藤次郎(Tojiro)のペティナイフ
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藤次郎(Tojiro) サーモンペティ 120mm ブラック F-290BK 1点4,690円~ (税込)
特徴 ●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。 ●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。 ●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。 ●刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しサビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。 ●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。 ●商品サイズ:全長230mm(刃渡り120mm) ●本体重量:50g ●カラー:ブラック ●材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用)※左気味刃付け可能 仕様 サイズ 120mm カラー ブラック 入数 1点 F290BK...
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藤次郎 ナリヒラプロS ペティーナイフ 13cm ホワイト ANL2901 1個3,490円~ (税込)
オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。 リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 ...
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藤次郎 令月 口金付MV特殊鋼 ペティナイフ 13cm ALI5501 1個2,490円~ (税込)
●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス ●品番:FC-1040 ●規格(cm):13 ●全長(mm):235 ●質量(g):65 ●背厚(mm):1.8 ...
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