■特徴 ポリプロピレン製CAMBRO半透明フードパン(AHC51)にはご使用できません｡ 耐熱温度:70℃。電子レンジにはご使用できません｡ ■仕様 メーカー品番：10PPCWSC サイズ表示：1/1 ...

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■特徴 コールド専用の紙コップです。 ■仕様 直径×高さ(mm)：89.1×139 容量(cc)：545 紙 ...

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■仕様 重量(g)：80 材質：白豚毛・木 ...

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■特徴 出来上がり寸法:26×26×H18 耐熱温度:-60℃~+230℃ ※イタリア ※洗浄機対応 ■仕様 メーカー品番：SCG02 間口×奥行(mm)：107×215 1個あたりの容量(cc)：10 材質：シリコン ...

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■仕様 メーカー品番：XFD-180 内径×深さ：180×40mm 容量：0.9L 重量：0.50kg 板厚：1.0mm 底径：120mm IH対応 ...

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●特注サイズ承ります。 ●内径×高さ〈mm):430×175 ●18-8ステンレス ●サイズ:472×455×204mm ...

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■仕様 メーカー品番(No.)：311 (サイズ)：(大) 外径(mm)：φ190 重量(g)：360 材質：18-8ステンレス。 ゴムリング ...

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■特徴 耐熱温度:260℃ ■仕様 メーカー品番：B-011 幅×全長(mm)：56×255 重量(kg)：0.109 材質：シリコンゴム ...

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■特徴 キッチンを中心とした様々な作業に活用できます。 「組立て済み」操作が静かなTPRキャスター(サーモ・プラスチック・ラバー)採用・棚板は段差加工により小物などが滑り落ちないように設計 されています。 仕様車輪:φ100×4輪ストッパー付(TPR車輪) ステンレス棚板有効寸法:L:835×440 M:735×390 S:640×345棚間隔:L:600 M:560 S:500 ※棚板有効寸法は段差の内側の寸法になります。 ■仕様 サイズ表示：L 幅×奥行×高さ(mm)：950×500×940 ...

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■特徴 ネスティングタイプ・本体が同サイズのものは深さにかかわらずネスティング できるので、使わないときはコンパクトに収納できます。 ロック&ロックビスフリーコンテナシリーズ本体に新素材トライタン(Tritan)を採用。 BPAを含まない、透明性、耐衝撃性に優れた保存容器です。 ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え、電子レンジ、食器洗浄機でもご使用いただけます。 ロック&ロックの名の通り、4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません。 ※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください。 材質:本体/トライタン(飽和ポリエステル) 耐熱温度110℃ フタ/ポリプロピレン 耐熱温度120℃ パッキン/シリコンゴム 耐熱温度200℃BPA(ビスフェノールA)を含まないから安全。 ■仕様 メーカー品番：LBF313 幅×奥行×高さ(mm)：146×110×127 容量(cc)： 1.0 材質：トライタン(コポリエステル) ...

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■特徴 全面強化ガラスarcoroc ※フランス製 ■仕様 サイズ(cm)：10 メーカー品番：G2701 直径×高さ(mm)：100×44 重量(kg)：0.100 材質：全面強化ソーダガラス ...

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■特徴 素材:塩化ビニール0.35mm厚・ワンタッチ脱着タイプ・紐を使用しないため、長時間作業でも肩がこりません。 ■仕様 色：白 幅×前丈(mm)：940×1150 重量(g)：500 ...

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■仕様 型式：花型 直径×高さ(mm)：68×18 材質：アルミニウム ...

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■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：165×235×25 (1カップ・内寸)内径×深さ(mm)：φ65×24 材質：ブリキ ...

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■仕様 幅×奥行(mm)：230×175 材質：竹 ...

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■特徴 ネスティングタイプ・本体が同サイズのものは深さにかかわらずネスティング できるので、使わないときはコンパクトに収納できます。 ロック&ロックビスフリーコンテナシリーズ本体に新素材トライタン(Tritan)を採用。 BPAを含まない、透明性、耐衝撃性に優れた保存容器です。 ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え、電子レンジ、食器洗浄機でもご使用いただけます。 ロック&ロックの名の通り、4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません。 ※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください。 材質:本体/トライタン(飽和ポリエステル) 耐熱温度110℃ フタ/ポリプロピレン 耐熱温度120℃ パッキン/シリコンゴム 耐熱温度200℃BPA(ビスフェノールA)を含まないから安全。 ■仕様 メーカー品番：LBF301 幅×奥行×高さ(mm)：110× 90×48 容量(cc)：0.18 材質：トライタン(コポリエステル) ...

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■特徴 全面強化ガラス(耐熱温度差120℃) ■仕様 サイズ表示(外径cm)： 6 メーカー品番：41884 外径×高さ(mm)： 60× 33 材質：全面強化ソーダガラス ...

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■特徴 厚手の生地を用い、しっかりした作りのエプロンです。 厨房やホール等に。 ■仕様 幅×前丈(mm)：600×800 材質：ポリプロピレン ...

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■特徴 フタなしで2段重ねた場合の高さ305(1段あたり+115)です。 オールステンレス角型二重食缶「マイルドボックスS」シリーズ衛生的、オールステンレス製のシンプル構造で丈夫で、 洗浄が簡単です。 高性能…… オールステンレス製の特殊断熱材入り二重構造 (本体・蓋共に)で、優れた保温・保冷性能。 親切設計…1. 取り出しやすく洗いやすい大型コーナーアール 加工。 2. SMB-07・10・14の3タイプは上段部を同一形状で 統一しているため混在で重ねても省スペースで 収納できます。 3. 蓋上部、本体底面は凹凸加工で積重ねの安定性 抜群。 4. コーナー、側面は積み重ねた状態でも隙間が できるリブ加工。 乾燥・消毒に必要な通気性を 確保。 5. クリップ付タイプは簡単に着脱できるシリコン パッキン付(耐熱温度180℃)。 ■仕様 メーカー品番：SMB-10FM 規格：テフロン加工 本体幅×奥行×高さ：345×305×190mm 蓋幅×奥行×高さ：356×316×27mm ...

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■特徴 パル・シェフハットシリーズ 各種紙製でフリーサイズになっております。 ※調節:両面テープ 特に、ここちよさと吸収性を重視したデザインです。 クラシックタイプと同じでソフトで丈夫です。 ※イギリス製 ■仕様 メーカー品番：N34110 全高(mm)：250 ...

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■特徴 カラフェサイズ:Φ100×H280 1.2L 材質:ボウル/ステンレス二重構造 カラフェ/本体 ガラス フタ ステンレス ボウルは二重構造なので保冷効果があります。 センターの仕切りがチューブ状になっています。 クラッシュアイスを入れることができ、さらに保冷効果を高められます。 専用カラフェ以外にもワインボトルがそのまま入れられるのでワインクーラーとしてもご使用いただけます。 二重構造で保冷力抜群。 省スペースでジュースの提供が可能。 ■仕様 直径×高さ(mm)：350×320 ...

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■特徴 内容物ごとに蓋の色を変ることにより、色別管理が可能です。 ■仕様 メーカー品番：No.1 色：乳白 間口×奥行×高さ(mm)：360×270×H12 乳白 青 緑 黄 赤No.1 360×270×H12No.2 310×237×H12No.3 271×202×H12 耐熱温度(℃)：-20℃～70℃ ...

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■特徴 材質:絹40% 指定外繊維(ユニチカテラマック)60% 絹は、ヒトの皮膚組織に最も近く18種類のアミノ酸を 含んでいます。 とうもろこしを原料とした生分解繊維(ユニチカテラマック) をベースに使っていますので環境にも優しく、 泡立ち・泡切れが良く、すすぎがとても簡単です。 ■仕様 幅×奥行(mm)：280×1000 重量(g)：47 ...

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■特徴 パンを切りやすいのこ刃仕様です。 ■仕様 規格：大 材質：モリブデン鋼 ■材質 材質：モリブデン鋼 ...

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■特徴 発煙時間:約2時間30分 スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。 香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。 マトンやポーク向き。 〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。 〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。 〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。 クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。 〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。 香りもよくオールマイティなチップ。 ■仕様 種類：オニクルミ 縦×横×全長(mm)：40×38×180 重量(kg)：0.085 材質：木粉(オニグルミ) ...

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■仕様 メーカー品番：RAM2RB サイズ(オンス)：2 直径×高さ(mm)：71×31 ...

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■特徴 ハンディタイプ・運搬に便利なハンドル付。 ハンドルは折りたたみ式なので 邪魔にならずスッキリ収納できます。 大容量なのでキムチやぬか漬けの漬け込みなど、臭いの強い 食品の保存に最適です。 ロック&ロックビスフリーコンテナシリーズ本体に新素材トライタン(Tritan)を採用。 BPAを含まない、透明性、耐衝撃性に優れた保存容器です。 ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え、電子レンジ、食器洗浄機でもご使用いただけます。 ロック&ロックの名の通り、4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません。 ※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください。 材質:本体/トライタン(飽和ポリエステル) 耐熱温度110℃ フタ/ポリプロピレン ■仕様 メーカー品番：LBF826DH 幅×奥行×高さ(mm)：250×120×105 容量(cc)：3.0 材質：トライタン(コポリエステル) ...

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■特徴 萬古焼 ■仕様 材質：陶磁器 ...

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■特徴 PY-250 寸胴鍋適応サイズ 27・30・33・36cm PY-350 寸胴鍋適応サイズ 39・42・45cm PY-400 寸胴鍋適応サイズ 48・51cm ・ステンレス、アルミ製の寸胴鍋での使用を考えた温度計です。 スライド式ホルダーにより高さの調節が可能です。 スープ、麺つゆ、タレ等の温度管理に最適です。 実用新案取得済 ※感温部の温度計先端部分は寸胴鍋底部より5~10cm上の位置で ご使用下さい。 鍋の底には触れないようにして下さい。 ※ご使用の鍋に合わせた温度計をお選び下さい。 ■仕様 メーカー品番：PY-250 直径×全長(mm)：62×250 測定範囲(℃)：0~100 最小表示(℃)：2 材質：ｽﾃﾝﾚｽ ...

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■特徴 ※4.5号のみ岩見焼となります。 ■仕様 号：11 直径(mm)：330 重量(kg)：3.1 材質：陶器 ...

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■仕様 サイズ：小 直径×高さ(mm)：25×100 重量(kg)：0.40 材質：本体：18-0ステンレス　糸：綿 ...

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■特徴 材質:グラスファイバー 耐熱温度:300℃ ※フランス ■仕様 メーカー品番：321000 幅×奥行(mm)：400×300 材質：シリコン ...

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■特徴 靴底の土砂や汚れを簡単に落としてくれます。 ※交換用ブラシもあります。 ※アメリカ製 ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：375×420×175 ...

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■特徴 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：360 背厚(mm)：4.8 ...

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■特徴 スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。 香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。 マトンやポーク向き。 〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。 〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。 〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。 クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。 〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。 香りもよくオールマイティなチップ。 魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。 ■仕様 種類：サクラ 材質：木材(ヤマザクラ) ...

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■仕様 材質：18-0ステンレス ...

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■特徴 堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：145 背厚(mm) ：1.9 材質：日本鋼 ...

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■特徴 原材料:再生紙100% 1束200枚入 ■仕様 縦×横(mm)：220×200 ...

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■特徴 他社のフルサイズラックにも使用できます｡ ラックを洗浄機で使用する際､中のグラス 類が圧力で飛ばないように防ぎます｡ スタッキング可能なので収納も便利です｡ ■仕様 間口×奥行(mm)：455×455 ...

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●ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。 ●1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。 ●砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。 ●ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。 ●煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。 ●2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。 ● 保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。 ●3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。 ● ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。 ●4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように 入れます。 ●サイズ:80×80×80mm ...

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