實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 切付(片刃) 21cm 10716 1個■特徴●堺實光匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：21●メーカー品番：10732●全長(mm)：335●質量(g)：100●背厚(mm)：3●商品番号：AZT3701●カタログコード：8-0287-1301特徴...

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實光 堺實光 日本鋼 洋出刃(両刃) 27cm 50017 1個■特徴●堺實光 日本鋼 本刃付●日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：27●全長(mm)：410●質量(g)：375●背厚(mm)：4●商品番号：AZT4803●カタログコード：8-0297-0403特徴50017...

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實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃) 21cm 10732 1個■特徴●堺實光匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：21●メーカー品番：10716●全長(mm)：335●質量(kg)：130●背厚(mm)：3.2●商品番号：AZT3601●カタログコード：8-0287-1201特徴...

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實光 堺實光 匠練銀三 薄刃(片刃) 16.5cm 37511 1個■特徴●堺實光匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：16.5●全長(mm)：300●質量(g)：120●背厚(mm)：3●商品番号：AZT4101●カタログコード：8-0287-1701特徴37511...

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實光 堺實光 上作 刺身(片刃) 21cm 17551 1個■特徴●堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。●職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：21●全長(mm)：335●質量(g)：110●背厚(mm)：3●商品番号：AZT2201●カタログコード：8-0288-0101特徴17551...

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實光 堺實光 特製霞 蛸引(片刃) 21cm 34412 1個■特徴●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。■仕様●サイズ（cm）：21●全長（mm）：345●質量（g）：90●背厚（mm）：3.5●堺實光特製霞●カタログコード：8-0288-1201●商品番号：AZT5901特徴...

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實光 堺實光 日本鋼 ぺティーナイフ(両刃) 13.5cm 50002 1個■特徴●堺實光 日本鋼 本刃付●日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：13.5●全長(mm)：240●質量(g)：64●背厚(mm)：1.6●商品番号：AZT4502●カタログコード：8-0297-0102特徴50002...

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實光 堺實光 匠練銀三 出刃(片刃) 13.5cm 37531 1個■特徴●堺實光匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：13.5●全長(mm)：265●質量(g)：200●背厚(mm)：6.8●商品番号：AZT3902●カタログコード：8-0287-1502特徴37531...

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實光 堺實光 匠練銀三 和ぺティ(両刃) 21cm 37632 1個■特徴●堺實光匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：21●全長(mm)：350●質量(g)：115●背厚(mm)：2.8●商品番号：AZT4203●カタログコード：8-0287-1803特徴37632...

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實光 堺實光 特製霞 ふぐ引(片刃) 30cm 34410 1個■特徴●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。■仕様●サイズ（cm）：30●全長（mm）：450●質量（g）：125●背厚（mm）：3●堺實光特製霞●カタログコード：8-0288-1303●商品番号：AZT6003特徴...

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實光 堺實光 STD抗菌PCツバ無 ぺティ 12cm 51231 1個■特徴●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●樹脂製ハンドルで衛生的にご使用できます。●材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）●※抗菌■仕様●サイズ（cm）：12●全長（mm）：235●質量（g）：75●背厚（mm）：1.7●堺實光 スタンダード抗菌シリーズ（プラ柄ツバ無）●カタログコード：8-0297-2201●商品番号：AZT7501特徴51231...

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實光 堺實光 匠練銀三 刺身(片刃) 21cm 37551 1個■特徴●堺實光匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：21●全長(mm)：340●質量(g)：110●背厚(mm)：3●商品番号：AZT3201●カタログコード：8-0287-0801特徴37551...

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實光 堺實光 匠練銀三 刺身 先丸(片刃) 21cm 10726 1個■特徴●堺實光匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：21●全長(mm)：210●質量(g)：110●背厚(mm)：3●商品番号：AZT3301●カタログコード：8-0287-0901特徴10726...

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