ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ レッド 刃渡り11cm #6.7831E細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。22×12×223mmビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ レッド 刃渡り11cm #6.7831Eの仕様 サイズ刃渡り11cm 重量29g カラーレッド 材質ステンレススチール・ ポリプロピレン 原産国スイス...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

特徴 ●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 ●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 ●全長:225mm ●刃渡り:120mm ●重量:75g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):46×255×17 13702...

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特徴 ●本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 ●永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 ●全長:236mm ●刃渡り:120mm ●重量:80g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･抗菌性オーステナイト系ステンレス ●パッケージサイズ(mm):45×254×11 13602...

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特徴 ●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。 ●サイズ:295×59×23mm ●重量:140g ●刃渡り:120mm ●材質:刃･タﾞマスカス鋼/口金･ステンレス鋼/柄･積層強化木 ●生産国:日本 仕様 サイズ 120mm AE5202...

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特徴 ●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ●全長:225mm ●刃渡り:120mm ●重量:65g ●材質:刀･日本鋼/ハンドル･天然木(ローズ) ●パッケージサイズ(mm):41×260×19 13402...

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特徴 ●ペティーナイフの波刃タイプです。 ●ペティーナイフの波刃仕様です。 細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。 ●商品サイズ(mm):22×12×214 ●重量(g):28 ●刃渡り:10cm ●材質:ステンレススチール、ポリプロピレン ●生産国:スイス 仕様 サイズ 刃渡り10cm カラー レッド #67731E...

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正広 正広作 MV-L ペテー 150mm 14104 1個●従来のMV牛刀より、刀身･ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。●刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。●ハンドルは、抗菌剤入り積層強化木を使用。●MV黒合板と比較して、約1サイズ分軽く、研ぎやすい。●細めのハンドルを好まれる方に最適です。●刃渡り:150mm●母材厚:1.6mm●重量:約85g●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26)●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口金:なし●硬度:HRC58～59●中子形状:本通し●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:積層強化木特徴14104...

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特徴 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 ●全長:224mm ●刃渡り:120mm ●重量:70g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):45×254×11 14002...

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特徴 ●軽量で扱いやすく、繊細な作業に最適です。 ●果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。 とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 ●商品サイズ(mm):21×11×190 ●重量(g):21 ●刃渡り:8cm ●材質:ステンレススチール、ポリプロピレン ●生産国:スイス 仕様 サイズ 刃渡り8cm カラー レッド #67601E...

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●125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライス出来ます。 ●安全に収納できるサヤ付き。 ●アウトドアにも便利。 ...

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特徴 ●パーリングナイフの波刃タイプです。 ●パーリングナイフの波刃仕様です。 細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。 ●商品サイズ(mm):21×11×190 ●重量(g):21 ●刃渡り:8cm ●材質:ステンレススチール、ポリプロピレン ●生産国:スイス 仕様 サイズ 刃渡り8cm カラー レッド #67631E...

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●モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味●ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です●自動食器洗い乾燥機の使用が可能です ...

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特徴 ●錆に強く、切れ味の持続性に優れている。 ●正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。 ●全長:208mm ●刃渡り:90mm ●重量:60g ●材質:刀･ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル･アセタール、コポロマー樹脂(抗菌剤入) ●パッケージサイズ(mm):65×305×22 仕様 サイズ 90mm 14801...

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貝印 ペティナイフ 関孫六 桃山 AE5150堅牢で長時間使用しても疲れにくい 本通し仕様のペティーナイフ研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備え、刀身バランスと堅牢性に優れた本通し仕様の包丁。切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。 貝印 ペティナイフ 関孫六 桃山 AE5150の特徴サイズ(約):全長22.8×刃幅2.8×柄の高さ1.4cm刃渡り:12cm材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼、側金/ステンレススチール) 柄/積層強化木刃付け形状:両刃日本製 貝印 ペティナイフ 関孫六 桃山 AE5150の仕様材質刀身／ステンレスクラッド複合材（切り刃／特殊炭素鋼、側金／ステンレススチール） 柄／積層強化木原産国日本AE5150...

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特徴 ●サビに強い･欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。 ●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。 ●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。 ●刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しサビに強い･欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。 ●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。 ●商品サイズ:全長230mm(刃渡り120mm) ●本体重量:50g ●カラー:ブラック ●材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ●刃付:両刃(右利き･左利き兼用)※左気味刃付け可能 仕様 サイズ 120mm カラー ブラック 入数 1点 F290BK...

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貝印 ハイカーボンステンレス ポップスターペティナイフ 刃渡り120mm AB5112 1個やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりのステンレスハンドル 貝印 ハイカーボンステンレス ポップスターペティナイフ 刃渡り120mm AB5112 1個の特徴 貝印 ハイカーボンステンレス ポップスターペティナイフ 刃渡り120mm AB5112 1個の仕様サイズ：刃渡り120mmAB5112...

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●1200万本を越えるベストセラー ●1973年より発売されているロングセラーかつ、ベストセラーのロストフライ●時代を超えて愛されるクラシカルなデザインとオーソドックスなスタイルが特徴です●食洗機使用可能 ...

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播州三木 ディンプル ペティ 140mm 1個全長:約230mm特徴仕様サイズ：140mm...

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イトー ペティーナイフ 鎚目 白紙 箱入り 120mm 1個全長:240mm特徴仕様サイズ：120mm...

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オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。 リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 ...

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victorinox スイスクラシック 折り畳み式パーリングナイフ 6.7831.FB 1個●軽量な折り畳み式パーリングナイフ●フルーツや野菜の皮をむいたり、きざんだり、どこでも役立つコンパクトで実用的なナイフ。●波刃のスイス製パーリングナイフ。●ハンドルの中に安全に折り畳めるステンレススチールブレード。●カラー:レッド●ブレードの長さ:11cm●重量:42g●高さ:13mm●ハンドル材質:合成素材(PP)●エッジの種類:波刃特徴67831FB...

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貝印 関孫六 コンパクトナイフ サヤ付き 幅24×奥行3.8×高さ1.3cm DH3342 1個果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。 貝印 関孫六 コンパクトナイフ サヤ付き 幅24×奥行3.8×高さ1.3cm DH3342 1個の特徴 貝印 関孫六 コンパクトナイフ サヤ付き 幅24×奥行3.8×高さ1.3cm DH3342 1個の仕様サイズ：幅24×奥行3.8×高さ1.3cm...

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パール金属 毘剣(ひけん)ステンレス割り込みペティーナイフ 125mm F-2368 1個ハンドル部は3本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防ぐ ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てる 芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボンの含有率が0.95-1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵 鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質、複合性を持たせることができる パール金属 毘剣(ひけん)ステンレス割り込みペティーナイフ 125mm F-2368 1個の特徴...

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●機能性を追求したモダンスタイルナイフ ●実用的なだけでなく革新的なデザインのナイフです●切れ味の持続性と、軽い素材の非対象ハンドルで、快適な握り心地を実現しました●食洗機使用可能 ...

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貝印 ぺティナイフ WELLNESS ぺティ包丁 AB-5582切れ味良いステンレス製のペティーナイフ皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利なステンレス製ペティナイフ。サビに強いステンレス刃物鋼。 簡易研ぎ器が使用でき、簡単お手入れ。軽くて持ちやすいハンドル形状。食器洗い乾燥機で使用可能。 貝印 ぺティナイフ WELLNESS ぺティ包丁 AB-5582の特徴刃渡り(約):12cm材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/両刃付け) 柄/ポリプロピレン(耐熱温度110度)中国製 貝印 ぺティナイフ WELLNESS ぺティ包丁 AB-5582の仕様材質刀身／ハイカーボンステンレス刃物鋼（刃付形状／両刃付け） 柄／ポリプロピレン（耐熱温度110度）原産国中国AB5582...

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一刀流 ステン割込 ペティ 梨地 鎚目白 焼栗柄 105mm 1個全長:225mm特徴仕様サイズ：105mm...

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●材質:刃物部/特殊ステンレス鋼 ハントﾞル/18-8ステンレス ●高品質で衛生的な一体成型オールステンレスナイフ。 持ちやすく、流線形のハントﾞルは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計です。 ...

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●ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランスを実現しました。 ●切れ味を重視したステンレス刃物、ハンドルはサビに強い18-8ステンレススチールを採用。 ブレードからハンドルまで一切つなぎ目の無い一体構造になっている為、洗いやすく衛生的です。 ...

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ヴォストフ スペシャルグレード ソールナイフ 4518-16SG 8-0312-0201 1個●ヴォストフ スペシャルグレードシリーズ●超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていても疲れず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ●メーカー品番:4518-16SG●サイズ(cm):16●全長(mm):267●質量(g):62●背厚(mm):1特徴仕様重量60451816SG...

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アズワン ヴォストフ スペシャルグレード ペティーナイフ 4066-9SG 9cm 5427800 1点■特徴●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。●刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。●砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃■仕様●外寸1：190●重量：52g●板厚厚み：背：1.5●刃渡り：9cm特徴5427800...

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■特徴 ●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。 ●刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。 ●砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。 ●両刃 ■仕様 ●外寸1：227 ●重量：63g ●板厚厚み：背：1.5 ●刃渡り：12cm ...

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Misono(ミソノ) ミソノ440 ペティーナイフ No831 12cm AMS19831 1個12cm Misono(ミソノ) ミソノ440 ペティーナイフ No831 12cm AMS19831 1個の特徴 Misono(ミソノ) ミソノ440 ペティーナイフ No831 12cm AMS19831 1個の仕様サイズ：12cmAMS19831...

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●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス ●品番:FC-1040 ●規格(cm):13 ●全長(mm):235 ●質量(g):65 ●背厚(mm):1.8 ...

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下村工業 ナイフ ピタコ ちょい置きできるミニナイフ PC-101 1丁■特徴刃先が浮くから衛生的、調理中も切り分け途中でもちょい置きできるミニナイフです。■用途業務用。■仕様食洗機対応■材質刃部：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン特徴PC101...

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特徴 ■特徴 ●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。 ●片刃 ●背厚：1.3mm ■仕様 ●全長：300mm ●重量（g）：50 ●板厚厚み（mm）：背1.3 ●材質：刃／銀含有チタン合金 ●洗浄機：○ ●刃渡り：10cm 仕様 入数 1点 GRT12...

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●グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用した衛生的で 耐久性の高いステンレスハンドル。 ●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●メーカー品番:018TM ●サイズ(cm):18 ●全長(mm):307 ●質量(g):148 ●背厚(mm):2 ...

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ツヴィリング ペティナイフ13cm 38870-131 1個■仕様●商品サイズ（cm）：刃渡り13cm●原産国：日本特徴38870131...

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■特徴 ●GLESTAINグレステン ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 ●耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 ■仕様 ●サイズ(cm)：10 ●全長(mm)：230 ●質量(g)：80 ●背厚(mm)：1.5 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●商品番号：AGL19010 ●カタログコード：8-0303-2201 ...

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實光 堺實光 日本鋼 ぺティーナイフ(両刃) 13.5cm 50002 1個■特徴●堺實光 日本鋼 本刃付●日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。■仕様●サイズ(cm)：13.5●全長(mm)：240●質量(g)：64●背厚(mm)：1.6●商品番号：AZT4502●カタログコード：8-0297-0102特徴50002...

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下村工業 村斗 Fine ぺティーナイフ 125mm MFN-105 1個■特徴●鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。●切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。■仕様●用途：果物の皮むき、肉や魚、野菜などの食材を調理する際に●刃：両刃●刃渡：125mm●ハンドル：握りやすい形状●仕様1：研ぎ直し可能●仕様2：切れ味鋭い、職人による水砥刃付け●仕様3：鋲3つ打ち●仕様4：燕三条製●仕様5：食器洗い乾燥機使用可能特徴MFN105...

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下村工業 龍治オールステンレスペティ RYO-109 1個■特徴●軽さと握りやすさを最優先に開発されました。●水砥本刃付けで切れ味持続します。■仕様●材質：刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18-8ステンレス●サイズ：刃渡125×全長250mm●板厚：1.8mm●質量：90g●コード番号：040293125特徴RYO109...

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