玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT051 出刃 165mm ステン UT051 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割(かぶとわり)に最適です。●サイズ:長さ305mm×刃長165mm×柄長125mm×刃厚8mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄 ●箱入 ●重量:270g特徴UT051...

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玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT048 出刃 120mm ステン UT048 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割(かぶとわり)に最適です。●サイズ:長さ240mm×刃長120mm×柄長110mm×刃厚4mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄 ●箱入 ●重量:130g特徴UT048...

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玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT047 出刃 105mm ステン UT047 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割(かぶとわり)に最適です。●サイズ:長さ225mm×刃長105mm×柄長110mm×刃厚4mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄 ●箱入 ●重量:95 g特徴UT047...

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玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT049 出刃 135mm ステン UT049 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割(かぶとわり)に最適です。●サイズ:長さ280mm×刃長135mm×柄長120mm×刃厚8mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄 ●箱入 ●重量:245g特徴UT049...

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玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT052 出刃 180mm ステン UT052 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割(かぶとわり)に最適です。●サイズ:長さ330mm×刃長180mm×柄長125mm×刃厚8mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄●箱入 ●重量:315g特徴UT052...

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玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT050 出刃 150mm ステン UT050 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割(かぶとわり)に最適です。●サイズ:長さ285mm×刃長150mm×柄長120mm×刃厚8mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄 ●箱入 ●重量:255g特徴UT050...

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