●刃渡り(mm):140 ●耐熱温度(℃):100 ●波刃とストレート刃で多用途に使えるナイフです。 ●収納、持ち運びに便利なサヤ付 ●本体サイズ(mm):35×15×248 ●食洗機対応 ●原産国:日本 ...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. パン切り包丁

●切れ味をさらに追及したしたプロ仕様です。 ●安全に収納できるサヤ付き。 ●アウトドアにも便利。 ●輪切り、スライス、千切り、けん、ささがき、みじん切りができます。 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

●125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライス出来ます。 ●安全に収納できるサヤ付き。 ●アウトドアにも便利。 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

下村工業 ナイフ フルベジスマイル フルーツナイフ FVS-101 1丁■特徴フルーツの皮むきやカットに最適です。■用途果物用。■仕様耐熱温度110度■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄・サヤ：ポリプロピレン特徴FVS101...

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下村工業 ナイフ フルベジ フルーツナイフ FV-104 1丁■特徴フルーツの皮むき＆カットに便利です。■用途果物用。■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴FV104...

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下村工業 ソムリエナイフ 味わい食房 ソフトグリップ ソムリエナイフ ASK-235 1丁■特徴カット、栓抜き、コルク抜きの3wayで使るソムリエナイフです。■用途ワインオープナーに。■材質金属部：ステンレス本体：ABS樹脂■注意点食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。特徴ASK235...

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下村工業 ナイフ 味わい食房 スパチュラナイフ ASN-106 1丁■特徴切る、ぬる、すくうの3wayで使えます。■用途サンドイッチ作りに。■仕様耐熱温度110度■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴ASN106...

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下村工業 シャープナー プログレードダブルシャープナー PG-608 1個■特徴荒研ぎ（ダイヤモンド）・仕上げ研ぎ（セラミック）で切れ味が回復。目詰まりしにくい水とぎ式。■用途包丁の切れ味が悪くなったと感じる方に。■材質本体：ABS、仕上げ部：アルミナ系セラミック砥石、荒砥：ダイヤモンド砥石■注意点本品はステンレス刃物鋼・チタン製の包丁の砥石です。本品は両刃専用の包丁研ぎ器です。片刃の包丁には使えません。出刃包丁、刺身包丁、パン切り包丁（波刃）、冷凍包丁（鋸刃）、は研げません。特徴PG608...

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下村工業 ナイフ 味わい食房 カッティングナイフ ACN-105 1丁■特徴カーブと波刃の形状で完熟トマトも薄くスライスできます。■用途トマトなどの野菜、果物、チーズなどを切るために。■仕様耐熱温度110度■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴ACN105...

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下村工業 ソムリエナイフ フルベジスマイル ソムリエナイフ FVS-215 1丁■特徴ホイルカット・コルク抜き・栓抜きをこれ一本で行えます。■用途ワインの栓抜きに。■仕様食洗機対応■材質本体：ステンレス特徴FVS215...

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下村工業 シャープナー 味わい食房包丁&ハサミ研ぎ器 AHT-658 1個■特徴両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設計。ステンレス製の包丁専用です。セラミック製で研ぎ味が衰えません。■用途包丁や、はさみの切れ味が悪くなったと感じる方に。■材質本体：ABS樹脂、研磨部：アルミナ系セラミック■注意点ステンレス製の包丁にのみ対応。特徴AHT658...

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下村工業 龍治オールステンレス牛刀 RYO-103 1個■特徴●軽さと握りやすさを最優先に開発されました。●水砥本刃付けで切れ味持続します。■仕様●材質：刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18-8ステンレス●サイズ：刃渡180×全長315mm●板厚：2mm●質量：135g●コード番号：040294180特徴RYO103...

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下村工業 ナイフ ピタコ ちょい置きできるミニナイフ PC-101 1丁■特徴刃先が浮くから衛生的、調理中も切り分け途中でもちょい置きできるミニナイフです。■用途業務用。■仕様食洗機対応■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴PC101...

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下村工業 パン切り包丁 キッチンバー ミニパンナイフ KIB-103 1丁■特徴刃先が浮くから衛生的 調理中も切り分け途中でもちょい置きできるミニナイフです。■用途パン切り用。■仕様耐熱温度110度■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴KIB103...

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下村工業 パン切り包丁 プログレード 切りやすいパンナイフBK PG-104B 1丁■特徴柔らかいパンが切りやすい、パン切包丁です。■用途パン切用。■仕様食洗機対応■材質刃部：モリブデンバナジウム鋼柄：エラストマー樹脂特徴PG104B...

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下村工業 ナイフ キッチンバー カッティングナイフ KIB-101 1丁■特徴先端がフォーク状なので、切った食材の切り分けもできます。カーブと波刃の形状で完熟トマトも薄くスライスできます。■用途業務用。■仕様耐熱温度110度■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴KIB101...

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下村工業 ナイフ やきぱー! カッティングナイフ YP-101 1丁■特徴先端まで刃をつけたカーブ刃で食材がつながらずにカットできます。先端がフォーク形状になっているので、切った食材をそのまま取り分けることができて便利です。■用途トマトなどの野菜、果物、チーズなどを切るために。■仕様食洗機対応■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴YP101...

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下村工業 ソムリエナイフ キッチンバー ソムリエナイフ KIB-201 1丁■特徴カット、栓抜き、コルク抜きの3wayで使るソムリエナイフです。■用途ワインの栓抜きに。■仕様耐熱温度80度■材質本体：ABS樹脂(シリコーン塗装)金属部：ステンレス鋼特徴KIB201...

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下村工業 ダイヤモンド包丁研ぎ器 ダイヤキレックス DIT-01 1個■特徴●ハンドルが手にフィットし、包丁の刃より手を守る安全設計。●本体の透明キャップがはずせ、研磨部を洗う事ができます。●ダイヤモンド砥石を使用していますので、ステンレス製、セラミック製、チタン製包丁にご使用いただけます。●シリコンゴム付ですので、すべらず安定しています。■仕様●生産国：日本●材質：本体/ABS樹脂・シリコーンゴム、キャップ/ポリカーボネイト、砥石/ダイヤモンド砥石●長さ：175mm●重量：88g特徴DIT01...

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下村工業 セラミック製庖丁研ぎ器 ネオキレックス 赤 CT-12R 1個■特徴●この製品は、アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。●ダブル設計、荒研ぎ・仕上研ぎ付。●手にピッタリとフィットする握りが手を庖丁の刃から守る安全設計です。●庖丁の刃が自然に研ぎ器の中心部に落ちる設計になっています。●底はゴム足が付いているので研いでいても、ぐらつく心配はありません。■仕様●生産国：日本●材質：樹脂部/ABS樹脂、研磨部/アルミナ系セラミック●長さ：180mm●重量：120g特徴CT12R...

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下村工業 村斗 Fit-Line 小三徳 145mm MFL-104 1個■特徴●鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。お手入れが簡単な一体構造です。●切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。■仕様●用途：肉や魚、野菜などの食材を調理する際に●刃：両刃●刃渡：145mm●ハンドル：握りやすい形状●仕様1：研ぎ直し可能●仕様2：切れ味鋭い、職人による水砥刃付け●仕様3：オールステンレス●仕様4：燕三条製●仕様5：食器洗い乾燥機使用可能特徴MFL104...

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下村工業 龍治オールステンレスペティ RYO-109 1個■特徴●軽さと握りやすさを最優先に開発されました。●水砥本刃付けで切れ味持続します。■仕様●材質：刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18-8ステンレス●サイズ：刃渡125×全長250mm●板厚：1.8mm●質量：90g●コード番号：040293125特徴RYO109...

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下村工業 村斗 Fine ぺティーナイフ 125mm MFN-105 1個■特徴●鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。●切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。■仕様●用途：果物の皮むき、肉や魚、野菜などの食材を調理する際に●刃：両刃●刃渡：125mm●ハンドル：握りやすい形状●仕様1：研ぎ直し可能●仕様2：切れ味鋭い、職人による水砥刃付け●仕様3：鋲3つ打ち●仕様4：燕三条製●仕様5：食器洗い乾燥機使用可能特徴MFN105...

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■特徴 ●鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。 ●切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。 ■仕様 ●用途：肉や魚、野菜などの食材を調理する際に ●刃：両刃 ●刃渡：170mm ●ハンドル：握りやすい形状 ●仕様1：研ぎ直し可能 ●仕様2：切れ味鋭い、職人による水砥刃付け ●仕様3：鋲3つ打ち ●仕様4：燕三条製 ●仕様5：食器洗い乾燥機使用可能 ...

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下村工業 味わい食房 すぱっとフルーツナイフ サヤ付 AFK-103 1丁■特徴●収納に便利なサヤ付きですので、携帯するときにも安心です。●アウトドアや食卓にも置ける小型で使いやすいタイプです。■仕様●生産国：日本●材質：刃部/ステンレス刃物鋼、サヤ・柄/ポリプロピレン●長さ：190mm●重量：42g特徴AFK103...

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下村工業 ヴェルダン オールステンレス包丁 OVD-80 1個包丁セット 三徳包丁 牛刀 ペティ 日本製 万能包丁 燕三条ステンレス一体ハンドルの包丁3本セット。燕三条の職人の手による水研ぎ本格刃付けで、切れ味抜群。一体型ハンドルで洗いやすく、手になじみやすいフォルム。食器洗い乾燥機対応。サイズ(約)三徳/全長29.5cm×板厚1.8mm×刃渡り16.5cm 牛刀/全長31.5cm×板厚1.8mm×刃渡り18.5cm ペティ/全長23.5×板厚1.8mm×刃渡り12.5cm材質:刀身/モリブデン鋼 ハンドル/18-8ステンレス冷凍食品などのかたいものは切らないでください。ステンレスはサビにくい材質ですが、ご使用後は汚れをよく洗い落とし水分を残さないようにしてください。月1～2回は研ぐようにしてください。特徴OVD80...

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