高儀(EARTMAN) オールステン三徳包丁リブ付 (W)75×(H)372×(D)22mm野菜・肉・魚などに使える便利な一本●切れ味抜群。オールステンレス製でお手入れ簡単、研ぎ直し可能。 ●切り離れが良い。穴明きリブ付なので切り離れが良く、料理の効率が上がります。 高儀(EARTMAN) オールステン三徳包丁リブ付 (W)75×(H)372×(D)22mmの特徴品質表示:＜材質＞ 刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス鋼 高儀(EARTMAN) オールステン三徳包丁リブ付 (W)75×(H)372×(D)22mmの仕様サイズ(W)75×(H)372×(D)22mm重量188(g)...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

特徴 ●パーリングナイフの波刃タイプです。 ●パーリングナイフの波刃仕様です。 細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。 ●商品サイズ(mm):21×11×190 ●重量(g):21 ●刃渡り:8cm ●材質:ステンレススチール、ポリプロピレン ●生産国:スイス 仕様 サイズ 刃渡り8cm カラー レッド #67631E...

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3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

正広 正広作 特上 出刃 225mm 15810 1個●和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。●一丁ごとに確かな品質。●最高級の鋼を使った、正広の自信作です。●刃渡り:225mm●重量:510g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:プラスチック●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木特徴15810...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

●耐熱温度(℃):60 ●角度調節:6段階 ●付属品:吸着シート+磁石の汚れをとる布巾、刃物の汚れをとるスポンジ、刃角調整用ゲージ ●角度調節が可能なので、さまざまな包丁をお使いできます。 ●研ぎ台の吸着面に刃をセット後は研ぎホルダーを刃先にあてながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも 簡単に研げます。 ●荒目/240番、細目/800番の両面仕様 ●研ぎホルダー全長×幅(mm):200×30 ●ダイヤプレート(mm):100×30 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●トマトからカボチャまできれいに切れる、落ちない切れ味 ●ステンレスを重ねた美しいダマスカス層 ●手に馴染み疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機不可 ●商品サイズ:全長310×幅45×20mm ●重量:180g ●材質:刃身:33層ダマスカス鋼複合材、芯材:コバルト･モリブデン･バナジウム含有･ハイカーステンレス刃物鋼、側材:ステンレス鋼、口金･鋲:ステンレス鋼、ハンドル:積層強化木 ●生産国:中国 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

特徴 ●ヤスリ棒シリーズは、すばやく切れ味を取り戻すため、素材･形状にこだわった逸品です。 ●抜群のホールド感が好評のシリーズです。 ●刃長:300mm 40554...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

特徴 ●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。 ●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 ●全長:287mm ●刃渡り:165mm ●重量:140g ●材質:刀･粉末ハイス鋼/ハンドル･積層強化木、抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm):80×338×22 10511...

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4. 三徳包丁

特徴 ●研げません、刃に付いた脂などをとる。 ●業務用。 ●全長:452mm ●刃渡り:300mm ●重量:415g ●パッケージサイズ(mm):70×472×38 40552...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

豊稔企販 切れ者麺切包丁 全長240mm A1013最高級安来鋼青紙2号使用の鋼付麺切包丁です。趣味の方から本職の方まで幅広く使っていただいています。豊稔企販 切れ者麺切包丁 全長240mm A1013の特徴最高級安来鋼青紙2号使用の鋼付麺切包丁です豊稔企販 切れ者麺切包丁 全長240mm A1013の仕様 サイズ全長240mm 重量400g 材質安来鋼青紙2号 原産国日本...

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4. 麺切包丁

●砥石の面を平らに直す研削用砥石です ●サイズ:15×5×2.8cm ●重量:408g ●材質:砥石:PA(ピンクアランダム)、粒度:＃180 ●生産国:中国 ...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

特徴 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れている。 ●正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。 ●全長:208mm ●刃渡り:90mm ●重量:60g ●材質:刀･ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル･アセタール、コポロマー樹脂(抗菌剤入) ●パッケージサイズ(mm):65×305×22 仕様 サイズ 90mm 14801...

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4. ペティナイフ

特徴 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 ●全長:224mm ●刃渡り:120mm ●重量:70g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):45×254×11 14002...

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4. ペティナイフ

特徴 ●軽量で扱いやすく、繊細な作業に最適です。 ●果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。 とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 ●商品サイズ(mm):21×11×190 ●重量(g):21 ●刃渡り:8cm ●材質:ステンレススチール、ポリプロピレン ●生産国:スイス 仕様 サイズ 刃渡り8cm カラー レッド #67601E...

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4. ペティナイフ

特徴 ●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。 ●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 ●全長:305mm ●刃渡り:180mm ●重量:140g ●材質:刀･ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル･積層強化木、抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm):83×350×23 11012...

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4. 牛刀包丁

●125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライス出来ます。 ●安全に収納できるサヤ付き。 ●アウトドアにも便利。 ...

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4. ペティナイフ

ヴォストフ クラッシックアイコン 牛刀 26cm 4596-26 8-0309-0804 1個●ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ 優れたグリップ感の確信的なデザイン●材質:クローム･モリブデン･バナジウム※ドイツ製※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:4596-26●サイズ(cm):26●全長(mm):395●質量(g):290●背厚(mm):3.5特徴仕様サイズ：26cm重量291459626...

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4. 牛刀包丁

カクセー アルバーナ ダイヤモンドシャープナー ぷち 幅2.4×長さ16.5×厚さ1.8cm ABN-02 1個これ一本で簡単に刃物が研げる！シャープナー金属部分にダイヤモンド微粒子コーティングされたシャープナー。水を使わずなぞるだけ。ハサミ･剪定ばさみ･ペンチ･爪切りなどにも。材質:金属部/炭素鋼材(ダイヤモンド微粒子コーティング) 取手/ポリプロピレン･エラストマー樹脂特徴仕様サイズ：幅2.4×長さ16.5×厚さ1.8cm重量40gABN02...

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シャプトン Rock Star(ロックスター) ステンレス製収納ケース付き 荒砥石 #320 #60301 1個●アーティフィシャル砥石の最高峰●シャプトンの魅力が凝縮された刃付けのロックスター●硬度の高い刃物にも対応可能な力強い研削力と、均一性に優れた繊細な仕上がりが同時に得られます。●事前吸水のいらない素早い立ち上がりと、突出した耐久性による面コンディション維持力により、あなたの作業効率を向上させ軽快な研ぎをお楽しみいただけます。●ステンレス製収納ケース付きモデルは、あらゆるシーンに調和し砥石を美しく安全に保管できます。●RockStarシリーズは、硝子砥石シリーズと同等のハイクオリティの無垢の砥石で厚みは10mmです。硝子砥石シリーズは、厚み5mmの砥石に厚み5mmの強化ガラスを貼り合わせた砥石になります。※※商品番号50106は、厚み10mmの砥石に5mmの強化ガラスを貼り合わせた砥石になります。●「class」とは:製品に含まれる研磨剤の大凡の中心粒径(研磨剤の大きさ)をマイクロメートルで表しております。また、数値以外の「COARSE」は最も中心粒径が大きく、「NANO」は最も中心粒径が小さいclassになります。●「TYPE」とは:砥石に含まれる研磨剤の種類を表しております。HA: 解砕形アルミナ/PA: 淡紅色アルミナ/WA: 白色アルミナ/A: 褐色アルミナ/CA: 仮焼アルミナ/HPA: 高純度アルミナ●サイズ(mm):長さ210×幅70×厚み10●ステンレス収納ケースサイズ(mm):長さ236×幅76×厚み19●class:40class●TYPE:WA(白色アルミナ)●砥石ご使用時の注意事項:より良くご使用いただくためには、ご使用前5～6分砥石を水につけていただくと、より滑らかな研ぎ感が得られます。長時間水につけないで下さい。ご使用後は、水分を拭きとっておいて下さい。 濡れたままの状態や、濡れたタオル等にくるんだまま放置しますと、砥石が軟らかくなり耐久性が低下します。屋外や直射日光のあたる場所には放置しないで下さい。風化現象やヒビ割れの原因になります。急激に乾燥させないで下さい。ファン等の、直接風のあたる場所に置くと、ヒビ割れの原因になります。常温で保管して下さい。屋外のしめきった車など、異常な高温の所に置きますと、割れるおそれがあります。お湯をかけないで下さい。極端な温度差は、ヒビ割れの原因になります。洗剤等をかけないで下さい。質的変化が生じ、研ぐ能力が損なわれます。食器洗い機、乾燥機を使用しないで下さい。急激な温度変化によるヒビ割れや衝撃による欠けの原因になります。●ステンレスケースご使用時の注意事項:塩素系漂白剤、シンナー、ベンジン、金属タワシ、みがき粉、クレンザーなどは使用しないでください。腐食、キズ、サビの原因になります。金属が接触した状態で放置しないで下さい。ケースの金属部分に鉄やアルミなどの別の金属が触れた状態で放置するとサビの原因になります。塩分、油分を含むものが付着した状態で放置しないで下さい。サビや汚れの原因になります。表面に塩分や油分が付着した際には、水で綺麗に洗い流し、布で乾拭きし水分を拭きとっておいて下さい。落とす･ぶつけるなど強い衝撃を与えないで下さい。キズや変形の原因になります。重いものを載せたり、強く押さないで下さい。変形や破損するおそれがあります。ケースの端面で、手や指などを傷つけないように注意して下さい。特徴#60301...

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ビクトリノックス ビクトリノックス ペティーナイフ 12cm ABK28012 1個5．2000－12 12cm ビクトリノックス ビクトリノックス ペティーナイフ 12cm ABK28012 1個の特徴 ビクトリノックス ビクトリノックス ペティーナイフ 12cm ABK28012 1個の仕様サイズ：12cmABK28012...

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4. ペティナイフ

特徴 ●本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 ●永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 ●全長:268mm ●刃渡り:145mm ●重量:140g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･抗菌性オーステナイト系ステンレス ●パッケージサイズ(mm):57×295×22 13606...

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3. 包丁･ナイフ
4. 骨切包丁

マック マック 冷凍切専用庖丁 FC-90 1個■特徴●刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切る事ができます。■仕様●全長（mm）：345●刃渡り（mm）：220●重量（g）：130●材質：刃身/クロームモリブデン鋼、柄 /積層合板●カタログコード：8-0328-1701●商品番号：AMT4601特徴FC90...

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3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

豊稔企販 切れ者ステン金号麺切包丁 左 全長270mm A1042錆びにくく、切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用した、左用の麺切包丁です。●ご要望の多かった、左利き用のステン片刃になります。●片刃で、左側に刃がついています。●よく切れるステンレス鋼を使用し、価格をおさえた商品です。●さびにくいステンレス鋼の為に長切れします。豊稔企販 切れ者ステン金号麺切包丁 左 全長270mm A1042の特徴錆びにくく、切れ味の良い高級ステンレス鋼を使用した、左用の麺切包丁です。豊稔企販 切れ者ステン金号麺切包丁 左 全長270mm A1042の仕様 サイズ全長270mm 重量500g 材質ステン金2号鋼 原産国日本...

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3. 包丁･ナイフ
4. 麺切包丁

燕人の匠 菜切包丁 全長:305mm 1つ●刃渡り:165mm 国内外のプロも愛用する優れた逸品です。 燕人の匠 菜切包丁 全長:305mm 1つの仕様サイズ全長：305mm重量125g...

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3. 包丁･ナイフ
4. 菜切り包丁･薄刃包丁

●プロも認める最高の切れ味が長く続く ●ステンレスを重ねた美しいダマスカス層 ●熱に強く耐久性に優れたん芯の本通し樹脂ハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機対応 ●商品サイズ:全長305×幅45×15mm ●重量:147g ●材質:刃身:67層ダマスカス鋼複合材、芯材:コバルト･モリブデン･バナジウム含有･ハイカーステンレス刃物鋼、側材:ステンレス鋼、口金･鋲:ステンレス鋼、ハンドル:ポリアセタール ●生産国:中国 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

正広 正広 生ハムトリミングナイフ 左刃付右利き 19102 1個●業務用包丁メーカーが製造した生ハムナイフ シリーズ。●刃先が波刃になっているため、刃が入りやすく、プロの方はもちろん、熟練者でない方でも簡単に切り分けることができます。●鋼材は、切れ味の持続性に優れた、弊社オリジナルのステンレス鋼材を使用しております。●ハンドル部分は、耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使用しております。●刃渡り:120mm●重量:約70g●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26)●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口金:一体型●硬度:HRC58～59●中子形状:差し込み●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂特徴19102...

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貝印 関孫六 三徳165mm 000AE5300 1個●サイズ/H390×W80×D27×290g●材質/刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼口金・尻金:ステンレススチール柄:積層強化木●原産国/日本...

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4. 三徳包丁

正広 正広作 MV-L ペテー 150mm 14104 1個●従来のMV牛刀より、刀身･ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。●刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。●ハンドルは、抗菌剤入り積層強化木を使用。●MV黒合板と比較して、約1サイズ分軽く、研ぎやすい。●細めのハンドルを好まれる方に最適です。●刃渡り:150mm●母材厚:1.6mm●重量:約85g●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26)●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口金:なし●硬度:HRC58～59●中子形状:本通し●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:積層強化木特徴14104...

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4. ペティナイフ

貝印 リトルシェフクラブ 包丁 本格刃付け FG-5000子供用包丁を使って楽しく食育小さくてもよく切れる本格刃付け(研げるステンレス製)刃先とあごを丸めてあるので手を切りにくい。ハンドルにはかわいいパンダのイラスト付き。包丁使いの説明書付き。 貝印 リトルシェフクラブ 包丁 本格刃付け FG-5000の特徴サイズ:219×42×15mm刃渡り/約125mm材質:刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度80度)重量(約):59g日本製 貝印 リトルシェフクラブ 包丁 本格刃付け FG-5000の仕様重量59g材質刃／ステンレス刃物鋼、ハンドル／ABS樹脂（耐熱温度80度）原産国日本FG5000...

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遠藤商事 SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 24cm AYK25024 1個 遠藤商事 SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 24cm AYK25024 1個の特徴AYK25024...

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4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●洗いやすいオールステンレス ●ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味 ●洗いやすいステンレスハンドル ●刃の種類:両刃 ●食洗機不可 ●商品サイズ:全長275×幅45×20mm ●重量:118g ●材質:刃身:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材:ABS樹脂、ハンドル表面:ステンレス鋼 ●生産国:中国 ...

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4. 三徳包丁

兼定 ディンプル特殊加工牛刀包丁 1個(用途)●野菜・肉・魚等、幅広く使える(特長)●切り離れの良い 両面ディンプル二段研磨加工 ●汚れが詰まりにくく抗菌剤入りハンドルで衛生的 ●さびにくいステンレス鋼 ●食器洗浄機対応 ●日本製(仕様)●材質/刃部ステンレス鋼(両刃) ハンドル:ポリプロピレン(抗菌剤入り)耐熱温度120℃幅×高さ×奥行(mm):75×376×22 兼定 ディンプル特殊加工牛刀包丁 1個の特徴...

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4. 牛刀包丁

●モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味●ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です●自動食器洗い乾燥機の使用が可能です ...

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正広 正広 MV-P 骨透(角) 黒 骨透包丁 #14306 1本プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 正広 正広 MV-P 骨透(角) 黒 骨透包丁 #14306 1本の仕様サイズ骨透包丁カラー黒#14306...

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貝印 金寿本鋼和包丁 出刃 388×80×25(mm) 1つ●刃渡り:150mm鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 貝印 金寿本鋼和包丁 出刃 388×80×25(mm) 1つの仕様サイズ388×80×25(mm)重量85g...

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4. 出刃包丁

特徴 ●MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 ●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 ●剣型 ●コード番号:238004 11032...

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4. 牛刀包丁

●機能性を追求したモダンスタイルナイフ ●実用的なだけでなく革新的なデザインのナイフです●切れ味の持続性と、軽い素材の非対象ハンドルで、快適な握り心地を実現しました●食洗機使用可能 ...

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4. 三徳包丁

貝印 ハイカーボンステンレス ポップスターペティナイフ 刃渡り120mm AB5112 1個やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりのステンレスハンドル 貝印 ハイカーボンステンレス ポップスターペティナイフ 刃渡り120mm AB5112 1個の特徴 貝印 ハイカーボンステンレス ポップスターペティナイフ 刃渡り120mm AB5112 1個の仕様サイズ：刃渡り120mmAB5112...

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貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 本鋼和包丁出刃 AK-5200切れ味冴える鍛造和作り鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げ。耐久性を追求した、高級感があり水に強い天然木を使用。錆びやすい「はがね製」の為、使用後は水分をよく拭き取り、月に1～2回は研ぐようにして下さい。 貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 本鋼和包丁出刃 AK-5200の特徴刃渡り(約):105mm材質:刀身/あわせ材(切刃/特殊炭素鋼 側金/軟鉄) 口金/ナイロン 柄/天然木刃付形状/片刃付け日本製 貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 本鋼和包丁出刃 AK-5200の仕様材質刀身／あわせ材（切刃／特殊炭素鋼 側金／軟鉄） 口金／ナイロン 柄／天然木原産国日本AK5200...

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正広 正広 ネオステンレス 文化型 10513 1個●当社が永年求め続けた高カーボンの究極材料です。●粉末ハイスピード鋼を芯材に使用しています。●刃渡り:165mm●母材厚:1.9mm●重量:145g●表面の材質:ステンレス鋼(SUS410L)●刀身の材質:ハイス鋼●材質詳細:カーボン1.25％･クロム15％･モリブデン･バナジウム鋼●口金:一体型●硬度:HRC60●中子形状:背通し●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)特徴10513...

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