■特徴 ●サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです。 ●組立・分解が簡単で衛生的です。 ■仕様 ●幅×奥行×高さ（mm）：220×525×418 ●質量（kg）：18.4 ●電源：単相100V　50/60Hz ●定格消費電力：146/141W ●定格時間：30分 ●処理能力：1.4/1.7kg/1分 ●標準プレート：3.2mm ●付属品：4.5mmプレート/押し棒/取り外し工具 ●原産国：中国 ●カタログコード：8-0647-0901 ●商品番号：CMC5101 ...

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3. ミキサー･カッター
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●スライス有効寸法:最大175mm極めると手動式どんなキャベツでも美しくスライスします。 ●V字型にセットされた刃が最高の切れ味を発揮し厚み調整付なので好みの厚さにスライスできます。 ●小さな材料にも対応できるカバーガイド付。 ●品番:替刃(2枚1組) ●幅×奥行×高さ(mm): ●質量(kg): ...

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■特徴 ●高速、低速スピード切り替え機能付。 ●長ネギなら何でもOK。 ■仕様 ●幅×奥行×高さ（mm）：200×300×300 ●質量（kg）：5.5 ●電源：単相100V　50/60Hz ●消費電力：120W ●定格時間：30分 ●カタログコード：8-0637-0901 ●商品番号：CYK01 カッタ、切断機 ...

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■特徴 ●高速、低速スピード切り替え機能付。 ●長ネギなら何でもOK。 ■仕様 ●電源：単相100V　50/60Hz ●消費電力：120W ●定格時間：30分 ●カタログコード：8-0637-0902 ●商品番号：CYK01001 カッタ、切断機 ...

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■特徴 ●刃はセラミック混入材でトロロオロシに適しています。〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。 ■仕様 ●幅×奥行×高さ（mm）：200×300×300 ●質量（kg）：5.5 ●電源：単相100V　50/60Hz ●消費電力：150W ●定格時間：30分 ●カタログコード：8-0639-0701 ●商品番号：COL05 ...

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■特徴 ●粗さ1回切りで餃子用の細かさに、小型で場所をとらない設計、10kgのキャベツを約8分で大量処理、手入れはラクラク洗浄。 ■仕様 ●間口×奥行×高さ（mm）：270×240×410 ●質量（kg）：7 ●電源：単相100V ●消費電力：160W ●質量：7kg ●能力：キャベツ2kg約1分 ●カタログコード：8-0643-0501 ●商品番号：CHC13 カッタ、切断機 ...

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●500×210×H340 ●電源:単相100V 50/60Hz ●消費電力:250W○A69○B46○C80kg/h ●標準仕様:3.2mmプレート付 ●質量:24kg ●上皿寸法:365×210×H45 ●付属品:押し棒･掃除棒 ...

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●耐熱温度 :70℃ ●セット内容:グレイター3種類×各1 スライサー(スライス幅62) 容器(すべり止め付) ●食材によって使い分けできる3種類のグレイター(卸金)と スライサーのセットです。 卸す(削る)をメインに考えた調理器です。 ※ドイツ製 ●幅×奥行×高さ(mm):250×95×85 ...

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特徴 ■特徴 ●洗いやすく衛生的です。 ●握りやすく滑りにくい形状です。 ■仕様 ●スライサー ●刃渡りサイズ（mm）：220 ●材質：刃／ハイカーボンステンレス（SUS420J2）、柄／ステンレス（SUS304） 仕様 入数 1個 014070220S...

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特徴 ●肉に熱が伝わりにくい手動式。 ●ソーセージづくりはミンチづくりが肝心。 ●肉に熱が伝わりにくい手動式なので”プリッ”とした食感のいいソーセージに。 ●サイズ:幅130×奥行265×高さ220mm ●重量:1.05kg ●材質:本体･キャップ、ハンドル･BS樹脂(耐熱温度80度)/スクリュー･ポリアセタール(耐熱温度120度)/材料投入口･AS樹脂(耐熱温度70度)/材料押さえ･ポリプロピレン(耐熱温度110度)/ディスク(細目･粗目)、カッター･ステンレス刃物鋼 仕様 サイズ 幅130×奥行265×高さ220mm ST171...

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ヴォストフ 18-8ミンシングナイフ 2枚刃 15cm 4734 8-0644-0901 1個●※ドイツ●メーカー品番:4734●サイズ(cm):15●全長(mm):145●高さ(mm):112特徴仕様サイズ：15cm重量1834734...

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特徴 ■特徴 ●プラスチック製の為、軽量でスタイリッシュ。 ●※サーマルプロテクター機能は付いておりません。 ●注意！15分以上の連続使用は絶対に行わないで下さい。 ■仕様 ●26×16×H270 ●電源：単相100V　50/60Hz ●消費電力：60/70W投入口：φ100 ●定格時間：15分 ●処理能力：大根10本/5分　長芋9.2kg/5分 ●質量：3.2kg ●付属品：オロシ盤（中目のみ） ●カタログコード：8-0640-1001 ●商品番号：COL2301 仕様 入数 1個 COL2301...

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特徴 ■特徴 ●※オプション：千切盤2×2mm、2×3mm、3×4mm、スライス専用盤※オプションパーツ千切盤の特注仕様も可能です。グルメ時代にピッタリ。本物指向の小型万能カッターの決定版。野菜根菜の繊維にそってきれいなカッティングができます。別売千切盤を使用すれば千切り、タンザク切り等自由自在にできます。場所を選ばないコンパクト設計！！ ■仕様 ●スライス専用盤 ●質量（kg）：0.524 ●電源：単相100V　50/60Hz ●消費電力：95/105W ●投入口：80×80×H70 ●定格時間：30分 ●処理能力：5分間　約60本（千切り3×3mm時） ●付属品：千切盤3×3mm ●ぴったりサイズまな板用途：千切り、たんざく、スライス ●カタログコード：8-0630-0102 ●商品番号：CMI07001 仕様 重量 486 入数 1個 CMI07001...

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ドリマックス 電動1000切りロボ用 スライス盤 0.3～2.5mm厚さ調節付 8-0630-0209 1個●メーカー品番:スライス盤 0.5~2.5mm 調節付●間口×奥行×高さ(mm):●質量(kg):1.38特徴仕様サイズ：0.3～2.5mm厚さ調節付重量1270...

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特徴 ■特徴 ●板前さんもびっくり！刺身のツマが難しいかつらむきもあっという間に！ ●高級割烹店、観光旅館、結婚式場、ホテル、寿司屋、仕出し屋さん等で大好評です。 ●また船盛り用の網造りが別売アタッチメントで簡単に作れます。 ●創作料理の強い味方です。材料を選ばずアレンジ次第で思わぬ発見！ ●〈使用方法〉大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。 ●あとはスイッチを入れるだけ。 ●切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。 ■仕様 ●電源：単相100V50/60Hz ●消費電力：100/110W ●定格時間：20分 ●処理能力：大根5分間約6本（1.2mm厚時） ●付属品：クシ刃1.2（標準） ●用途：ツマ切り、かつらむき、網切り（別売） ●※オプション：網造りアタッチメントDX-70A-1クシ刃0.8・1.0・1.5・2.0mm ●カタログコード：8-0641-0102 ●商品番号：CML05002 仕様 サイズ 1.2mm 重量 69 入数 1個 CML05002...

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特徴 ■特徴 ●特殊設計によるおろし金を使用していますので、特にトロロおろしには　最適です。 ●手おろしと同じ状態におろすことができます。 ●大根・にんじんもOKです。 ■仕様 ●品名：オロシ金 ●カタログコード：8-0639-0502 ●商品番号：CTL01001 仕様 重量 50 入数 1個 CTL01001...

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ドリマックス 電動1000切りロボ用 千切盤 1.2×1.2mm 8-0630-0203 1個●メーカー品番:千切盤 1.2×1.2mm ●間口×奥行×高さ(mm):●質量(kg):1.67特徴仕様サイズ：1.2×1.2mm重量1590...

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パール金属 ハンドメイドミンサー 270×130×220mm C-886 1個自宅でカンタンにひき肉ができる! 食材を入れて、ハンドルをぐるぐる回すだけで、カンタンにひき肉が作れる パール金属 ハンドメイドミンサー 270×130×220mm C-886 1個の特徴 パール金属 ハンドメイドミンサー 270×130×220mm C-886 1個の仕様サイズ：270×130×220mm...

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●押え棒付(天然木) ●プレート細目Φ4.8･荒目Φ8.0 各1枚付 ●材料を入れてハンドルを回すだけで簡単にミンチにできます。 ●しっかり固定できる吸盤付。 ●メーカー品番:VC-081 ●間口×奥行×高さ(mm):100×135×200 ●質量(kg):0.6 ...

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パール金属 ベジクラ プチトマト一発スライサー 6×6×19cm C-9119 1個プチトマトをスピーディーにまとめ切り プチトマトを入れて包丁をおろすだけ 1/2カットと1/4カットの2通りできる パール金属 ベジクラ プチトマト一発スライサー 6×6×19cm C-9119 1個の特徴 パール金属 ベジクラ プチトマト一発スライサー 6×6×19cm C-9119 1個の仕様サイズ：6×6×19cm...

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特徴 ■特徴 ●※オプション：千切盤2×2mm、2×3mm、3×4mm、スライス専用盤※オプションパーツ千切盤の特注仕様も可能です。グルメ時代にピッタリ。本物指向の小型万能カッターの決定版。野菜根菜の繊維にそってきれいなカッティングができます。別売千切盤を使用すれば千切り、タンザク切り等自由自在にできます。場所を選ばないコンパクト設計！！ ■仕様 ●千切盤　2×2mm ●質量（kg）：0.6 ●電源：単相100V　50/60Hz ●消費電力：95/105W ●投入口：80×80×H70 ●定格時間：30分 ●処理能力：5分間　約60本（千切り3×3mm時） ●付属品：千切盤3×3mm ●ぴったりサイズまな板用途：千切り、たんざく、スライス ●カタログコード：8-0630-0103 ●商品番号：CMI07002 仕様 サイズ 2×2mm 重量 646 入数 1個 CMI07002...

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特徴 ■特徴 ●食材をカット台にのせ、上から押すだけで簡単にみじん切りができます。 ■仕様 ●規格：3/8インチ ●全長×奥行×高さ（mm）：310×247×495 ●カット部：10mm角 ●カット面：105×105 ●材質：本体/アルミキャスト　刃/ステンレス　プッシャー/ナイロン樹脂・シリコン ●カタログコード：8-0644-0101 ●商品番号：CTP0101 仕様 サイズ 3/8インチ 重量 6700 入数 1個 CTP0101...

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