■特徴 ※ラック関係につきましては、組み立てのため、 後日出荷となりますので御了承ください。 なお、返品は御遠慮ください。 ※アメリカ製 ■仕様 型式：8FB434 仕切り内寸法(mm)：89×89 有効深さ(mm)：111 (外形寸法)幅×奥行×高さ(mm)：457×197×184 重量(kg)：1.00 材質：ポリプロピレン ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1115-50 サイズ表示(内径cm)：50 外径×深さ(mm)：520×65 重量(kg)：6.30 材質：18-10ステンレス ...

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■特徴 洗浄器対応です。 ※電子レンジ対応にも対応可能です。 ■仕様 メーカー品番：#1503(SAN) 直径×高さ(mm)：60×68 容量(cc)：約80 材質：SAN ...

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■特徴 スルトン=プレコート鋼板にフッ素樹脂加工 耐熱性、非粘着性に優れ、丈夫で経済的です。 耐熱250℃ ■仕様 規格：6枚取極浅 幅×奥行×高さ(外寸mm)：530×380×15 幅×奥行(内寸mm)：500×345 板厚(mm)：0.6 重量(kg)：1.55 材質：アルスター・フッ素加工　イギリス ■材質 アルスター・フッ素加工...

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■特徴 耐熱温度:80℃ おろし金の目詰まりがきれいに取れます。 ■仕様 幅×全長：15×145 毛長(mm)：12 材質：PP・PP ...

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■特徴 セット内容大/φ25×95×全長225 豚毛中/φ18×90×全長215 豚毛小/φ15×65×全長155 豚毛ミニ/φ8×30×全長100 ナイロン ■仕様 重量(g)：19 材質：白豚毛・ナイロン ...

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■特徴 材質:ガラス製 ■仕様 メーカー品番：No.5258 間口×奥行×高さ(mm)：89×89×54 ...

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■仕様 型：チューリップ (内寸)幅×奥行×高さ(mm)：30×37×21 材質：ステンレス ...

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■特徴 材質:プラスチック製サイズ:キャッパー 大口金種類:花口金 #7~#10 丸口金 #10~#12 バラ口金 #2#3#4 ハッパ口金 #7 #8 両目口金 片目口金 #2 #3サイズ:キャッパー 小口金種類:花口金 #2 #3 ※上記のサイズがセットできます。 ■仕様 サイズ：小 材質：ポリプロピレン樹脂 ...

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■特徴 ※フランス製 ■仕様 (内寸)幅×最小奥行×最大奥行×高さ(mm)：225×190×220×40 材質：スチール ...

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●カーライルブラシまな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ! ●材質/毛:ポリエステル毛 ●耐熱温度/130℃ ●力を込めて洗浄する汚れのひどい機器表面や天板の巻こみ部の洗浄に。 ●吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ●優れた耐久性!厚みのあるポリプロピレン製のソリッドタイプのブロックは、他のブラシには無い耐久性を備えています ●毛の抜け落ちを防止!毛の根本を非腐食性のステンレス製留め金でしっかりと固定しているので、毛が抜けにくくなっています。 ●細菌汚染を防ぐ!ポリエステル製の毛は130℃の高熱に耐えられるようになっています。 煮沸が可能で、滅菌状態での衛生管理ができます。 また、水分の吸収率が低いのでバクテリアの繁殖を防ぎます。 ●メーカー品番:40541 ●カラー:ブラック ●幅×奥行×全長(mm):110×113×250 ●毛長(mm):41 ...

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●カーライルブラシまな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ! ●材質/毛:ポリエステル毛 ●耐熱温度/130℃ ●力を込めて洗浄する汚れのひどい機器表面や天板の巻こみ部の洗浄に。 ●吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ●優れた耐久性!厚みのあるポリプロピレン製のソリッドタイプのブロックは、他のブラシには無い耐久性を備えています ●毛の抜け落ちを防止!毛の根本を非腐食性のステンレス製留め金でしっかりと固定しているので、毛が抜けにくくなっています。 ●細菌汚染を防ぐ!ポリエステル製の毛は130℃の高熱に耐えられるようになっています。 煮沸が可能で、滅菌状態での衛生管理ができます。 また、水分の吸収率が低いのでバクテリアの繁殖を防ぎます。 ●メーカー品番:40541 ●カラー:レッド ●幅×奥行×全長(mm):110×113×250 ●毛長(mm):41 ...

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■特徴 ナイロン毛 耐熱温度130℃ ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：40391 幅×全長(mm)：50×190 毛長(mm)：50 ...

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■特徴 ※ナイロン毛 耐熱温度130℃ ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：40394 直径×全長(mm)：22×295 毛長(mm)：48 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ カウンターや機器の狭い箇所の洗浄用に。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 ブラシ部長さ(mm)：260 毛長(mm)：60 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ カウンターや機器の狭い箇所の洗浄用に。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 ブラシ部長さ(mm)：260 毛長(mm)：60 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ カウンターや機器の狭い箇所の洗浄用に。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 ブラシ部長さ(mm)：260 毛長(mm)：60 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：22.5 重量(g)：480 背厚(mm)：8.0 ...

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■特徴 木柄に切り込みを入れ、はさみ込むことにより隙間を最小限に 抑えました。 3段で締めて密着度もアップしています。 ■仕様 サイズ(mm)：36 毛長(mm)：40 重量(g)：15 材質：ナイロン毛・木柄 ...

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■特徴 木柄に切り込みを入れ、はさみ込むことにより隙間を最小限に 抑えました。 3段で締めて密着度もアップしています。 ■仕様 サイズ(mm)：75 毛長(mm)：40 重量(g)：28 材質：ナイロン毛・木柄 ...

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■特徴 使いやすいナイロンで作っておりますので、毛が抜けにくく、 お手入れが簡単です。 ■仕様 サイズ(mm)：60 毛長(mm)：40 重量(g)：50 材質：ナイロン毛・木柄 ...

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■特徴 柄がプラスチックで出来ていますので、お手入れがしやすく、 垂れが柄に染み込んだりしません。 ちょっとした所を塗るのに 便利です。 ■仕様 サイズ(mm)：50 毛長(mm)：25 重量(g)：22 材質：白羊毛・PC柄 ...

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■特徴 ※油部分は、油量が見えるポリカーボネイト樹脂を使用。 ■仕様 直径×高さ(mm)：78×120 重量(g)：125 材質：フデ：18-0ステンレス　本体：ポリカボネード　糸：綿 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：180 背厚(mm)：4.0 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：24 重量(g)：340 背厚(mm)：4.5 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：36 重量(g)：320 背厚(mm)：5.0 ...

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■仕様 外径×ブラシ部長(mm)：φ6×95 重量(g)：17 材質：ゴマ馬毛 ...

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■特徴 Lustro ware抗菌(無機系抗菌剤 Kanebo ハイテキラー)安全な無機系抗菌剤を使用しています。 NEO KEEPERシリーズには、無機系抗菌剤「カネボウ バクテキラー」を練り込んでいます。 その抗菌効果のしくみは、昔からよく知られている銀食器の殺菌効果を応用したもので、抗菌剤が水に溶け出したり、気化しないため、人体に安全であることが確認されています。 しかも抗菌効果は半永久的に続くため、つねに清潔で安心してお使いいただけます。 材質:本体 ポリプロピレン(耐熱温度:-20℃~140℃) 蓋 ポリエチレン (耐熱温度:-30℃~60℃) ※抗菌 ※電子レンジ対応( ※電子レンジでご使用の場合はフタを 外して下さい。 ) ■仕様 メーカー品番：B-1811 サイズ：S 幅×奥行×高さ(mm)：199×92×30 容量(ml)：360 重量(kg)：0.082 材質：本体：ポリプロピレン　蓋：ポリエチレン ...

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■仕様 サイズ(cm)：13 外径×深さ(mm)：130× 56 ...

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■特徴 コンロに直接のせ、直火にかけられます。 ■仕様 容量(cc)： 600 底径(mm)：105 ...

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■特徴 ※真鍮製 ■仕様 全長(mm)：330 重量(kg)：0.05 ...

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■特徴 材質 :スチール、焼付塗装有効寸法:上段/200×235 下段/220×235・お客様に見えやすく、立体的に陳列する事ができます。 折りたたんでコンパクトに収納できます。 ■仕様 メーカー品番：91-019 間口×奥行×高さ(mm)：415×220×185 (折りたたみ時)幅×奥行×高さ(mm)：285×225×60 ...

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■仕様 規格：10-20スプーン 容量(cc)：10・20 材質：18-8 ステンレス ...

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■仕様 規格： 30スプーン 容量(cc)：30 材質：18-8 ステンレス ...

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■特徴 日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています。 日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。 「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。 「うま味(英語表記= UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。 うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。 濾し目:荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。 がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。 材質:ポリエステル100% ■仕様 サイズ表示：小 間口×奥行(mm)：330×410 ...

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■特徴 210×45×全長355 毛長:55 (PET毛) ■仕様 メーカー品番：6706 サイズ(全長)(mm)：210×45×355 ...

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TAKAGI I18-8 縦口穴あきスキンマー 1個●70cc特徴...

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■仕様 メーカー品番：09230/06 口径X高さ(mm)：80X194 容量(cc)：365 ...

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■特徴 ジャストスレート スレートボード 材質:天然スレート天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。 天然スレートは緻密で吸水性が少なく、アルカリや酸に強く独特の模様があります。 ヨーロッパでは屋根材として広く用いられ、モン・サン・ミッシェル修道院、パリのルーブル美術館などにも使用されています。 ※天然の素材を使用しておりますので、サイズに若干の違いがあります。 ■仕様 幅×奥行×厚さ(mm)：110×110×5 ...

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■特徴 ボルミオリ ルイジダブルウォール シングルオリジン コーヒーカップシリーズ ※御注文の際は、入数単位でお願いします。 ■仕様 メーカー品番：10663/01 直径×高さ(mm)：62×80 容量(cc)：90 ...

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