江部松商事 EBM 18-8 プリンカップ №2 6513100 1点■仕様●内寸1：53×36×50●容量：約80ml●材質1：18-8ステンレス特徴6513100...

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江部松商事 EBM 18-0 共柄 特大ヘラ型 給食用シャモジ 全長1200 8202500 1点■仕様●外寸1：1200×187●重量：1.9kg●材質1：18-0ステンレス特徴8202500...

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江部松商事 EBM 製菓用 特上白ハケ(三味糸三段)4寸(120mm) 6335000 1点■特徴●用途に応じた毛質・サイズのハケをお選びください■仕様●外寸1：120×235●外寸2：毛の長さ／35●材質1：山羊毛●材質2：木特徴6335000...

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江部松商事 EBM 18-8 両口 レモン絞り φ105 6248000 1点■仕様●外寸1：φ105×H43●材質1：18-8ステンレス特徴6248000...

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江部松商事 EBM 木製 細スパテル(ブナ材)60cm 5575800 1点■仕様●外寸1：600×83●材質1：ブナ材特徴5575800...

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江部松商事 籐かご 16-827 L 大 600×480×H60 5291600 1点■仕様●外寸1：600×480×H60●材質1：籐特徴5291600...

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江部松商事 EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)90cm 519200 1点■特徴●木製品のため重さは目安になります。■仕様●外寸1：90cm●材質1：シナ材特徴519200...

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江部松商事 EBM モリブデンジII フライパン 40cm 8752400 1点■特徴●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。●本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。●モリブデンジIIプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。●洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：底径／290●内寸1：φ400●内寸2：深さ／80●重量：3.8kg●板厚厚み：0.9・底：3.0●材質1：SUS444(モリブデン鋼)●電磁調理器：200V特徴8752400...

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江部松商事 EBM モリブデンジII 浅型片手鍋 30cm 蓋無 8691900 1点■特徴●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。●モリブデンジIIプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。●洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。●モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。●板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。■仕様●外寸1：外径／320●外寸2：底径／270●内寸1：φ300●内寸2：深さ／100●重量：3.6kg●容量：6.8L●板厚厚み：0.9●材質1：SUS316(18％クローム・14％ニッケル・3％モリブデン)●電磁調理器：200V特徴8691900...

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江部松商事 EBM 18-8 木柄 丸型 給食用スクイ網 24cm 40メッシュ 8200600 1点■特徴●40メッシュ■仕様●外寸1：網／φ240●外寸2：柄／1100●重量：590g●材質1：ステンレス●材質2：木特徴8200600...

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江部松商事 EBM 18-8 傘袋スタンド ポール型 7949600 1点■特徴●傘袋が約1200枚掛けられる様になっておりますので、集客の多い、スーパー・デパート・パチンコ店などに最適です。●材質は18-8ステンレスで、さびにくく丈夫です。■仕様●外寸1：φ300×H930●外寸2：支柱径／φ42●重量：3.7kg●材質1：18-8ステンレス特徴7949600...

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江部松商事 EBM ガストロノームパン用シリコン付カバー 1/6 7820600 1点■特徴●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。■仕様●外寸1：165×150×H20●重量：180g●材質1：18-8ステンレス特徴7820600...

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江部松商事 EBM 18-8 ブローニュ カービングフォーク(H・H) 3824101 1点■特徴●(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。■仕様●寸法：240●材質：18-8ステンレス(オールミラー仕上)特徴3824101...

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江部松商事 EBM 18-8 番重用アミ(枠線φ4mm)特大 シートパン大兼用 314100 1点■特徴●目の間隔13mm■仕様●外寸1：625×410×H15●外寸2：枠線／φ4●外寸3：中線／φ2.5●材質1：18-8ステンレス特徴314100...

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江部松商事 EBM ダブルハンドル 合わせ焼アミ クロームメッキ 3114900 1点■特徴●φ2.5×13mm目(クリンプ目)■仕様●外寸1：350×650×200●材質1：クロームメッキ特徴3114900...

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江部松商事 EBM 鉄 中華ヘラ 小(幅105) 208600 1点■仕様●外寸1：幅／105●外寸2：柄長／345●重量：195g●材質1：ステンレス●材質2：木特徴208600...

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江部松商事 EBM 18-8 ハート型 ケーキリング 150×H40 7396300 1点■特徴●アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。■仕様●外寸1：150×H40●板厚厚み：1●材質1：18-8ステンレス特徴7396300...

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江部松商事 EBM ポリエステル沙 だしこし布 1000×1000 7344460 1点■特徴●周囲三巻織製●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。●豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。■仕様●外寸1：1000×1000●材質1：ポリエステル特徴7344460...

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江部松商事 EBM 寒冷沙 だしこし布 900×900 7344320 1点■特徴●周囲三巻織製●食品用寒冷沙を使用しています。ガーゼ生地を少し丈夫にした生地です。●洋食のソース類の濾過などに。■仕様●外寸1：900×900●材質1：綿100％特徴7344320...

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江部松商事 EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋 51cm 8891000 1点■特徴●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。●業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。●本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。●内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。■仕様●外寸1：φ545●内寸1：φ510●内寸2：深さ／510●重量：10.8kg●容量：100.0L●板厚厚み：4●材質1：アルミ特徴8891000...

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江部松商事 EBM 18-8 プロシェフ蓋 24cm 8889500 1点■仕様●外寸1：φ254●内寸1：φ240●重量：670g●材質1：18-8ステンレス特徴8889500...

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江部松商事 EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 8吋 8881720 1点■特徴●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度。■仕様●外寸1：φ215●内寸1：φ200●内寸2：深さ／45●重量：0.6kg●板厚厚み：3●材質1：アルミ●材質2：エクリプスコート●電磁調理器：200V特徴8881720...

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江部松商事 EBM 18-8 中華セイロ用板 24cm用 4819800 1点■仕様●外寸1：φ210●外寸2：穴径／φ5●重量：210g●材質1：18-8ステンレス特徴4819800...

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江部松商事 EBM 18-8 ゆで麺鍋用リング Cタイプ φ145×5穴 867400 1点■仕様●外寸1：φ415●内寸1：φ145●材質1：18-8ステンレス特徴867400...

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江部松商事 EBM 18-8 ゆで麺鍋 小(φ475)A・Bタイプ 867100 1点■仕様●内寸1：φ475●内寸2：深さ／185●重量：3.0kg●板厚厚み：0.9●材質1：18-8ステンレス特徴867100...

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江部松商事 EBM 18-8 油缶 専用カゴ 15L用(φ240) 866200 1点■特徴●0.29×24メッシュ■仕様●外寸1：φ240×H107●内寸1：0.29×24メッシュ●材質1：18-8ステンレス特徴866200...

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江部松商事 EBM PC柄 特上 ナイロンハケ 60mm 8213400 1点■特徴●用途に応じた毛質・サイズのハケをお選びください■仕様●外寸1：60×260●外寸2：毛の長さ／45●材質1：先付けナイロン●材質2：プラスチック特徴8213400...

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江部松商事 EBM モリブデン 角型キッチンポット 目盛付 30cm 3021700 1点■特徴●酸に強いモリブデン耐酸鋼。ソース、正油、各種タレ、ぬか漬け等の保存に最適です。●便利な目盛付。●手付■仕様●内寸1：300×300×300●重量：3.2kg●容量：25L●材質1：モリブデン特徴3021700...

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江部松商事 EBM 18-8 PRO ミキシングボール 60cm 8073000 1点■特徴●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。●ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。●業務用では最もポピュラーな素材です。■仕様●外寸1：644●内寸1：60cm●内寸2：深さ／223●重量：2540g●容量：46.5L●板厚厚み：0.9●材質1：18-8ステンレス特徴8073000...

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江部松商事 EBM ノンスティックエクリプス フライパン 12インチ 8842500 1点■特徴●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度■仕様●外寸1：φ315●内寸1：φ300●内寸2：深さ／60●重量：1.4kg●板厚厚み：3.5●材質1：アルミ●材質2：エクリプスコート特徴8842500...

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江部松商事 EBM ハイクラスナプキン マスタード 450×450 7725350 1点■特徴●周囲三巻縫製●テーブルクロス用素材を使用しておりますので、厚みもあり風合も良く、耐洗濯性に優れ非常に高級感があります。■仕様●外寸1：450×450●材質1：綿100％特徴7725350...

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江部松商事 EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm 7280400 1点■特徴●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします(熱しなくても油のなじみは抜群です)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらば！とにかく軽～い。●ハンドル：18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。■仕様●内寸1：45cm●内寸2：深さ／130●重量：1260g●板厚厚み：1.2●材質1：純チタン特徴7280400...

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江部松商事 EBM 18-8 口付 ビーカー 2L 393300 1点■特徴●最小目盛：500cc■仕様●外寸1：φ147×H140●重量：300g●容量：2L●材質1：18-8ステンレス特徴393300...

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江部松商事 EBM 万能焼アミ 900型 4293400 1点■特徴●φ2.5×13mm目(クリンプ目)●屋外バーベキューや魚の干物など何にでもOK。■仕様●外寸1：600×900特徴4293400...

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江部松商事 EBM 18-8 グリッド網 1/1 フッ素樹脂Wコート 7603010 1点■特徴●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●フッ素樹脂Wコートは肉や魚がくっつかず作業効率がUPします。■仕様●外寸1：325×530●材質1：18-8ステンレス●材質2：フッ素樹脂特徴7603010...

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江部松商事 EBM ポリエステル沙 だしこし袋 ミニ 150×160 7344490 1点■特徴●紐閉じ式●きれいな澄んだスープをとるのに最適です。●豆乳や粘度の低い流動物を漉すのに適しています。■仕様●外寸1：160×150●材質1：ポリエステル特徴7344490...

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江部松商事 EBM ペパーミル №9520P(ステンレス刃) 7669800 1点■特徴●ステンレス刃使用●刃を止めている部分は、金属ネジを使用していないため、食材への混入の心配はありません。■仕様●外寸1：φ50×H120●材質1：アクリル●材質2：ステンレス特徴7669800...

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江部松商事 EBM モリブデン 寸胴鍋/キッチンポット 55cm パイプ手付 2300 1点■特徴●便利な目盛り付●フタ裏に引掛金具付●パイプハンドル●パイプハンドル：スポット溶接さらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。■仕様●外寸1：φ580●内寸1：55cm●内寸2：深さ／550●本体重量：13.5kg●容量：130L●板厚厚み：1.2●材質1：モリブデン特徴2300...

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江部松商事 籐製 スカシスノコ 茶 16-839B 5360000 1点■仕様●外寸1：600×400×H30●材質1：籐特徴5360000...

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江部松商事 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラック 8735460 1点■特徴●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。●片刃■仕様●外寸1：280●重量：135g●板厚厚み：背：2.1●材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm特徴8735460...

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