特徴 ●オールステンレス製なので切れ味抜群お手入れも簡単。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。 ●商品サイズ:全長340mm(刃渡り225mm) ●刃渡225×幅105mm ●柄の長さ:100mm ●背厚:2.5mm ●本体重量:510g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル･口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 仕様 サイズ 225mm 入数 1点 F631...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 中華包丁

特徴 ●切れ味が抜群、お手入れも簡単。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●ハンドルには手触りの優しい自然木を使用しています。 ●商品サイズ:全長330mm(刃長225mm) ●本体重量:480g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル:自然木(2本鋲通し) ●刃付:両刃(右利き･左利き兼用) 仕様 サイズ 225mm 入数 1点 F921...

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