特徴 ●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。 ●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。 ●商品サイズ:全長275mm(刃渡150mm) ●本体重量:170g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)口金:18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き･左利き兼用)※左気味刃付け可能 仕様 サイズ 150mm 入数 1点 FU803...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 骨切包丁

登龍門 登竜門中華庖丁(平柄) 175ミリ FG-68特殊包丁シリーズ包丁の世界には様々な専用包丁が存在します。そばや麺などを切る包丁、中華包丁など家庭で使ってみると非常に使いやすいものなども多いものです。家庭での使用でも、専用の特殊包丁ももっと手軽に使って頂きたいという想いで仕上げました。登龍門 登竜門中華庖丁(平柄) 175ミリ FG-68の特徴登龍門中華包丁豪快かつ繊細な切れ味を誇る中華包丁を、家庭でも気軽に使って頂けるように馴染みやすい平柄と組み合わせました。刀身サイズも小振りで家庭での使用に最適です。●サイズ:全長:約280mm●重量:約305g●材質:刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ローズ自然木登龍門 登竜門中華庖丁(平柄) 175ミリ FG-68の仕様 サイズ175ミリ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 中華包丁

成平 筋引庖丁 240ミリ FC-91成平洋包丁シリーズ成平洋包丁シリーズは、富士カトラリー株式会社を代表する業務用・ 家庭用包丁シリーズです。アイテムに合わせてモリブデン特殊鋼とステンレス刃物鋼を採用した耐久性に優れたシリーズで、コストパフォーマンスに優れたスタンダードシリーズです。富士カトラリー株式会社の厳しい品質管理の目に見合う中国協力工場にて生産され、さらに「藤次郎」業務用包丁で有名な藤寅工業株式会社にて刃付け、検品が行われたこだわりの逸品で、価格以上の性能を誇るシリーズです。成平 筋引庖丁 240ミリ FC-91の特徴成平#8000シリーズ業務用で用いられる口金付ハンドルを贅沢に配した業務用スタンダードシリーズです。業務用として定評の耐久性と切れ味を手ごろの価格で実現。充実なラインアップであなたの作業をサポートします。●サイズ:全長:約365mm●重量:約180g●材質:刀身:モリブデン特殊鋼、ハンドル:POM樹脂口金:18-8ステンレス鋼成平 筋引庖丁 240ミリ FC-91の仕様 サイズ240ミリ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 筋引包丁

特徴 ●左利き専用の柳刃庖丁の家庭用サイズで、魚を柵から刺身にする包丁です。 ●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。 ●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。 ●片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ●オールステンレス製なので丸洗いできます。 ●商品サイズ:全長380mm(刃渡り240mm) ●本体重量:190g ●材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル･口金:18-8ステンレス鋼 仕様 サイズ 240mm 入数 1点 FU622L...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

特徴 ●左利き専用の出刃庖丁の比較的小さい魚を捌くのに最適。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。 ●片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。 ●商品サイズ:全長280mm(刃長150mm) ●本体重量:225g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル･口金:18-8ステンレス鋼 仕様 サイズ 150mm 入数 1点 FU635L...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

麺次郎作 麺切庖丁 215ミリ FA-80特殊包丁シリーズ包丁の世界には様々な専用包丁が存在します。そばや麺などを切る包丁、中華包丁など家庭で使ってみると非常に使いやすいものなども多いものです。家庭での使用でも、専用の特殊包丁ももっと手軽に使って頂きたいという想いで仕上げました。麺次郎作 麺切庖丁 215ミリ FA-80の特徴麺次郎作麺切包丁そばやうどんに最適な麺切り包丁です。両刃仕上げですのでうどんなどの太めの麺などに最適です。●サイズ:全長:約340mm●重量:約305g●材質:刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:朴木(籐弦巻加工)麺次郎作 麺切庖丁 215ミリ FA-80の仕様 サイズ215ミリ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 麺切包丁

特徴 ●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。 ●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。 ●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。 ●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。 ●商品サイズ:全長290mm(刃渡り170mm) ●本体重量:175g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル･口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 仕様 サイズ 170mm 入数 1点 FU615...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

特徴 ●オールステンレス製なので切れ味抜群お手入れも簡単握り心地のよい左右非対称ハンドルを採用しました。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 ●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。 ●片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。 ●商品サイズ:全長215mm(刃渡り105mm) ●本体重量:130g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル･口金:18-8ステンレス鋼 仕様 サイズ 105mm 入数 1点 FU633...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

●オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●サイズ(cm):21 ●全長(mm):350 ●質量(g):130 ●背厚(mm):2 ...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. パン切り包丁

衛生的で耐久性にも優れた口金付 ※骨スキは片刃仕上げです。 ...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

富士カトラリー FUJICUT＃6000 口金付モリブデンバナジウム鋼本割込包丁 三徳 刃渡り:290mm×全長:290mm FC-1661 包丁 1本衛生的で耐久性にも優れた口金付※骨スキは片刃仕上げです。特徴仕様サイズ：刃渡り:290mm×全長:290mmFC1661...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

富士カトラリー FUJICUT＃3000 モリブデンバナジウム鋼本割込包丁 ペティナイフ 刃渡り:140mm×全長:260mm FC-1630 包丁 1本衛生的で耐久性にも優れた口金付※骨スキは片刃仕上げです。特徴仕様サイズ：刃渡り:140mm×全長:260mmFC1630...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

富士カトラリー FUJICUT #7000 オールステンレス モリブデンバナジウム鋼割込庖丁 三徳 170mm 刃渡り:170mm×全長:290mm FC-1671 包丁 1本サビに強く、切れ味長持ち。熱湯消毒ができる衛生的なオールステンレス。特徴仕様サイズ：刃渡り:170mm×全長:290mmFC1671...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

富士カトラリー FUJICUT＃3000 モリブデンバナジウム鋼本割込包丁 小型三徳 刃渡り:140mm×全長:265mm FC-1634 包丁 1本衛生的で耐久性にも優れた口金付※骨スキは片刃仕上げです。特徴仕様サイズ：刃渡り:140mm×全長:265mmFC1634...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

富士カトラリー FUJICUT＃2000 2本鋲包丁 三徳 刃渡り:165mm×全長:285mm FC-1621 包丁 1本衛生的で耐久性にも優れた口金付※骨スキは片刃仕上げです。特徴仕様サイズ：刃渡り:165mm×全長:285mmFC1621...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

成平 骨スキ庖丁 150ミリ FC-90成平洋包丁シリーズ成平洋包丁シリーズは、富士カトラリー株式会社を代表する業務用・ 家庭用包丁シリーズです。アイテムに合わせてモリブデン特殊鋼とステンレス刃物鋼を採用した耐久性に優れたシリーズで、コストパフォーマンスに優れたスタンダードシリーズです。富士カトラリー株式会社の厳しい品質管理の目に見合う中国協力工場にて生産され、さらに「藤次郎」業務用包丁で有名な藤寅工業株式会社にて刃付け、検品が行われたこだわりの逸品で、価格以上の性能を誇るシリーズです。成平 骨スキ庖丁 150ミリ FC-90の特徴成平#8000シリーズ業務用で用いられる口金付ハンドルを贅沢に配した業務用スタンダードシリーズです。業務用として定評の耐久性と切れ味を手ごろの価格で実現。充実なラインアップであなたの作業をサポートします。●サイズ:全長:約275mm●重量:約170g●材質:刀身:モリブデン特殊鋼、ハンドル:POM樹脂口金:18-8ステンレス鋼成平 骨スキ庖丁 150ミリ FC-90の仕様 サイズ150ミリ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 骨切包丁

特徴 サビに強く、切れ味長持ち。 熱湯消毒ができる衛生的なオールステンレス。 仕様 サイズ 刃渡り:130mm×全長:240mm 重量 重量:80g 入数 1本 FC1670...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

富士カトラリー FUJICUT＃6000 口金付モリブデンバナジウム鋼本割込包丁 ペティナイフ 刃渡り:130mm×全長:240mm FC-1660 包丁 1本衛生的で耐久性にも優れた口金付※骨スキは片刃仕上げです。特徴仕様サイズ：刃渡り:130mm×全長:240mmFC1660...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼和包丁 三徳 刃渡り:165mm×全長:300mm FC-380 包丁 1本切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼特徴仕様サイズ：刃渡り:165mm×全長:300mmFC380...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

富士カトラリー FUJICUT＃2000 2本鋲包丁 ペティナイフ 刃渡り:135mm×全長:235mm FC-1620 包丁 1本衛生的で耐久性にも優れた口金付※骨スキは片刃仕上げです。特徴仕様サイズ：刃渡り:135mm×全長:235mmFC1620...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

成平 菜切庖丁 160ミリ FC-80成平和包丁シリーズ成平和包丁シリーズは、富士カトラリー株式会社を代表する業務用・ 家庭用包丁シリーズです。ステンレスを採用した新世代の和包丁で、サビに強く、お手入れも簡単。富士カトラリー株式会社の厳しい品質管理の目に見合う中国協力工場にて生産され、さらに「藤次郎」業務用包丁で有名な藤寅工業株式会社にて刃付け、検品、日本製の木柄とセットする作業が行われたこだわりの逸品で、価格以上の性能を誇るシリーズです。成平 菜切庖丁 160ミリ FC-80の特徴成平#9000和包丁シリーズ敷居の高くなりがちな和包丁をステンレス鋼で再現。家庭向けサイズの一部では左利き用もご用意する業務用スタンダードシリーズです。業務用として定評の耐久性と切れ味を手ごろの価格で実現。充実なラインアップであなたの作業をサポートします。●サイズ:全長:約300mm●重量:約95g●材質:刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂成平 菜切庖丁 160ミリ FC-80の仕様 サイズ160ミリ...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 菜切り包丁･薄刃包丁