M11 PRO 蛸引 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO 蛸引 1つの仕様重量200g...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

ホウネンミヤワキ R-132 黒打収穫包丁 左180 #150302 1個●曲がり刃の収穫包丁タイプ。●白菜･レタス･キャベツ等の収穫に使用。●刃長:180mm●全長:120mm●重量:170g●仕様:CR型(舟行方)･左用特徴#150302...

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3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

HT-6721 霞研 出刃包丁 150 HT-6721 1個●全長:290mm ●刃長:150mm ●重量:230g ●パッケージサイズ(mm):315×68×25 ●パッケージ重量(g):300 ●材質:高炭素鋼●ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。HT6721...

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4. 出刃包丁

貝印 関孫六 コンパクトナイフ サヤ付き 幅24×奥行3.8×高さ1.3cm DH3342 1個果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。 貝印 関孫六 コンパクトナイフ サヤ付き 幅24×奥行3.8×高さ1.3cm DH3342 1個の特徴 貝印 関孫六 コンパクトナイフ サヤ付き 幅24×奥行3.8×高さ1.3cm DH3342 1個の仕様サイズ：幅24×奥行3.8×高さ1.3cm...

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4. ペティナイフ

(用途) ●野菜.肉.魚等、幅広い用途に使えて便利な三徳型(特長) ●食洗器OK ●さびに強いステンレス製 ●両刃 ●穴明きで切離れが良い(仕様) ●材質/刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱100℃) ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

●プロも認める最高の切れ味が長く続く ●ステンレスを重ねた美しいダマスカス層 ●熱に強く耐久性に優れたん芯の本通し樹脂ハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機対応 ●商品サイズ:全長235×幅30×15mm ●重量:77g ●材質:刃身:67層ダマスカス鋼複合材、芯材:コバルト･モリブデン･バナジウム含有･ハイカーステンレス刃物鋼、側材:ステンレス鋼、口金･鋲:ステンレス鋼、ハンドル:ポリアセタール ●生産国:中国 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

●使いやすいステンレス包丁 ●モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群 ●軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長290×幅45×15mm ●重量:105g ●材質:刃身:ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン･バナジウム含有)、ハンドル:ポリプロピレン ●生産国:中国 ...

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4. 三徳包丁

●シャープな切れ味のステンレス鋼 ●安全なサヤ付で収納に便利 ●刃の種類:両刃 ●食洗機不可 ●商品サイズ:全長.250×幅40×15mm ●重量:67g ●材質:刃身:ハイカーボンステンレス鋼、サヤ･ハンドル:ABS樹脂 ●生産国:中国 ...

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4. ペティナイフ

●ヴォストフグランプリ.2シリーズ※サイズ表示は、すべて刃渡り寸法となっております。 ●メーカー品番:4585-16 ●サイズ(cm):16 ●全長(mm):290 ●質量(g):152 ●背厚(mm):2.8 ...

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4. 牛刀包丁

●固い食材もサクサク入る納得の切れ味 ●切れ味抜群で高い耐久性の鋼割込 ●手に馴染み疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機不可 ●商品サイズ:全長310×幅45×15mm ●重量:153g ●材質:刃身:鋼割込材、芯材:鋼、側材:ステンレス鋼、口金･鋲:ステンレス鋼、ハンドル:積層強化木 ●生産国:中国 ...

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4. 牛刀包丁

下村工業 ナイフ フルベジスマイル フルーツナイフ FVS-101 1丁■特徴フルーツの皮むきやカットに最適です。■用途果物用。■仕様耐熱温度110度■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄・サヤ：ポリプロピレン特徴FVS101...

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4. その他包丁

イトー 菜切包丁 鎚目 白紙 箱入り 165mm 1個全長:305mm特徴仕様サイズ：165mm...

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4. 菜切り包丁･薄刃包丁

のばした生地を円や直線に自由自在に切れるカッターです 抜群の切れ味で生地の仕上げ効率をアップ カッタ、切断機 ...

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4. ピザカッター

ゴールデンスター(キンボシ) GS #1777 星馬 ステンレス収穫包丁 #1777 1個●R状のステンレス刃で収穫作業の効率アップ。●葉菜類、根菜を切るのに便利な包丁です。●農作業や収穫にも。●全長(約):27cm●材質:ステンレス特徴#1777...

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Misono 筋引形サーモン 全長505mm 刃渡り360mm No.527 1個●庖丁は両刃、右仕様となります●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工●切れ味をよくするモリブデン入り●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁●刀身と一体のツバが衛生的■サイズ:全長505mm 刃渡り360mm■重量:260g■材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木 Misono 筋引形サーモン 全長505mm 刃渡り360mm No.527 1個の仕様サイズ全長505mm 刃渡り360mm重量260gNo527...

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4. 筋引包丁

ホウネンミヤワキ R-100 黒打収穫包丁 直刃 #150311 1個●直刃タイプの収穫包丁。●白菜･レタス･キャベツ等の野菜の収穫に使用。●刃長:130mm●全長:120mm●重量:120g●仕様:直刃特徴#150311...

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4. その他包丁

特徴 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ ●大切な方への贈り物に。 ●全長:三徳型･285mm/剣型･313mm/ヘﾟテー･226mm/出刃･275mm/柳刃･322mm ●刃渡り:三徳･165mm/剣型･180mm/ヘﾟテー･120mm/出刃･150mm/柳刃･210mm ●重量:三徳･135g/剣型･133g/ヘﾟテー･60g/出刃･215g/柳刃･117g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MRS-30使用/ハンドル･積層強化木 ●セット内容:正広作ステン丸柄三徳型、正広作ステン丸柄剣型、正広作ステン丸柄ヘﾟテー、正広作ステン出刃150mm、正広作ステン柳刃200mm ●パッケージサイズ(mm):225×400×30 仕様 入数 5本セット 11582...

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4. その他包丁

特徴 ●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。 ●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。 ●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。 ●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。 ●商品サイズ:全長290mm(刃渡り170mm) ●本体重量:175g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル･口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 仕様 サイズ 170mm 入数 1点 FU615...

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4. 出刃包丁

特徴 ●研げません、刃に付いた脂などをとる。 ●業務用。 ●全長:372mm ●刃渡り:250mm ●重量:330g ●パッケージサイズ(mm):56×458×35 40546...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

●安心安全の日本製 ●商品サイズ:24×131×20mm ●重量:21g ●材質:柄部:天然木 ●生産国:日本 ...

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4. 刺身包丁･柳刃包丁

●解凍を待たずに食材をカットできる包丁 ●細かい刃は肉類、荒い刃はパン等の切り落としに最適な両側仕様 ●刃の種類:片刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長335×幅30×25mm ●重量:79g ●材質:刃身:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン ●生産国:中国 ...

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4. パン切り包丁

パール金属 毘剣(ひけん)ステンレス割り込みペティーナイフ 125mm F-2368 1個ハンドル部は3本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防ぐ ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てる 芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボンの含有率が0.95-1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵 鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質、複合性を持たせることができる パール金属 毘剣(ひけん)ステンレス割り込みペティーナイフ 125mm F-2368 1個の特徴...

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4. ペティナイフ

貝印 AB5437関孫六 べにふじ 三徳 165mm 1個●サイズ/H362×W70×D23×245g●材質/刀身:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼口金:ステンレススチール柄:積層強化木●原産国/日本...

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4. 三徳包丁

マック(ガーデニング) 鎌型薄刃 HO-KM-210 刃渡り210mm 全長355mm 1個安来白2鋼！上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ特徴...

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4. 菜切り包丁･薄刃包丁

玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT057 柳刃 270mm ステン UT057 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております柳刃包丁は刃元から刃先まで使って滑らかに切ると切り口の綺麗な刺身が出来上がりますサイズ:長さ410mm×刃長270mm×柄長135mm×刃厚4mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄 ●箱入 ●重量:185g特徴UT057...

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4. 刺身包丁･柳刃包丁

SUNCRAFT(サンクラフト) ケーキナイフ PP－537 AKC06 1個 SUNCRAFT(サンクラフト) ケーキナイフ PP－537 AKC06 1個の特徴AKC06...

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4. ケーキナイフ

ツヴィリング ストロッピングブロック皮革 32501-100 1個●日常の研ぎ直しからプロの切れ味まで革砥は包丁のメンテナンスまたは研ぎの最終工程として使用されます。●刃先を革砥にあてて擦ることで刃先を非常に細かく整え切れ味を向上させます。●包丁を研ぐということ:刃先の「修復」と「維持」という目的に応じて砥石、シャープニングスチール、シャープナー、革砥などのツールを使い分けます。●刃先の修復(シャープニング)刃先を鋭角に形成するために金属を除去します。●いくつかのタイプの砥石をステップごとに使い分けます。●荒研ぎ(荒い目の砥石を使用)中研ぎ(細かい目の砥石を使用)仕上げ(非常に細かい目の砥石を使用)刃先の維持(ストロッピング)メンテナンスやシャープニングの仕上げ工程で刃先を整える道具です。●刃先を整えることで、より滑らかで鋭い刃先をもたらします。●サイズ:長さ24.50×幅7.50×高さ3.00cm●重さ:0.22kg●材質:皮革特徴32501100...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

HT-6302 霞研槌目出刃包丁180 HT-6302 1個●全長:330mm ●刃長:180mm ●重量:380g ●パッケージサイズ(mm):350×70×27 ●パッケージ重量(g):480 ●材質:白鋼●鍛冶屋が手造りした、希少な包丁です。HT6302...

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4. 出刃包丁

(用途) ●野菜.肉.魚等、幅広い用途に使えて便利な三徳型 (特長) ●食洗器OK ●さびに強いステンレス製 ●小型タイプで手が小さい方でも扱いやすいサイズ感 ●両刃(仕様) ●材質/刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱100℃) ...

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4. 三徳包丁

●丈夫で抜群の切れ味が長く続く ●サビに強いステンレス3層割込 ●手に馴染み疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機不可 ●商品サイズ:全長310×幅45×15mm ●重量:152g ●材質:刃身:ステンレスクラッド複合材、芯材:モリブデン･バナジウム含有･ハイカーステンレス刃物鋼、側材:ステンレス鋼、口金･鋲:ステンレス鋼、ハンドル:積層強化木 ●生産国:中国 ...

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4. 牛刀包丁

●台座の水分を吸い上げるから乾きにくく研ぎやすい ●すべり止め付き水張り用台座付 ●商品サイズ:85×245×50mm ●材質:砥石:アルミナ質研磨材、粒度:荒砥石＃400、中砥石＃1000、台座:ABS樹脂、すべり止め:熱可塑性エラストマー ●生産国:中国 ...

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イトー ステン割込 三徳包丁 梨地 鎚目白 焼栗柄 165mm 1個全長:300mm特徴仕様サイズ：165mm...

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4. 三徳包丁

貝印 中仕上砥石 AP-0303包丁メーカーが考えた、使いやすい本格砥石研磨力に優れ、目詰まりしにくい砥石と、使いやすさを追求した研ぎ台のセット。包丁の研ぎ方の説明文付きなので、初めての方でもお使い頂けます。ステンレス・ハガネ兼用タイプ。品質表示:仕上砥石/WA＃1000相当台/ABS樹脂滑り止め部/合成ゴムAP0303...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

マック(ガーデニング) ふぐ引き HO-FU-300 刃渡り300mm 全長450mm 1個安来白2鋼！上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ特徴...

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マック(ガーデニング) 身卸し HO-MI-240 刃渡り240mm 全長390mm 1個安来白2鋼！上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ特徴...

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マック(ガーデニング) 相出刃 HO-AI-210 刃渡り210mm 全長375mm 1個安来白2鋼！上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ特徴...

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4. 出刃包丁

●切れ味が長く続くステンレス刃 ●モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群 ●熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長275×幅45×15mm ●重量:121g ●材質:刃身:ハイカーボンステンレス鋼、口金･鋲:ステンレス鋼、ハンドル:ポリアセタール ●生産国:中国 ...

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下村工業 ナイフ フルベジ フルーツナイフ FV-104 1丁■特徴フルーツの皮むき＆カットに便利です。■用途果物用。■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴FV104...

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関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　鰻裂（江戸裂） 刃渡り150mm G-51●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　鰻裂（江戸裂） 刃渡り150mm G-51の特徴■サイズ:刃渡り150mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　鰻裂（江戸裂） 刃渡り150mm G-51の仕様 サイズ刃渡り150mm 材質鋼材：日立安来鋼　白紙3号（鋼付） 柄材：朴の木、水牛口 原産国日本 ...

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フォーエバー　セラミック折込ハニーナイフ　海、山、家、旅行のお共に軽い錆びない折込チタンナイフ。フォーエバー　セラミック折込ハニーナイフ　　特徴屋外、水中はもちろん海水でも錆びません。錆びなく、耐薬品性にも優れ用途は色々です。セラミックは鉄の2倍の硬さで切味持続は30倍以上です。安全ロック付なので安心して使用できます。折込収納式なので旅行や野外レジャーに便利です。非磁性、耐薬品に優れ悪環境での使用も可能です。●安全ロック付。 用途園芸、工具、キッチン、レジャー、用折込ナイフ。 材質●刃部：ジルコニアセラミック。●柄：ABS樹脂。●台紙：紙・ パッケージ：プラ。 高さ260mm 幅70mm 奥行き20mm 重量60g ブランド名：フォーエバーメーカー名：株式会社　フォーエバーCH10F...

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