■特徴 電磁調理器には対応しておりません。 ■仕様 サイズ表示(内径)(cm)：51 外径×深さ(mm)：520×220 容量：28.0L 重量(kg)：3.73 18-8ステンレス円付鍋 ■材質 18-8 ステンレス ...

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2. 調理道具・調理用品
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4. 調理鍋

■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1006-18 サイズ表示(内径cm)：18 外径×深さ(mm)：198×108 重量(kg)：0.90 材質：18-10ステンレス ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AZV6951「1001-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1001-50 サイズ表示(内径cm)：50 外径×深さ(mm)：520×500 重量(kg)：15.50 材質：18-10ステンレス ...

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TKG SA銅 揚鍋 45cm AAG08045 1個●サイズ(cm):45●深さ(mm):115●容量(L):14.5●重量(kg):5.2●板厚(mm):2.2●銅●サイズ:490×460×180mm TKG SA銅 揚鍋 45cm AAG08045 1個の特徴 TKG SA銅 揚鍋 45cm AAG08045 1個の仕様重量5150gAAG08045...

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TKG アルミイモノ 揚鍋 30cm AAG12030 1個●サイズ(cm):30●深さ(mm):73●容量(L):3.8●重量(kg):1.1●板厚(mm):4.8●アルミ合金●サイズ:330×305×110mm TKG アルミイモノ 揚鍋 30cm AAG12030 1個の特徴 TKG アルミイモノ 揚鍋 30cm AAG12030 1個の仕様重量950gAAG12030...

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TKG アルミイモノ 揚鍋 36cm AAG12036 1個●サイズ(cm):36●深さ(mm):86●容量(L):6.4●重量(kg):1.8●板厚(mm):5.2●アルミ合金●サイズ:380×360×125mm TKG アルミイモノ 揚鍋 36cm AAG12036 1個の特徴 TKG アルミイモノ 揚鍋 36cm AAG12036 1個の仕様重量1500gAAG12036...

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TKG アルミイモノ 揚鍋 45cm AAG12045 1個●サイズ(cm):45●深さ(mm):103●容量(L):11.6●重量(kg):3.6●板厚(mm):5.9●アルミ合金●サイズ:480×455×135mm TKG アルミイモノ 揚鍋 45cm AAG12045 1個の特徴 TKG アルミイモノ 揚鍋 45cm AAG12045 1個の仕様重量3400gAAG12045...

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■特徴 超軽量・耐食性抜群。 鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。 ※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。 チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。 また、鉄に比べ半分強の 質量です。 少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。 ■仕様 サイズ(cm)：36 重量(g)：920 材質：チタン ...

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■特徴 アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。 鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。 底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mm ■仕様 サイズ表示(内径cm)：30 外径×深さ(mm)：308×200 重量(kg)：3.80 材質：ｱﾙﾐ・ｽﾃﾝﾚｽ ...

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■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番：1007-50 サイズ表示(内径cm)：50 外径×深さ(mm)：520×300 重量(kg)：10.05 材質：18-10ステンレス ...

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■特徴 UK18-8プチパンシリーズ業務用サイズを可愛く再現した本格派プチパンシリーズです。 テーブルをおしゃれに演出するラインナップは、調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。 バイキングでドレッシングやソースを入れたり、ちょっとしたトッピング類を入れたり用途は数えきれません。 ■仕様 サイズ(cm)： 9 間口×奥行××深さ(mm)： 90×50×16 容量(cc)：50 重量(kg)：0.07 材質：18-8ステンレス+アルマイト ...

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■特徴 UK18-8プチパンシリーズ業務用サイズを可愛く再現した本格派プチパンシリーズです。 テーブルをおしゃれに演出するラインナップは、調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。 バイキングでドレッシングやソースを入れたり、ちょっとしたトッピング類を入れたり用途は数えきれません。 ■仕様 サイズ(cm)： 8 内径×深さ(mm)： 80×30 容量(cc)：140 重量(kg)：0.13 材質：18-8ステンレス+アルマイト ...

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■特徴 UK18-8プチパンシリーズ業務用サイズを可愛く再現した本格派プチパンシリーズです。 テーブルをおしゃれに演出するラインナップは、調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。 バイキングでドレッシングやソースを入れたり、ちょっとしたトッピング類を入れたり用途は数えきれません。 ■仕様 サイズ(cm)： 9 内径×深さ(mm)： 90×32 容量(cc)：190 重量(kg)：0.15 材質：18-8ステンレス+アルマイト ...

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■特徴 UK18-8プチパンシリーズ業務用サイズを可愛く再現した本格派プチパンシリーズです。 テーブルをおしゃれに演出するラインナップは、調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。 バイキングでドレッシングやソースを入れたり、ちょっとしたトッピング類を入れたり用途は数えきれません。 ■仕様 サイズ(cm)：10 内径×深さ(mm)：100×34 容量(cc)：240 重量(kg)：0.16 材質：18-8ステンレス+アルマイト ...

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■仕様 サイズ(cm)：33 重量(g)：1260 材質(mm)：アルミ　板厚：3.0 ...

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● ●※直送 1~2日 ●※運賃別途全国大豆1升が約1.3kgです。 ●3倍位に増えます ●サイズ:540×540×295mm ...

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■特徴 ※モリブデン鋼が含有されていますが、耐酸性・腐食性には 劣ります。 ※IH対応 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：27 外径×深さ(mm)：282×270 重量(kg)：3.2 材質(mm)：ステンレス(クローム18%・モリブデン1.5%)底の厚さ2.0 ...

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■特徴 本体サテン仕上 ※IH対応 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：28 外径×深さ(mm)：297×280 重量(kg)：2.7 材質：NSSC180 ...

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16cm ...

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16cm ...

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16cm ...

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16cm ...

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■特徴 18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。 どんな熱源でも効果的です。 表面に304Lステン(18-10)を使用。 耐食性に優れています。 爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。 電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス ■仕様 メーカー品番：XSD-240 外径×深さ(mm)：255×180 重量(kg)：1.900 材質：CLADEX ...

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■特徴 18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。 どんな熱源でも効果的です。 表面に304Lステン(18-10)を使用。 耐食性に優れています。 爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。 電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス ■仕様 メーカー品番：XSD-390 外径×深さ(mm)：415×130 重量(kg)：4.500 材質：CLADEX ...

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■特徴 18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。 どんな熱源でも効果的です。 表面に304Lステン(18-10)を使用。 耐食性に優れています。 爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。 電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス ■仕様 メーカー品番：XDD-420 外径×深さ(mm)：445×420 重量(kg)：7.600 材質：CLADEX ...

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■特徴 材質:YUS-180(一層) ※IH対応 ■仕様 メーカー品番：XYD-210 サイズ表示(mm)：210 内径×深さ(mm)：210× 85 重量(kg)：0.6 材質：20-0ステンレス ...

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■特徴 材質:YUS-180(一層) ※IH対応 ■仕様 メーカー品番：XYD-240 サイズ表示(mm)：240 内径×深さ(mm)：240× 95 重量(kg)：0.8 材質：20-0ステンレス ...

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■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 今までに無い板厚を実現しました。 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：48 外径×深さ(mm)：521×320 重量(kg)： 8.0 材質：アルミニウム合金 ...

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■特徴 使いやすさと確かな品質で味の業に応える 業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]・本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。 《オール熱源クッキング》底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。 表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。 熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。 底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 ■仕様 サイズ(cm)：42 外径×深さ(mm)：461×270 重量(kg)：5.2 材質：アルミニウム合金 ...

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■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 今までに無い板厚を実現しました。 ※30~36cmは、向い手付きです。 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：21 外径×深さ(mm)：231×120 重量(kg)：1.4 材質：アルミニウム合金 ...

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■特徴 マイスターシリーズ使いやすさと確かな品質で味の業に応えるマイスターシリーズ・全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 今までに無い板厚を実現しました。 ※30~36cmは、向い手付きです。 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：33 外径×深さ(mm)：361×210 重量(kg)：3.5 材質：アルミニウム合金 ...

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■特徴 使いやすさと確かな品質で味の業に応える 業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]・本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。 内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。 表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。 《オール熱源クッキング》底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。 表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。 熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。 底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 ■仕様 サイズ表示(内径cm)：21 外径×深さ(mm)：231×120 重量(kg)：1.6 材質：アルミニウム合金 ...

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■特徴 18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。 どんな熱源でも効果的です。 表面に304Lステン(18-10)を使用。 耐食性に優れています。 爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。 電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス ■仕様 メーカー品番：XMD-390 外径×深さ(mm)：415×260 重量(kg)：5.7 材質：CLADEX ...

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■仕様 サイズ表示(cm用)：48 厚さ(mm)：約15 重量(mm)：1.25 材質：スプルス ...

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■仕様 サイズ表示(cm)：33 適用人数：約4人用 内径×深さ(mm)：300× 85 重量(kg)：1.1 材質：SA銅 ...

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■特徴 ※電磁調理器対応100V・200V対応。 ■仕様 外径×高さ(mm)：347×65 (しゃぶ鍋サイズ)外径×高さ(mm)：180×60 重量(kg)：4.6 材質：鉄鋳物　天然木 ...

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39cm ...

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■特徴 電磁調理器対応 天然石調理ポット 材質:外面/アルミニウム 内面/天然石 アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の 芯まで熱が伝わりおいしく調理できます。 ※IH調理器の適応サイズをご確認の上、ご使用ください。 ※持ち手は熱くなりますので、必ず鍋つかみ等をご使用ください。 ※IH対応 ■仕様 メーカー品番：YSIH-0220 直径×高さ(mm)：205×113 容量(cc)：2200 重量(kg)：3.7 材質：天然石(角閃石) ...

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■特徴 30cm/十二支模様入り 鍋サイズ表(参考)しゃぶしゃぶ鍋23cm 約2人用25cm 約3~4人用27cm 約5人用30cm 約6人用 ■仕様 サイズ外径(cm)：26 内径×高さ(mm)：240×150 重量(kg)：1.14 最大幅《取手含む》(mm)：325 材質：SUS304 ...

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■特徴 材質:アルミニウム合金表面加工:内面/研磨仕上げ 外面/フッ素樹脂(テフロンプラチナ)加工 ■仕様 サイズ(cm)：30 外径×深さ(mm)：312×75 重量(kg)：1.24 材質：アルミニウム合金 ...

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