●ヴォストフ ル グルメシリーズ ●材質:クローム･モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※ドイツ ●メーカー品番:4130-14 ●サイズ(cm):14 ●全長(mm):265 ●質量(g):93 ●背厚(mm):1.8 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁 出刃105AK5060 1個●サイズ/H388×W70×D25×145g●材質/刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状:片刃)口金:ナイロン柄:天然木●原産国/日本...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 刃渡り：30 重量(g)：140 背厚(mm)：3.5 材質：安来白鋼 ...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT058 柳刃 300mm ステン UT058 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております柳刃包丁は刃元から刃先まで使って滑らかに切ると切り口の綺麗な刺身が出来上がりますサイズ:長さ440mm×刃長300mm×柄長135mm×刃厚4mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄 ●箱入 ●重量:235g特徴UT058...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

貝印 三徳包丁 関孫六 わかたけ AB-5420サビに強く研ぎやすい食器洗浄機対応シリーズハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。食器洗い乾燥機対応。 貝印 三徳包丁 関孫六 わかたけ AB-5420の特徴刃渡り(約):165mm材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/ナイロン・ポリプロピレン刃付形状/両刃付け日本製 貝印 三徳包丁 関孫六 わかたけ AB-5420の仕様材質刀身／ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄／ナイロン・ポリプロピレン原産国日本AB5420...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

HT-6731 霞研 柳刃包丁 210 HT-6731 1個●全長:335mm ●刃長:210mm ●重量:140g ●パッケージサイズ(mm):360×40×23 ●パッケージ重量(g):185 ●材質:白鋼●ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。HT6731...

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3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

マック(ガーデニング) 薄刃(菜切り) JU-65 刃渡り165mm 全長295mm 1個硬くてサビに強い、モリブデン特殊鋼の和包丁シリーズ特徴...

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3. 包丁･ナイフ
4. 菜切り包丁･薄刃包丁

マック(ガーデニング) 蛸引き HO-TA-300 刃渡り300mm 全長450mm 1個安来白2鋼！上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ特徴...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●台座の水を吸い上げるから乾きにくく研ぎやすい ●すべり止め付き水張り用台座付 ●大きな刃こぼれやサビた刃を修正する研磨力の高い砥石です ●商品サイズ:85×245×40mm ●材質:砥石:アルミナ質研磨材、粒度:＃400、台座:ABS樹脂、すべり止め:熱可塑性エラストマー ●生産国:中国 ...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

24cm ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●業務用殺菌灯付き包丁差し専用の殺菌灯です。 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用部品･オプション

●ヴォストフ クラッシックアイコン ホワイトハンドルシリーズ【優れたグリップ感の革新的なデザイン】 ●材質:クローム･モリブデン･バナジウム ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●ドイツ製 ●メーカー品番:4172-0 ●サイズ(cm):14 ●全長(mm):259 ●質量(g):135 ●背厚(mm):2 ...

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4. 三徳包丁

京セラ ロールシャプナー・ピーラー 2点セット RS20NA09F 1セット■特徴●ロールシャープナー●▼押して引いて約10回。●▼荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。●▼水無しで簡単に研げます。●▼研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。●▼包丁を本体のガイド溝に入れて前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできます。●▼セラミックホイールが回転し、刃先を縦方向に研ぎます。●▼従来の板砥石と同じ方向に刃付けができます。●ピーラー●▼軽やかな切れ味。●▼セラミックス刃のピーラーだから、刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。●▼セラミック刃なのでサビずに、金気を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。●▼台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もご使用いただけます。●▼ななめ刃でスムーズな切れ味が特徴。●▼便利な芽取り付きで使いやすいフォルムのピーラーです。■仕様●ロールシャープナー：●サイズ：158×58×57（mm）●重量：60g●材質：砥石/ファインセラミックス●原産国：フィンランド●ピーラー：●サイズ：155×84×16（mm）●重量：26g●材質：ABS樹脂●原産国：日本●希望梱包形態：帯び巻き●コード番号：2080236特徴RS20NA09F...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：27 重量(g)：120 背厚(mm)：4.0 ...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 刃渡り：27 重量(g)：120 背厚(mm)：3.3 材質：安来白鋼 ...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

正広 正広作 MS-8 柳刃270mm 10014 1個●マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々に生かし、優れた切れ味と高品質を生み出しています。●使うほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。●刃渡り:270mm●母材厚:2.5mm●重量:120g●刀身の材質:ステンレス鋼●材質詳細:カーボン0.75%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口輪:プラスチック●硬度:HRC58～59●中子形状:差し込み●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:朴ノ木特徴10014...

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4. 刺身包丁･柳刃包丁

特徴 ●オールステンレス製なので切れ味抜群お手入れも簡単握り心地のよい左右非対称ハンドルを採用しました。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。 ●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。 ●片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。 ●商品サイズ:全長215mm(刃渡り105mm) ●本体重量:130g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル･口金:18-8ステンレス鋼 仕様 サイズ 105mm 入数 1点 FU633...

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4. 出刃包丁

正広 正広作 弓鋸 替え刃 41739 1個●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●刃渡り:400mm●重量:63g●刀身の材質:弓鋸/ハガネ･SK-5●材質詳細:弓鋸/炭素鋼0.85%カーボン特徴41739...

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4. 骨切包丁

下村工業 シャープナー プログレードダブルシャープナー PG-608 1個■特徴荒研ぎ（ダイヤモンド）・仕上げ研ぎ（セラミック）で切れ味が回復。目詰まりしにくい水とぎ式。■用途包丁の切れ味が悪くなったと感じる方に。■材質本体：ABS、仕上げ部：アルミナ系セラミック砥石、荒砥：ダイヤモンド砥石■注意点本品はステンレス刃物鋼・チタン製の包丁の砥石です。本品は両刃専用の包丁研ぎ器です。片刃の包丁には使えません。出刃包丁、刺身包丁、パン切り包丁（波刃）、冷凍包丁（鋸刃）、は研げません。特徴PG608...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

HT-6724 霞研 出刃包丁 195 HT-6724 1個●全長:370mm ●刃長:195mm ●重量:480g ●パッケージサイズ(mm):400×80×27 ●パッケージ重量(g):580 ●材質:高炭素鋼●ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。HT6724...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

衛生的で耐久性にも優れた口金付 ※骨スキは片刃仕上げです。 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

藤次郎/Tojiro ケント ロール式シャープナー ブルー 便利グッズ（キッチンツール） FK-505 1個ハガネ、ステンレス、割込・フッ素加工庖丁等、庖丁の材質を問わずご使用いただけます。シンプルなデザインで持ち易い形状です。驚異の切れ味再現セラミックパワーです。ロール式なので無理なく研げます。ハガネ、ステンレス、割込、フッ素包丁など包丁の材質を問いません。※波刃形状、片刃の包丁は研ぐことはできません。 藤次郎/Tojiro ケント ロール式シャープナー ブルー 便利グッズ（キッチンツール） FK-505 1個の仕様 サイズ便利グッズ（キッチンツール） カラーブルー ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●ソフトグリップだからしっかり握れて滑りにくい ●ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味 ●手にやさしくフィットするソフトグリップ ●刃の種類:両刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長295×幅45×20mm ●重量:96g ●材質:刃身:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン(表面:熱可塑性エラストマー) ●生産国:中国 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

●ソフトグリップだからしっかり握れて滑りにくい ●ふっ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単 ●手にやさしくフィットするソフトグリップ ●刃の種類:両刃 ●食洗機不可 ●商品サイズ:全長280×幅45×20mm ●重量:145g ●材質:刃身:ハイカーボンステンレス鋼(表面加工:ふっ素樹脂加工)、口金･エンドキャップ:ステンレス鋼、ハンドル:ABS樹脂(表面:熱可塑性エラストマー) ●生産国:中国 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

●洗いやすいオールステンレス ●ふっ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単 ●一体型で洗いやすく衛生的なハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機可 ●商品サイズ:全長290×幅45×20mm ●重量:117g ●材質:刃身:ハイカーボンステンレス鋼(表面加工:ふっ素樹脂加工)、ハンドル:ステンレス鋼 ●生産国:中国 ...

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4. 三徳包丁

貝印 関孫六 刺身包丁 銀寿 本鋼和包丁 幅30.9×奥行3.4×高さ1.9cm AK5206 1個鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造りの刺身包丁。鋭利な手仕上げ刃付けによる切れ味と機能を追求しました。熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げになっています。高級感があり水に強い天然木を使用し、耐久性を追求しています。刺身を傷めにくく、断面が美しく仕上がる片刃仕様。刃渡り180mmです。砥ぎ直し可能で、何度でも再刃できます。砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10～15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1～2回は研ぐようにして下さい。片刃付け用の研ぎ器を使用してください。食器洗い乾燥機はご使用いただけません。 貝印 関孫六 刺身包丁 銀寿 本鋼和包丁 幅30.9×奥行3.4×高さ1.9cm AK5206 1個の特徴 貝印 関孫六 刺身包丁 銀寿 本鋼和包丁 幅30.9×奥行3.4×高さ1.9cm AK5206 1個の仕様サイズ：幅30.9×奥行3.4×高さ1.9cm...

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4. 刺身包丁･柳刃包丁

一刀流 ステン割込 ペティ 梨地 鎚目白 焼栗柄 105mm 1個全長:225mm特徴仕様サイズ：105mm...

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4. ペティナイフ

関孫六 貝印 AB5169 関孫六 匠創セーフティナイフ130mm #000AB5169 1個●角を丸めたお子様向け設計。●手の小さい方、お子さまでも使いやすいサイズ。●アゴ･切っ先が丸みを帯びた形状。●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒･食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。●商品サイズ(約):240×38×11mm●商品重量(約):119g●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール●左利き･右利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。特徴#000AB5169...

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3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

●※両刃ナイフ用です。 ※ドイツ ●メーカー品番:4345 ●間口×奥行×高さ(mm):154×86×50 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランスを実現しました。 ●切れ味を重視したステンレス刃物、ハンドルはサビに強い18-8ステンレススチールを採用。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目の無い一体構造になっている為、洗いやすく衛生的です。 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：24 重量(g)：110 背厚(mm)：3.0 ...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：27 重量(g)：140 背厚(mm)：3.0 ...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●メーカー品番:S-112-04 ●全長(mm):300 ...

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4. ピザカッター

■仕様 メーカー品番：81975 直径×全長(mm)：78×210 ...

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4. ピザカッター

■特徴 厚さ32(収納時) 材質:本体/耐熱ABS(耐熱100℃) 刃カバー/耐熱ポリプロピレン(耐熱140℃) 刃/ステンレス・握りやすい、円形のコンパクトなボディ。 刃を覆う刃カバー付きで、収納時も持ち出す時も安全です。 ■仕様 メーカー品番：62942G 色：グリーン 幅×奥行(mm)：102×103 材質：ステンレス ...

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4. ピザカッター

●セラミック砥石付き携帯用ナイフシャープナー。 ●あらゆるストレートブレードを研ぐのに最適な携帯用ソリューション。 ●デュアル機能ナイフシャープナー。 ●下研ぎ用砥石と仕上げ研ぎ用セラミック砥石を搭載。 ●切れ味が落ちたブレードに我慢する必要はありません。 これを使えば、簡単かつ優雅にタッチアップが可能です。 ●ペンほどの大きさに、V字タイプのセラミックシャープナーと砥石が備わった洗練されたデザイン。 ●常に手の届くところにおいて、切れ味の良いブレードを。 ●(サイズ)高さ:18 mm、長さ:144 mm、幅:20 mm。 ●重さ:40 g。 ●カラー:ブラック。 ...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

【特長】 ほとんどの食材を切るのに適しているうえ、さまざまな切り方ができるのが魅力。 【用途】 肉、野菜、魚など幅広い用途に使える万能包丁で家庭用として使用できます。 【注意事項】 鋭利な刃物ですので料理以外に使用しないで下さい。 【仕様】 ･包装:化粧箱入 ･刃長:165mm ･タイプ:三徳 ･仕様:はがね本割込･黒合板（柄） ･材質:[刃部] ステンレス [柄部] 木材（黒） ...

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4. 三徳包丁

関孫六 貝印 AB5168 関孫六 匠創 菜切 165mm #000AB5168 1個●清潔に扱えて、爽快な鋭い切れ味!●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒･食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。●商品サイズ(約):295×48×15mm、刃渡り165mm●商品重量(約):151g●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール特徴#000AB5168...

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4. 菜切り包丁･薄刃包丁

マック(ガーデニング) 相出刃 刃渡り 165mm SD-65 堺 和包丁 万能 中出刃 本出刃 1個『真久作』スーペリアシリーズ●切れ味、耐久性、使い易さ抜群の『堺真久』最高級包丁です。●超硬クローム、モリブデン、バナジウム鋼を使用し、切れ味の持続性･耐久性が非常に高い、最高級の家庭用出刃包丁です。●切れ味の良さと、使い易さは、日本だけに止まらず、欧米の五つ星レストランの有名シェフの方々からも『マックの包丁は、世界一の包丁である』と絶賛して頂いております。●サイズ:165mm●全長:295mm●刃厚:3.0mm●重さ:230g●材質:鋼材/超硬クローム･モリブデン･バナジウム綱(サブゼロ処理)、柄/積層合板特徴...

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4. 出刃包丁

●オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●サイズ(cm):21 ●全長(mm):350 ●質量(g):130 ●背厚(mm):2 ...

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4. パン切り包丁