベージュ 重量(kg)：0.050 ...

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■特徴 材質:真鍮 ■仕様 直径×長さ(mm)：18×70 口寸法(mm)：5 重量(kg)：0.005 材質：真鍮メッキ付 ...

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■仕様 サイズ：大 ...

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■特徴 材質:ハンドル、スプーン/シリコンゴム 芯/ナイロン6 耐熱温度:170℃ 視力の弱い方にもはっきり見えます。 ハンドルもシリコンなので滑りにくく持ちやすい。 ■仕様 色：ブラック サイズ：小 材質：ﾊﾝﾄﾞﾙ：ﾅｲﾛﾝ ｽﾌﾟｰﾝ：ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ 芯：ﾅｲﾛﾝ ...

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■特徴 材 質:ハンドル・スプーン/シリコンゴム 芯 /ナイロン6 耐熱温度:170℃ 一体成型でハンドル部もシリコンゴム製。 ■仕様 色：オレンジ 材質：ﾊﾝﾄﾞﾙ：ﾅｲﾛﾝ ｽﾌﾟｰﾝ：ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ 芯：ﾅｲﾛﾝ ...

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■特徴 アクリル製ソースウェア シリーズ 材質:アクリル樹脂 ※界面活性剤・台所用洗剤の原液は使用しないで下さい。 アクリル製品ですので温水80℃以下、全て手洗いでお願い いたします。 ■仕様 メーカー品番：HF-231 直径×高さ(mm)：50×90 容量(c.c.)：60 穴径(mm)×穴数：4×1 材質：アクリル樹脂 ...

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■特徴 美濃焼 ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：150×143×25 材質：陶磁器 ...

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■特徴 瀬戸焼 ■仕様 メーカー品番：D03-44 間口×奥行×高さ(mm)：65×65×110 容量(cc)：160 材質：陶磁器 ...

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■特徴 瀬戸焼 ※陶器製 ■仕様 メーカー品番：D03-101 直径×高さ(mm)：90×115 容量(cc)：350 ...

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■仕様 間口×奥行(mm)：45×35 材質：陶磁器 ...

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■特徴 カーライル アリバイシリーズ 材質:ポリカーボネイト(耐熱100℃) ※洗浄器対応 ■仕様 メーカー品番：5652 直径(口径)×高さ(mm)：133(133)×191 容量(cc)：480 ...

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■特徴 しゃこ貝独特の美しさに、料理が鮮やかに映えます。 ※アメリカ製 材質:AS樹脂 ■仕様 サイズ：小 メーカー品番：0339 色：ホワイト 間口×奥行×高さ(mm)：220×130× 87 ...

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■特徴 材質:ポリプロピレン製 2.6Lのクロック専用の上げ底。 少量のサラダでも、たくさん入っているように見せることが でき、又、クロック内のサラダが少なくなっても取りやすく、 水切れもよいので、サラダの新鮮さを保つことができます。 ■仕様 メーカー品番：No.0322 直径×高さ(mm)：140×73 ...

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■特徴 宴席に涼しさと華やかさを添える氷の彫刻。 手軽にお作りいただけるのが魅力です。 作り方 プラスチックアイスモルドに水を入れて冷凍庫で凍らせます。 そして型をはがすことにより簡単に氷細工ができます。 パーティー、結婚式、宴会等の雰囲気をより一層盛り上げます。 冷凍時間は24時間ぐらいで、型からはがした場合は常温で 4時間くらい氷細工が保たれます。 尚、この製品は1回のみ御使用いただけます。 ※アメリカ製 ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：560×350×800 重量(kg)：3.40 ...

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■特徴 ※イタリア製 ■仕様 色：白 材質：本体：亜鉛合金スクリュー：スチールキャップ：ポリプロピレン ...

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■特徴 ※フランス製 ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：395×125×12 (1ヶ当たり・内寸)幅×奥行×深さ(mm)：31×42×10 材質：スチール ...

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■特徴 サーモハウザーセット内容:星型8切#D、#0、#2、#4、#6A、#7A 各1 ※ドイツ ■仕様 メーカー品番：62845 材質：ステンレス ...

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■特徴 (耐熱温度125℃) ※ドイツ製 ■仕様 (ローラーサイズ)直径×長さ(mm)：φ70×60 材質：PP ...

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■特徴 材質:ポリエチレン 衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。 ※ドイツ製 ■仕様 メーカー品番：44921 サイズ(cm)：35 直径×ローラー長さ(mm)：φ90×350 重量(g)：2000 材質：PE ...

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■特徴 耐熱温度125℃ ※ドイツ製 ■仕様 メーカー品番：48719 (内寸)直径×高さ(mm)：220×80 パン生地対応重量(g)：約1000 材質：PP ...

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■特徴 耐熱温度125℃ ※ドイツ ■仕様 メーカー品番：48769 (内寸)幅×奥行×高さ(mm)：353×124×65 パン生地対応重量(g)：約1000 材質：PP ...

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■特徴 精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに 回転します。 ※ドイツ製 ■仕様 メーカー品番：44915 サイズ(cm)：30 直径×ローラー長さ(mm)：φ90×300 重量(g)：1800 材質：木製 ...

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