■特徴 ポリエステル毛 耐熱温度:130℃ グラスを上からかぶせ回すことにより、 グラスの内・外側を同時に洗浄します。 底が吸盤状ですので、シンクにしっかり固定し 作業が大変楽です。 片手で素早く洗浄できます。 ※アメリカ ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：185×100×200 ...

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■特徴 毛長(mm):25ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃･回転式のヘッドで機器の下や狭い空間の洗浄ができます｡ ※ハンドルは(JHV38)(JHV16)をご使用ください｡ ■仕様 メーカー品番：3638831 色：イエロー 幅×奥行(mm)：203×89 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製 材質:ハードナイロン毛 耐熱温度:130℃ 調理機械や部品の間につまった汚れ取りに。 ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：40674 ブラシ幅×ブラシ長さ(mm)：8×34 毛長(mm)：13 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ 寸胴など曲面の多い機器の洗浄に最適なフレアーヘッド デザイン。 上下、左右、前方のあらゆる面をスピーディー に洗浄します。 ※ブラシのみでの御使用は出来ません。 別売のハンドル(JHV13)(1HV18)(JHV16)と合わせて 御使用ください。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：40041 幅×奥行(mm)：120×70 毛長(mm)：40 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製 厨房内の排水口の洗浄に。 ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。 テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。 ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：40236 サイズ(インチ)：36 ...

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■特徴 ハードポリエステル毛 耐熱温度:105℃ 床、溝、コーナーの洗浄に。 前後、左右に回転する全方向Uジョイント。 従来のフロアー ブラシでは不可能だった狭い箇所や溝などもブラシの角度 を変えて洗浄出来ます。 ※ハンドルは(KHL14)ハイ・ローフロアースクラブ用 ハンドルのみを御使用ください。 ■仕様 メーカー品番：40430 幅×奥行×高さ(mm)：220×90×75 ...

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■特徴 電子レンジクッキング専用です。 材質:ポリカーボネイト製 ※アメリカ ■仕様 外径×高さ(mm)：135×60 容量(cc)：360 ...

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■特徴 材質:アルミニウム ■仕様 メーカー品番：40251 ...

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■仕様 直径×高さ(mm)：90×45 材質：18-8ステンレス ...

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■特徴 美濃焼 ■仕様 直径×高さ(mm)：129×23 材質：陶磁器 ...

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■特徴 材質:ポリエチレン・キャップは安全に密閉保存でき、充填中は底部に取付ける事ができます。 ■仕様 色：イエロー 直径×高さ(mm)：92×205 容量約(cc)：950 ...

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■特徴 耐熱温度:約200℃ タッカーバンガードはアメリカの権威あるNSFの厳しい検査で 耐久性・耐熱性・液体/蒸気の浸透性・残菌テストの条件を 見事にクリアーしています。 ケブラ材を使用しており、耐熱・耐久性に優れていますので、 ヤケドなどの心配がありません。 あらゆるBurn Guard製品は、VaporGuard TMというエフェク ティブリキッド(保護液)とベイパー・バリア(蒸気保護) とを備えています。 ゴム状コーティングは熱ににより、製品が燃えたりくだけたり ひびが入ったりすることがありません。 ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：22120 インチ：12 全長(mm)：305 材質：ノーメックス・コットン ...

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■特徴 カチカチアイスも食べやすい! 体温がじんわり伝わり､アイスを溶かしながらすくえます｡ ■仕様 色：ホワイト ...

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■仕様 サイズ：No.3 ■材質 18-8ステンレス...

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■特徴 ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史です。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、 そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。 古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、 イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。 全面強化ガラスです。 ■仕様 メーカー品番：4.17070 ※イタリア...

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■仕様 メーカー品番：720A サイズ表示(cm)：15 内径×深さ(mm)：141×27 重量(kg)：0.57 IH対応 ■材質 鉄鋳物 シリコン焼付塗装 ...

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■仕様 メーカー品番：720C サイズ表示(cm)：21 内径×深さ(mm)：198×32 重量(kg)：1.10 IH対応 ■材質 鉄鋳物 シリコン焼付塗装 ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH]は全ての熱源に対応しています。 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1014-28 サイズ表示(内径)(cm)：28 外径×深さ(mm)：298×55 重量(kg)：2.00 ■材質 18-10ステンレス ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH]は全ての熱源に対応しています。 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1014-36 サイズ表示(内径)(cm)：36 外径×深さ(mm)：380×60 重量(kg)：3.40 ■材質 18-10ステンレス ...

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■特徴 CARLISLE 材質:本体ポリエチレン製 材質:蓋ポリカーボネイト製キャスター:φ75×2自在/φ75×2固 耐久性に優れたポリカーボネイト製の蓋はスライド式です。 また透明なので内容物の確認もでき、取り出しも容易です。 本体はポリエチレン一体成型構造で、洗浄も簡単で臭いも残りません。 ※アメリカ ■仕様 メーカー品番：BIN36 幅×奥行×高さ(mm)：390×740×720 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 安来白2鋼 水産関係に最適。 切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 ■仕様 サイズ(cm)：27 重量(g)：450 背厚(mm)：4.0 材質：安来白２鋼 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：16.5 重量(g)：180 背厚(mm)：5.0 材質：安来白鋼 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：27 重量(g))：370 背厚(mm)：5.6 材質：安来白鋼 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm)：27 重量(g)：390 背厚(mm)：5.6 材質：安来白鋼 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ シリンダーなど大型機器の洗浄に。 ※ブラシのみでの御使用は出来ません。 別売のハンドル(JHV13)(1HV18)(JHV16)と合わせて 御使用ください。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：40045 外径×高さ(mm)：φ150×110 毛長(mm)：47 ...

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■特徴 材質:スチール・錫メッキ ※フランス製 ■仕様 メーカー品番：342121 (内寸)幅×奥行×深さ(mm)： 84×34×10 底幅×底奥行(mm)：64×26 材質：スチール・スズメッキ ...

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■特徴 耐熱温度:120℃ ※フランス ※洗浄器対応 ■仕様 メーカー品番：112840 幅×奥行(mm)：120×95 ...

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■特徴 ※フランス ■仕様 メーカ品番：81234 幅×全長(mm)：3.5×215 毛長(mm)：40 材質：豚毛 ...

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■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：180×130×100 重量(g)：129 材質：網　18-8ｽﾃﾝﾚｽｽﾁｰﾙ ...

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■特徴 パッキン 材質:天然ゴムガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。 1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。 砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。 ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。 煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。 2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。 保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。 3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。 ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。 ■仕様 メーカー品番：940005 直径×高さ(mm)：110×220 容量(cc)：1500 口径(mm)：95 ...

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■特徴 木柄に切り込みを入れ、はさみ込むことにより隙間を最小限に 抑えました。 3段で締めて密着度もアップしています。 ■仕様 サイズ(mm)：60 毛長(mm)：40 重量(g)：23 材質：白羊毛・木柄 ...

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■特徴 柄がプラスチックで出来ていますので、お手入れがしやすく、 垂れが柄に染み込んだりしません。 ちょっとした所を塗るのに 便利です。 ■仕様 サイズ(mm)：40 毛長(mm)：25 重量(g)：18 材質：白羊毛・PC柄 ...

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■特徴 野菜の細工に欠かせません。 ■仕様 むきものセット ...

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■特徴 テイクアウトに最適！カップがトレーに早変わりします。 マフィンなどのベーキングトレーとしても使用できます｡ トレー時は約275mmになります。 耐熱温度:180℃ 電子レンジやオーブンで調理､再加熱できます｡ ■仕様 サイズ：大 色：白 上径×下径×高さ(mm)：125×85×110 容量(cc)：960 (内)PBT／紙 ■材質 （内）PBT／紙 ...

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■特徴 氷入れが簡単です。 コップが収納されているグラスラックの上に、マルチフィラーを載せます。 本体上面に氷をバラまく様にすると、自然に氷がコップの中へ入っていきます。 マルチフィラーを使用することにより、コップの破損等が少なくなり、無駄なく早く氷を入れることができます。 グラスラック25仕切用と、36仕切用に御使用ください。 ■仕様 サイズ：25仕切用 幅×奥行×高さ(mm)：500×500×50 ...

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■仕様 サイズ：大 直径×糸の長さ(mm)：32×約40 重量(g)：3O 材質：本体：18-0ステンレス　糸：綿 ...

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■特徴 材質:鉄線クロームメッキ ■仕様 サイズ：ジャンボ小 幅×奥行(mm)：600×400 重量(kg)：0.63 材質：鉄ユニクロメッキ ...

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■特徴 材質:鉄線クロームメッキ ■仕様 サイズ：スリム 幅×奥行(mm)：800×300 重量(kg)：0.75 材質：鉄ユニクロメッキ ...

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■特徴 適応サイズ:φ100~φ70位 ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：120×120×220 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：21 重量(g)：500 背厚(mm)：7.5 ...

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